番鸭又名瘤头鸭，俗称“红头鸭”、“木鸭”、“麝香鸭”，番鸭可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲养管理方便。下面来介绍番鸭高效养殖技术。番鸭的相关介绍和鸭苗的选择请看上篇。
番鸭怎么养
1、相关资料显示，广西玉林市玉州区仁东町大鹏村甘启佳是当地着名种鸭养殖户，种鸭1000只以上，每年生产20万只以上。甘启佳原本在池塘里养殖鸭子，扩大养殖规模后，为了避免污染环境搬到山地养殖。经过十几年的山地养殖，他发现山地养殖的鸭子比池塘里产蛋多，授精率高，产蛋壳厚，不易破壳，孵化率高，孵化出来的鸭子免疫力和抗病力强，生长强，养殖成活率高。
2、为什么山地放养的番鸭比在水里好那，我们来看看这位山地放养番鸭的主人怎样说的，在山地上养殖种番鸭有充足的活动场地和活动时间，种番鸭运动多，运动量大，肌肉发达，生长健壮，很少发病，就很少使用抗生素等药剂，种公鸭的精子和种母鸭的卵子活力强，加上山地上空气清新，种番鸭不易患呼吸道传染病，所以种番鸭繁殖率高。他告诉笔者，山地养殖番鸭，鸡蛋增加15%左右，受精率和孵化率达到98%以上，很少有臭鸡蛋。
3、以上是关于在山地放养番鸭比在水里放养的益处，所以啊放养番鸭的养殖人员也不妨试试，有些东西就是在不断的实践中得来的技巧，希望这些技巧对广大的饲养人员有所帮助。
番鸭养殖技术
1、选地势平坦、通风向阳的地方建舍。舍周围用竹木棒围栏，舍周围用砖砌，每平方米饲养5~6只，运动场与鸭舍面积相同，设有食器、水器、产蛋窝。
2、为满足不同年龄、不同用途鸭的需要，搭配日粮，要注意能量、蛋白质、维生素和矿物质的需要。玉米等谷类应占日粮的45%～70%;豆饼等蛋白质饲料占15%～25%;青饲料占日粮的20%～38%，还要添加骨粉、食盐等矿物质微量元素。参考配方：玉米38%、四号粉20%、糠10%、豆饼25%、鱼粉3%、贝壳粉2%、骨粉1.5%、食盐0.5%。水浮莲、水葫芦、绿萍、水花生、嫩绿青草等番鸭最喜食。
3、每天喂食2次，上午8点，下午4~6点，产蛋期间喂食4~5次，鸭子每天喂食150~160克饲料，必须喝足够的清水。
4、每天清扫鸭舍，清除粪便，刷洗食器、水器，水、料要新鲜。定期注射鸭瘟疫苗，及时防治软脚病。
商品肉番鸭饲养
1、雏番鸭饲养：(1)4-5周龄以内的雏番鸭称为雏番鸭，育雏是关键，一般采用人工给温或自温，环境温度要求如下：1周龄27℃，2周龄24℃，3周龄22℃，4周龄20℃，5周龄18℃-20℃，具体施温应根据雏番鸭的行为和分布情况进行调整。(2)饲料要求配制或采购全价颗粒饲料，0周-3周龄颗粒直径小于1.5毫米，代谢能2900-3000大卡/公斤，粗蛋白19.5-22%，4周龄以后全价饲料颗粒直径1.5毫米或3.5-4毫米，代谢能2800-3000大卡/公斤，粗蛋白17-19%。(3)出壳苗鸭要求先饮水后开食，要求不超过18-24小时。饮用水先用0.1%高锰酸钾水或百毒杀灭水，饮用水1~2天，然后在饮用水中加入适量的速补和氟哌酸类或强霉素等药物，增强体质，预防疾病。开食把饲料放在大浅盘里或麻布上面让其自由采食。(4)雏番鸭不管是地面饲养还是网上饲养，都应用稻草或麻布垫好，垫草和麻布要勤更换。鸭舍光线要充足，夜间人工光照，到4周龄后完全自然光照。
2、中鸭期饲养：指4-5周龄至10周龄番鸭，此阶段消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除增加每天全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。当育肥达到10周龄时，公番鸭体重可达3.5-4公斤，母番鸭体重可达1.5-2公斤。管理上，雌雄分开，分组饲养，每组100-300只，每平方米5-8只。因为这个阶段开始蜕皮，很容易出现啄癖，要注意断喙和遮光。番鸭有旱鸭之称，大群饲养也只需少量人造水池或水盆供其饮水即可，但一定要注意饮水清洁卫生，而且不能饮水间断。
后备种番鸭饲养
1、9-24周龄为后备种番鸭，应选留体大健壮公母番鸭，公母比例1∶4-5选留，后备种鸭应限制饲喂，降低饲料营养水平，适当控制体重。种母番鸭产蛋前体重可控制在2.3-2.8公斤，同龄公番鸭则在4-5公斤，日粮代谢能2700-2800大卡/公斤，粗蛋白14-16%，每只鸭每天平均用料100-150克，每天还可喂青料25-50克。分娩时，日粮粗蛋白和代谢能力水平可适当提高，逐渐转移到产蛋期的营养水平，以确保产蛋期产蛋量高。
2、鸭舍要通风，每平方米养3只，备足产蛋箱，箱内垫好稻草，减少破蛋，大群饲养可将鸭舍一角围起来，直接把稻草垫在地上就成了平地大“产蛋箱”，可供产蛋用。要注意番鸭的抱窝性，最有效的方法是把抱窝产鸭转化为鸭舍，每个栏舍停留两天以上，必须在晚上进行。
3、注意鸭舍清洁卫生及疾病防治，垫料每周换一次，每次铺新垫料时不要忘记在地上撒石灰粉，注意鸭舍干燥、通风和消毒。此外，大群养殖特别要注意定期接种番鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性小鸭肝炎等疫苗，各地要根据当地疫情的具体情况适当制定适当的免疫程序和预防措施。
