农谚语有云：七葱八蒜，说的意思是阴历七月种大葱，八月种大蒜。可时值初冬，在江苏省盐城市大丰区南阳镇的大地上，却别有一番景观：成群的蒜农们一字排开，蹲在刚耕翻好的田地上，正忙着栽蒜，而在这块地的另一侧田间，青蒜却是郁郁葱葱，绿的发亮，在不远处，还有大群蒜农聚在田间，有的挖青蒜，有的捆扎装车，前往收购点销售，到处是忙碌景象，呈现出播种希冀和丰收喜悦同影的唯美新画卷。

▲蒜农们赶栽第二茬大蒜

▲蒜农们赶收青蒜

“我家种了10亩地青蒜，今年已经卖了5万元了，要赶紧把田里的这茬大蒜卖掉，乘着晴好天气，种上下一茬。”南阳镇裕海村李双诚满心欢喜地说，过去大蒜一亩田3000元左右，最多不超过5000元，而且就种一茬，现在种两茬，不仅能避开单茬收益风险，还有“叠加效应”，李双诚畅谈“致富经”的同时，也感慨过去老经验式种田已经收益甚微，要多听镇上农技专家传授的种田新技术、新模式。

▲青蒜丰收

在南阳镇刘剑农产品收购点，蒜农们络绎不绝，有的忙从车上卸蒜、有的在排队等候过磅、有的在一旁点数着刚卖完蒜得来的百元大钞，快乐、幸福全写在了他们的脸上。

▲丰收的喜悦挂在蒜农们脸上

“传统种植方式已经不能满足我镇农户精细的种植需求，我们要通过创新和引导农户改变种植模式，让农户们获得更高的经济效益。”南阳镇农技中心主任陈正东介绍说，大蒜是南阳镇的传统产业，全镇种植面积达5万亩，如何提高大蒜产量和品质，让这个传统“拳头”产业做大做强，促进蒜农增收，他们着力通过引导农户技术提升、创新种植模式，压缩常规青蒜种植期，增加大蒜的复种指数，重点发展预冷提前青蒜栽培、青蒜延后栽培模式。同时，在设施大棚青蒜上下功夫，扩大设施农业面积，全面提升全镇农业发展水平，增加农民收入，提高农民幸福指数，让农民们在小康路上越走越宽。（摄影：邱鹏）