“养羊都在冷的地方养，南方怎么养羊？”

二姐朱建英觉得朱建华想在江西养羊不靠谱。反对的不只二姐，身边不少人觉得他是“神经病”。

朱建华顾不上反对的声音，考察、投资、建羊场，踏上养羊之路。从零经验养羊“小白”，到年销售额2000多万的养殖产业，他只用了6年。

CCTV-17《致富经》五四青年节特别节目带您走近朱建华，看这个85后青年如何从破产边缘成长为养羊大户，并带领家乡贫困户致富的故事。

朱建华，出生于1986年，江西省吉安市泰和县万合镇华盖山村人，万和镇秀溪湖羊养殖合作社负责人。2014年从事湖羊养殖，如今养殖场年存栏达1000余头。2018年建立屠宰生产线，年屠宰量10000多头，2019年年销售额2000万元以上。

2019年，他先后获得江西省“2018年度农业种养大户”、2019年度“江西省农村青年致富带头人标兵”荣誉称号，并且入围第十一届“全国农村青年致富带头人”。

朱建华出生于江西省吉安市泰和县万合镇华盖山村，16岁时，他因家中拿不出学费，开始学艺打工。19岁，他开了一家门窗装修店。靠着勤劳和努力，他小有成就。

10多年打拼，他积累了300多万的财富。

门窗装修店

小日子本来过得还不错，一切改变从2013年开始，他安稳的人生发生了逆转。

2013年，朱建华的外甥曾令荣找到他。那时刚毕业的曾令荣怀揣农业创业的梦想，他想找舅舅一起创业。两人年龄相仿，聊完一拍即合，决定一起干。项目是养羊，朱建华出钱和想法，曾令荣出力负责管理，挣来的利润平分。

曾令荣，朱建华的侄子

泰和县有“乌鸡之乡”之称，以前这里很少有人养羊，养羊这个想法遭到不少质疑。“好好的生意不做，做个这样的事，肯定是失败，做不成的。”

朱建华并不在意别人的目光。2013年7月，他和曾令荣开车去安徽一家湖羊养殖场考察。这一去，他发现养羊是个暴利行业。“那会儿羊价高，30块钱一斤，1只羊2年能赚1万多元钱。”

回家后的朱建华雷厉风行，一天都没耽搁，投资30多万一年就建起了养羊场。2014年8月，他引入100多只湖羊。

朱建华把羊场交给曾令荣全权管理，自己继续干门窗装修的老本行。他想象着第二年靠投资羊场能分红一大笔钱，心中充满期待，“觉得（曾令荣）是自己人，信任更多一点，就放手让他去干。”

发财的梦还没做多久，2个月后，朱建华得到了一个意外消息——曾令荣连声招呼都没打就走了。

朱建华急匆匆赶回羊场，看着空荡的羊场和上百只羊，他一阵恍惚，差点哭出来：“我都懵了，怎么办？不知道从哪里下手啊？”

对养羊小白朱建华来讲，一切都是未知的。他找不到人接管羊场，思来想去，他只有自己干这一条路。

2014年11月，朱建华转手了店铺。他孤注一掷，决定在养羊上面下苦功夫。他拿起铲子开始喂羊，这一喂，就是6年。

原本想通过二次创业干出一番成绩，然而他没想到，这个他以为的“暴利”行业，却正把他拉入破产边缘。

养羊不简单，光羊床设计问题就把他折腾得够呛。当初羊场是请当地人建的，并不专业。羊场缝隙比较宽，小羊容易夹到脚。而且选用的竹子也有问题，本应该用质地硬的老竹，但羊场用的却是很软的竹子，羊走动起来容易被夹住。

羊有时候被夹住一晚上，第二天就死了。“最多的时候，一晚上会死四五只羊。”朱建华心疼，连续两三个月，他每天晚上都去栏舍检查。遇到羊被夹住，他就过去把羊的腿抽出来。最后，他不得不将羊床全部更换。

除了小羊，母羊也不太平。集中产羔时，隔一两天就有母羊遇到难产。难产时，朱建华就用手将小羊拽出来。他日夜发愁，后来终于找到原因，原来是因为精饲料中豆粕含量少，营养失衡导致的。他重新调整饲料配比，情况才得到好转。

忙活不过来的时候，家人也要来羊舍帮忙。妻子每天早上起来要喂羊，中午吃完饭再去割草。这让过惯安稳日子的妻子心里有怨言，“有时候我真的很恨他，（以前）在街上开店的时候，什么事都不用干，好轻松。”

罗小娇，朱建华的妻子

第一次引种的100多只羊，虽然数量不多，但是大小问题让朱建华焦头烂额，他的养殖经验也在一次次折腾中积累起来。他还经常自学养殖技术，现在说起羊，朱建华总是头头是道。

2016年，朱建华羊的存栏量达到了3000多只，可他却高兴不起来，甚至对羊没有了盼头。

2013年，养羊热潮导致全国市场上羊肉供应量激增。从2014年以来，羊开始卖不上价儿，最低时跌到13元一斤。“买进来的时候羊价挺好的，卖出去羊价就不行了。”

朱建华算了一笔账，不算饲料、人工成本，羊场里1只羊亏损1000元左右，而3000多只羊就是300多万。更让他头疼的是，2016年，他已经花光了所有积蓄。最难的时候，他口袋里买柴米油盐的钱都没有，但羊场每天依然需要5000元左右的饲料成本。

“每张卡都空掉了，活不下去了，都揭不开锅了，连加油都是个问题了。”

朱建华一个人的时候，他会琢磨，坚持究竟还有没有意义？养羊前，他有钱又有闲，小日子吃穿不愁。养羊才两年，他就落得身无分文。

虽然心里动摇，但他也不愿放弃。走投无路的时候，他找最好的朋友借5000元钱周转。然而朋友拒绝了他，他知道朋友不是没有钱，只是怕他还不起。

这件事儿对朱建华打击很大，他感觉就像是被朋友狠狠扇了一巴掌，“我觉得人家把我当个笑话吧。”他的心一阵冰凉，暗下决心，一定要做出成绩证明自己。

重压之下，朱建华只有一个想法，尽快恢复生意。但是具体要怎么做呢？他不知道。

这时，一个人出现了，给他指明了一个方向。

这个“领路人”叫熊新儿，在吉安市一家农贸市场做了10多年的羊肉批发和零售。两人熟络以后，熊新儿几乎每次见到朱建华，都让他做一件事儿——建屠宰加工厂。

“不如一条龙搞，因为在泰和（县）还没有人杀羊。”

熊新儿

一开始，朱建华没把这事儿放在心上，因为那会儿他几乎是身无分文。但熊新儿几乎见他一次就说一次，听得多了，他也暗自盘算——这事儿能行吗？

2017年，羊价不高，内蒙古的羊7元多。到泰和县加上运输成本、掉膘等影响，按照最差的膘情来算——2斤4两出一斤肉，还是有利润的。

朱建华一合计，心里是有底了。他决定放手一搏。

资金又是个难题。朱建华家中共有4个姐姐，知道朱建华难处后，她们毫不犹豫拿出家里积蓄支持弟弟。 “弟弟有困难肯定要支持，能力有大小，多少是帮助一点。”

朱金英，朱建华的二姐

姐姐们竭尽所能总共凑了20多万，朱建华又申请了60多万的银行贷款。2017年，朱建华的屠宰加工线正式运行。

朱建华开始了新的奔波忙碌。旺季时，他从下午一直忙到第二天早上6点，生意十分火爆。“旺季的时候，（一天）最少350头羊。”

300多头羊，一晚上朱建华至少能赚3万元。这也真成了他事业的转机。

跌跌撞撞的创业之路，让朱建华逐渐培养出敏锐的市场眼光。他意识到，做屠宰加工以来，当初面临的困局并非完全是市场环境变化所造成的，更重要的是他忽视了本地市场的需求。

他养的湖羊虽然好吃，但1斤比当地市场上其他羊肉高出2元钱左右，本地消费者对湖羊不买账。“价儿太高了消费不起。”

朱建华从羊的品种开始改革。他逐步淘汰湖羊，选择内蒙古、吉林地区的乌珠穆沁羊、小尾寒羊等进行养殖。这些羊价格低，品质好，还能应对不同时间段市场需求。

每年4月到11月，他会选体格小一点儿的羊；12月到3月份底，市场需求量大了，他就选体格比较大的羊。掌握了肉羊的品种和重量，他的生意更好做了。

但也不是一帆风顺，他也曾栽过“小跟头”，由于泰和当地人喜欢红烧羊肉，七成膘的羊最合适。而朱建华羊是满膘的，客户不喜欢。“羊一宰出来，肥了，市场上卖不动。”

朱建华改变方向，严格控制羊场饲料供应，每年还亲自去内蒙古选羊，精准把握膘情。

小农人说

膘情，“膘”指“动物油脂”，膘情指的是牲畜长膘的情况。

伴随屠宰加工步入正轨，朱建华打算开拓更大的市场。他发现了泰和本地优势——离福建、湖南、赣州市都比较近。这些地方买羊肉，必经泰和县。

当时吉安市还有另外2家屠宰加工企业，均位于吉安市北部区域。泰和县位于吉安市西南部，朱建华就把市场主要放在泰和县及其以南的区域——井冈山市、遂川县、万安县、兴国县等地区，他聘请业务员，针对这些市县地区推销羊肉。

这次的判断对了！2017以来，3年时间他从一年屠宰5000只羊到现在一年屠宰15000只，年销售额是3年前的3倍。

现在，他的羊场共有7个栏舍，现存栏1000多只羊。2019年，他的肉羊养殖和屠宰加工，销售额超过2000万元。

江西省泰和县华盖山村本是“十三五”的省级贫困村，但通过朱建华的产业，羊场每年能带动当地农作物秸秆、花生菌（jùn）消费约6000吨，为当地农户增收130多万元。羊场还吸纳了泰和县90多户贫困户入股，朱建华成为当地羊产业的带头人。

就这样，历经艰辛和挫折磨炼的85后青年朱建华，从一个“被羊所困”的门外汉成长为当地肉羊养殖产业的致富带头人。创业路上大起大落，但他始终相信坚持的力量。他说，未来他还要带领着更多乡亲们走上致富之路。