麦到芒种谷到秋，秋分前后刨红薯。十月中旬，在秋日的阳光下，阜阳市颍泉区伍明镇洼李村一派收获的繁忙场景，伴随着拖拉机的轰隆声，除蔓、翻土、捡拾、装袋，有条不紊的进行着。站在地头看去，翻犁的红薯出土成行，个个体态饱满、颜色鲜艳，煞是好看。

试点种植 发展集体经济

“我们今年村集体承包了一百亩地，主要种植新品种“西瓜红”红薯，这种红薯长得好，把外皮削掉，可以直接生吃，又脆又甜，产量高，味道也比普通红薯好吃，蒸、烤、煮后香甜可口，第一年试种红薯长势良好。”村书记苏成军算了一笔账，今年的红薯亩产4000多斤，除去人工和成本，每亩地净收入800元左右，加上再种一季冬小麦，一年下来村集体经济收入至少能多出10万元。

伍明镇农综站站长刘怀艳介绍说：“我们这里是沙浆黑土，土质黏重、气候温和，适合红薯生长，种植历史悠久，红薯加工比较普及，农民接受程度高，具备生产优质高产红薯的基础”。

乡村振兴靠产业，产业发展需特色。伍明镇计划将红薯种植确立为该村“一村一品”特色农业，通过走“村集体+贫困户+商户”的路子，由村企联合创办红薯生产、加工企业，吸纳贫困户带资入股，积极鼓励引导群众把红薯种植作为主导产业来抓，带动群众脱贫致富，实现乡村产业兴旺。

综合利用 带动农户增收

“红薯全身都是宝，挖出来之后，红薯秧也有用，村里有家里养牛养羊的村民，拉回去可以储存秋冬饲料”。在收获的同时，洼李村把秋季农业生产与综合利用有机结合，以养殖利用和粉碎还田为主，极大提高了红薯茎叶的综合利用率。蒋鹏是村里的养殖大户，栏里有七十多头牛，他高兴的说道：“红薯秧加点玉米杆是喂牛的好饲料，昨天村里通知让我来拉，已经拉走两大车了，给我省下了一大笔饲料钱”。

丰收不仅满了粮仓，更带动了贫困户增收。洼李村通过土地流转、务工等方式给农户带来了可观的收益。目前村里每天雇佣工人40人，其中贫困户20人，工钱一天60元。“村里通知收红薯，也不是什么重活，把地里的红薯挖出来装袋就行。”翟永远一边挖着红薯一边高兴地说道，或长或圆的红薯在阳光的照耀下仿佛一个个“黄金果”，映射出村民甜蜜的生活。

产销对接 巩固脱贫成效

红薯刚收，就有客商在地头等着收购。““西瓜红”红薯品种好，品相也不错，今天晚上就能装车两万斤，然后销往福建、广东、江西等地。”老家伍明的郑亚威作为收购商，已经从事农产品批发行业两年，他表示这批红薯将主要通过电商渠道进行分类包装销售。

要想扶贫产业强，首先销路不能愁。红薯收获的这几天村书记苏成军的电话响个不停，江苏、天津、江西等地的客商都在联系红薯，也给出了不错的价格。“下一批红薯，准备卖给浙江的客商，这次要走十万斤。”

近年来，伍明镇农业不断向产业化、规模化发展，红薯种植面积将近一万亩，哈密瓜、火龙果、冬桃等特色农产品蓬勃发展。目前，伍明镇已建设19个电商服务站点，积极帮助宣传农户产品信息，使优质农产品搭上电子商务的快车，销往全国各地。（来鹏辉 方苗苗）