蟹味道鲜美，而且营养丰富，在我国市场上非常受欢迎，因而也受到了诸多养殖户的青睐。那么蟹怎么养？具体如下：

1、池塘条件

要在交通方便、环境安静的地方建塘，池子水的质量要好，而且排灌也要方便，池子底部要平整。水体溶氧量要在5mg/L以上，PH值为7.5-8.5。另外，养殖地周围使用水泥建造围墙或者使用木板建造围栏，以防蟹逃跑。

2、清塘消毒

杀菌消毒清塘时，清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200-250公斤，以达到彻底的清塘消毒，药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3-5天后加新水。再适当种一些水草，也可以放入适量田螺。

3、放养蟹种

在初春季节，水温为4-8℃的时候，进行放养。在水草丰茂、水质清新的环境下，一般每亩投放规格为800-1200只左右（根据蟹苗规格而定）。

4、饲养管理

在螃蟹生长旺季，要适量的给它投喂一些比较有营养的物质，一般是以植物性的饲料为主，比如说小麦、玉米、南瓜等。而等到秋季的时候，一般就是大闸蟹的育肥阶段，所以我们还可增加螺蛳、小鱼、河蚌等动物性的饲料。

5、水质管理

定期观察水质的变化，良好的水质是蟹生长的一个非常重要的因素。池塘水的深度要保持在0.6米-0.8米，如果外面的温度高，那么把深度调整到1米-1.2米。池塘的水需要7天-10天换1次，如果遇到高温时需要3天换1次水。另外，调整水质还可以使用光合细菌，一亩地洒3公斤-5公斤就可以。