近日，我们来到四川省泸州市江阳区通滩镇国光村返乡青年冯祖全的鹌鹑养殖场，还未进入养殖场。便听到鹌鹑“啾啾”的叫声。

养殖场内，正在清捡鹌鹑蛋的冯祖全说：“鹌鹑养殖可说是最适合一般农户的养殖业，生长快，周期短，市场前景广阔。看嘛，我去年9月投产，现在单卖蛋就能实现纯利近11万元。加上销售鹌鹑粪便和控制饲料成本，我3万多只鹌鹑一年可以带来20万元收益。”

今年26岁的冯祖全是江阳区通滩镇国光村五组村民。他曾跟随父母到广东打工。由于吃苦好学，他很快熟练掌握了喷工技能，月薪一度达到9000元以上。这对一个外出务工一年不到的小青年来说，已经十分令人羡慕了。

然而冯祖全却作出了一个决定：辞职返乡回泸州养殖鹌鹑。去年9月，冯祖全的鹌鹑开始产蛋。3万余只鹌鹑平均每天可产蛋达90千克。由于量大，冯祖全不可能零售，只能以出场价9元／千克卖给批发商。但在这个过程中，冯祖全发现，批发商再倒手卖给餐厅、火锅店等，价格却涨到了13-14元／千克。

冯祖全看在眼里，喜在心头。去年10月，他在泸州城里盘下了一家门面，开起了自己的鹌鹑店。他给记者算了一笔账：门市月租金加上1个售货员的工资，每月支出3500元。而他一月下来的2700千克鹌鹑蛋要比卖给批发商多收入5000多元。一年下来。他可以多盈利2万多元。“只要精打细算，一年3万多只鹌鹑赚20万是绰绰有余。”冯祖全自信地说。