张中亭的“养猪经”细高的个子，清瘦的面孙，高挽着裤腿，脚下一双拖鞋，乍一看，怎么也不像是一个有着畜位800头规模的养殖场老板。乡亲们戏说："中亭啊！咋不像你养的猪一样肥哩！"虽然瘦，可张中亭浑身上下都透着一股精明干练劲儿。经过消毒，走进了张中亭位于新野县王庄镇水台子村的养猪场，只见幼崽个个欢蹦乱跳，生猪个个膘肥体壮，另有3名工人正在安装沼气管道。张中亭说："这个90立方的大池子是3月份才建成的，沼气免费供应给乡亲们使用，沼渣一部分喂鱼，一部分当有机肥上地了，已经有10多户用上了清洁能源。"谈起养猪，张中亭十分自豪："今年规模比去年扩大了一倍，存栏700多头，能繁母猪就有100多头。按今年的行情，挣个7、8十万不成问题。""别光看现在恁红火，以前可不是这样子"。话锋一转，张中亭给我们介绍起了他的"养猪经"：我是从2004年开始养猪的，到2006年，已经有些规模了，哪知碰上禽流感，眼看着100多头猪卖不出去，直接损失近10万元。但这是天灾，不是个人能改变的。跌倒了爬起来再干。随着市场行情走高，我从山东引进了三元杂交猪，到去年底已发展到400多头，全年收入40多万元。效益好了，我也更舍得投入了，这不，又新建了5个猪圈，面积有近2000个平方。现在，我养的猪不仅满足周边，还远销上海、山东、江苏等5、6个省份。猪多了，饲养管理也是一个难题。张中亭根据猪的不同生长阶段，总结出了一套科学的管理方法。从幼崽出生25天后进入离地笼进行集中喂养，长到5、60斤时，再转入育肥房采用药物增重、配方饲料等办法迅速育肥，一般4-5个月就能长到2、3百斤，最后转入销售间待售，全程都有镇兽医站提供疾病防疫服务。现在，张中亭的养猪场已发展到平均每两个月出一次栏，每次100头以上。张中亭还制定了一个"三统一"计划，帮助乡亲们共同致富：即为愿意养猪的群众统一供应良种、统一饲养模式、统一技术销售。今年，他还积极吸引乡亲们入股经营，村民张合中注资6万元，成了养猪场的第二大股东，带动周边60多户从事生猪养殖。"养殖业形势这么好，国家还给上保险，要是照这样下去，明年我要把规模扩大到1000头以上，争取成为全县最大的私营养猪场"。张中亭对养猪场的发展前景充满了信心。