一
1、公鹌鹑满5周龄以上时（也就是35-40天），即可确定是否留作种用，对于不留种的公鹌鹑，应及时淘汰、快速育肥。
2、当母鹌鹑产蛋1～1.5年，产蛋率低于30％时，失去蛋用价值，同样要淘汰育肥。
二
育肥方式
1、箱内育肥
鹌鹑育肥箱为多层重叠式，为防公鹌鹑互相骑压，每层高仅在10～12cm左右。育肥箱面积为0.3㎡/只，方便鹌鹑探出头采食、饮水，育肥箱前后设间隔2.5cm栅栏。箱顶部和左、右两侧装订纤维板。箱底为方便漏出粪便等，用铁丝网铺底，网眼大小在1×1cm。
2、饲料配制
淘汰鹌鹑的育肥饲料配制，建议以麦麸、玉米、稻谷等含碳水化合物饲料为主，日粮占比在75％～80％；蛋白质饲料可降至18％。
为促进饮水，饲料中可加入0.5％的食盐；适量加喂青绿饲料，蚕豆叶、青豆叶、瓜秧等均可。育肥中，每昼夜应加喂饲料4～6次，同时保证饮水清洁充足。
3、添喂黄粉虫、蚯蚓、无菌蝇蛆
为快速提高鹌鹑日增重、降低死亡率和饲料报酬，可在日粮中加喂些动物性饲料，如黄粉虫、蚯蚓、无菌蝇蛆等。
4、限制运动
公、母鹌鹑经筛选淘汰后，应分开饲养，千万不要在同一育肥箱中混养。饲养密度可适当增加，每只育肥箱可安置淘汰鹌鹑30～40只。通过一定的运动限制，可有效减少饲料消耗。
5、安静环境
育肥淘汰鹌鹑，室内不能过亮且要保持安静，室温在18℃～25℃为宜，为防引起应激，严防骚扰。
6、适时上市
淘汰鹌鹑育肥期大致在2～3周，当体重达到120～140g/只，端在掌心有充实感，吹起翅膀根部羽毛，看到肤色呈白色或淡黄色，即可上市出售。若延长超期饲养，，则饲料回报率会降低，增加饲料消耗量。
养殖供求信息
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6、散养稻谷蛋鸭出售
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9、伊普吕种兔（法国）、产仔率高
10、青铜火鸡，纯天然散养,公鸡10斤，母鸡7斤
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