要想草鱼养殖长得快，需要注意以下几点：

一、选择合适的养殖环境

草鱼养殖需要具备良好的水质和充足的水源，因此应选择清洁、透明度高的河水或水库进行养殖。同时，养殖区域要有充足的草料和水质净化条件，以保证草鱼生长所需的营养和环境。

二、建设适宜的养殖池

养殖池应该宽敞、深挖，并具备一定的坡度，以便于排水和水质净化。养殖池的底部应该铺设一定厚度的草炭土或有机肥料，以增加水体肥力和水草的生长条件。

三、合理投放鱼苗

投放草鱼苗时，要根据养殖池的水质和环境条件来确定养殖密度，避免过密养殖导致草鱼生长缓慢或死亡。同时，要选择健康、无病害的草鱼苗，并做好鱼苗消毒和抗应激处理，以保证草鱼生长的稳定和健康。

四、科学喂养

草鱼是典型的草食性鱼类，需要充足的草料来满足其生长需求。在喂养过程中，要注意草料的种类和营养含量，并按照科学喂养的方法，定时、定量地投喂草料，以保证草鱼摄取足够的营养。同时，可以在饲料中添加适量的鱼用饲料，以促进草鱼生长。

五、水质管理

保持良好的水质是草鱼养殖的关键。要定期检测水质，并根据检测结果采取相应的措施，如增加换水频率、使用水质净化剂等，以保持水质的清新和稳定。同时，要注意控制水体透明度，保持水质的适宜肥度。透明度太高的水会导致草鱼瘦弱缓慢；透明度过低的水意味着水中有机物含量过高，可能导致各种疾病的发生。

六、疾病防治

草鱼养殖过程中，要重视疾病的防治工作。定期检查草鱼的生长情况和健康状况，及时发现并采取相应的治疗措施。在使用药物时要注意选用正规渠道购买的正品药物，避免使用假冒伪劣药品导致草鱼病情加重或死亡。同时，要遵守相关规定，不得使用禁用药物或添加剂。

七、安全防护草鱼养殖场要严格控制人员和车辆的进出，避免不法分子进入养殖区域偷盗草鱼。同时，要定期检查养殖设施和饲料储存场所，确保其安全、牢固，避免草鱼逃跑或饲料被盗。

八、养殖日志记录养殖日志是记录养殖过程的重要手段，可以帮助养殖户更好地了解草鱼的生长情况和健康状况，及时发现并解决问题。要定期记录草鱼的投放、喂养、生长和疾病防治等情况，以及养殖环境和气候等的变化，以便更好地管理和提高养殖效益。

总之，要想草鱼养殖取得良好的经济效益和社会效益，需要注重养殖的各个环节，不断提高养殖技术和管理水平，保证草鱼的生长稳定和健康。同时，要密切关注市场动态和政策变化，及时调整养殖策略，确保草鱼养殖的持续发展。