不喂饲料，智慧养鸡

杭州日报讯 空气新鲜的田边，满眼鲜活的虫子鸡、苍翠的桑地、整洁的鸡舍……近日，记者走进位于德清县新安镇舍南村的琦露家庭农庄，农庄负责人沈桂英正不停忙活着。“上海的客户订单正在陆续恢复，现在每天都忙着发货。”

这位用2000元起家的农村妇女，所养的鸡和鸡蛋，深受顾客的喜爱，年产8000箱虫子鸡蛋和1万羽虫子鸡，但依然供不应求。

沈桂英养的不是普通的鸡。“我的鸡从来不吃饲料，只喂生物发酵的虫子，发酵原料是酒酿和米糠，鸡三顿吃的都是酒酿拌虫子。”揪着田头的桑树枝，沈桂英笑着说，这样养出来的土鸡不肥不腻，味道特别鲜美。

2005年，沈桂英受农业养殖电视节目的启发，从外地学习虫子鸡养殖技术后回到村里，她的“虫子鸡”养殖场也正式启动，开始饲养首批1000羽小鸡。她严格按照饲养程序，逐渐摸索出一条科学养殖路。

2009年，在新安镇农业工作人员的帮助下，沈桂英为自己的产品注册了“琦露”商标，凭借着过硬的品质和生态养殖法，以及一传十十传百的好口碑，沈桂英的虫子鸡和鸡蛋打开了销路，并通过无公害农产品和有机食品认证，农场是省农科院畜牧所的优质鸡示范基地，土鸡和鸡蛋获得过省农博会金奖。

如今，沈桂英的虫子鸡和鸡蛋90%通过线上销售，销往全国各地。“订单越来越多，人也就越来越忙，好在现在是智慧农业时代。”沈桂英说，很多事不需要自己去操作，一个手机就可以搞定。

在她的鸡舍内，一个鞋盒大小的铁箱被安装在柱子上，上面通着各种电线管子。“千万别小看它，这个可以检验空气和温度，一旦空气中氮气浓度增高，会自动打开通风系统，若是温度偏低，还可以自动打开取暖设备。”指着铁盒，沈桂英介绍，有了监控做“眼睛”，智能控制系统做“大脑”，虫子鸡的存活率提高了，蛋鸡的产蛋率也有所提升。

眼下观光农业火热，沈桂英也开始在自己的农庄规划起了农业旅游路线。“这边弄了一个小鸡乐园，客人可以深入鸡棚静静观看小鸡进食，也可以亲自体验喂养。”沈桂英又指着两个露天灶台说：“农庄里客人可以自己摘菜，然后在灶台上动手做农家菜。”

周边有可以垂钓的养鱼场，200米外有可以采摘的水果基地……沈桂英细数着周边可以利用的资源：“我已经和周边农户进行洽谈，希望能达成合作，实现共赢。”