这种菜，城里人视它为珍宝，而农民说它是杂草，有人靠种植芥菜发了大财，一起来看看他是怎么做到的吧。

赵俊生前两年就因为看到它的市场潜力，进行这种野菜的种植，发了一笔不小的财。在赵俊生那里，农民一般都是小麦、玉米一年两种两收的种植模式，而他在发现市场上这种野菜的商机后，把种植模式改成了小麦、甜玉米、野菜一年三种三收，并承包了50亩地进行规模化种植。

赵俊生刚开始包地大面积种植这种野菜时，村里一些上了年纪的人对他的做法进行了好心劝阻：这种野菜到处都是，太常见，不值钱，种了也没人买，别到时候种出来卖不出去赔的精光！见赵俊生不听劝，纷纷说他种地种傻了，想钱想疯了！

赵俊生在去年甜玉米收获后，50亩地全部种植了这种野菜，却没想到碰上了市场好行情，除成本费用外，这50亩野菜一季就给他创造了近三十万元的收入效益，再加上当年小麦和甜玉米的收入，赵俊生的钱袋子一年就鼓了起来。

赵俊生种靠野菜发了财，不仅让村里起先说风凉话的人看傻了眼，诱惑了很多人跟他学着种，而且就连周边村子的一些人也专门大老远跑来，向他询问种的什么野菜，该如何管理如何种。赵俊生很大方的告诉他们，自己种野菜其实就是农村很普遍的荠菜，并且还无私的把自己的种植管理经验给大家做了的分享。

近年荠菜在市场上备受青睐，能卖高价，是因为消费者就是看中了野生荠菜无污染、无添加、生态生长这一点，大家都情愿多花点钱，也希望能吃上生态绿色的野味食品。

但市场上的荠菜，纯野生的一般在清明前后上市，而且量小、价高、很难买到，而大部分荠菜都是人工进行栽培种植的。

其实，荠菜人工种植和管理方法比较简单：

种植时间。春季在2月下旬至4月下旬播种，夏季在7月上旬至8月下旬播种，秋季在9月上旬至10月上旬播种；利用塑料大棚或日光温室种植，在10 月上旬至翌年2月上旬随时都可播种。

播种育苗。当年采收的荠菜种有休眠期，播种前用温水浸泡2-3后，用纱布包好，放在2-7℃的冰箱中，每天用水冲洗1次，种子裂嘴后就可播种。而隔年种子直接播种就行。

选地播种。选择土肥、草少的地块进行条播。播种前1-2天浇湿畦面，用1-3倍细土均匀拌种进行撒种，然后再覆上一层细图即可。

亩播种量。春播种0．75-1公斤，夏播为2-2．5公斤，秋播为11．5公斤。

间苗定植。幼苗2-3片真叶时进行间苗，4到5片真叶时定苗。

浇水保湿。小水勤浇，以保持土壤湿度，但不能一次浇透。

分次采收。荠菜在真叶10-13片时即可采收。从播种到采收，春播和夏播周期为30-50天，可采收1-2次，秋播生长周期为30-50天，可陆续采收4-5次。采收时，要注意采大留小、采密留稀。