很多农民工朋友，虽然身在城市打工，却心系家乡发展。小刘就是其中的一个。正好赶上了国家大力建设新农村的热潮，他也带着这些年积攒的资金，回到了家乡，投身到了养牛事业中。这几年，他在养牛行业里摸爬滚打，终于在家乡致富，成了远近闻名的养牛大户。小刘对回乡创业的农民工兄弟说：要想获得好的收入，就必须形成规模化养殖，再有就是一定要懂得养牛技术和知识。

【01】育肥牛的效益

购买牛犊进行育肥，通常要选择体重300斤左右，经过大概十个月的精心育肥，达到出栏体重1000斤以上，一年下来，每头牛可以获得纯利润2000元以上。

300斤牛犊的育肥成本，包括7000元的牛犊购买费用，3000元不到的饲料成本。按着最低13元每斤出售，出栏体重按1200斤计算，每头牛产值为15600元，那利润就是5600元，再扣除其他额外费用，也能稳赚2000多元。那么一年育肥100头牛，20万元纯收入还是把握的。

【02】育肥牛基础知识

一，合理规划养牛场。在建立养牛场时，一定要满足采光好、地面干燥、能通风、僻静、场地宽阔等条件。冬季时做好保温，夏季做好降温措施。夏天牛舍上面盖一个遮阳网，牛舍温度能下降2~5℃。冬天开放式牛舍，周围要用厚帆布围起来，牛舍温度最低可以提升5到10摄氏度，这样可以使牛长得快，不爱生病。

二，严把饲料关。饲料必须不能有一点点发霉变质，这样可以预防牛引起消化系统毛病，造成得不偿失的后果。

三，合理布置防疫与驱虫。事前制定好防疫、驱虫时间方案，再依据牛的体重和身体状况，合理布置防疫与驱虫药量。

四，卫生、消毒一定要做好。牛粪争取做到一天清理一次，因为这样做，牛每天也可以有一个好的生长环境。

牛舍内消毒夏天7~10天一次，冬天15~20天消毒一次即可。进场车辆和人员必需经过严格消毒，不能把致病菌从外面带进牛场里。

【03】育肥牛技术要点：喂养技术

一，饲料氨化。首先将秸秆切成15厘米以内的短节，按着秸秆、石灰、尿素、水，它们之间为100：3：4：50的比例，将石灰、尿素溶于水中，再泼于秸秆之上，拌匀，用塑料薄膜盖住，再和些稀泥密封边缘，只需2--3周即氨化完毕。这样喂牛，采食量和消化率可提高20%以上，粗蛋白质含量增加1--2倍，育肥牛的效果会非常好。

二，每天育肥牛饲料配比。玉米一斤，米糠或者麦麸二斤，碳酸钙或者骨粉一两左右，食盐一两。这是每个牛一天用量，分早上、中午、晚上三次，喂之前先喂饲料。

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