近年来，随着乡村旅游事业的发展，越来越多的外出务工人员选择回到家乡发展产业。黔江区邻鄂镇的刘吕琴就回到了家乡，不仅办起了饭店，还在舟白街道姜家沟搞起了特色养殖。姜家沟紧邻城区，交通便利。近日，记者到达养鸡场时正巧碰到刘吕琴准备去给鸡喂食。

刘吕琴正在给鸡喂食

走进刘吕琴的养鸡场，记者看到鸡场里的白羽鸡一个个雄赳赳、气昂昂，身披纯白色的羽毛。“我们的鸡都是喂的玉米粮食，没有饲料，生态养殖，多的时候一天要喂十几包玉米，早中晚一天三顿，最多的时候养了有几千只。”刘吕琴一边忙着手里的活路，一边给记者介绍。

养殖场目前有1000余只鸡，占地约有10亩左右，每当发现食物，它们通常都是蜂拥而至，颇为壮观，或许是因为全都是公鸡的原因，它们的战斗力都格外强。养殖场管理人员刘远明介绍，这些一拥而上的公鸡嗓门也挺大，震耳的鸣叫声就会让人难受。

刘吕琴是邻鄂镇五马顶3组人，先后在镇上开过饭店和土特产超市。“他们建议我自己做个种植或者养殖项目，镇里经常搞培训，我们就去学习，听说养鸡很有发展前景，我和老公商量，他比我胆子大一些，做事情要求比较高，想的也比较周全，考虑好了我们说做就做。”舜琴农业发展有限公司负责人刘吕琴说。

在丈夫的支持下，2019年他们购买了6000只鸡苗，在丈夫舟白老家的桂花林下办起了养鸡场，搞起了林下养殖，正当刘吕琴以为事情就这样顺利的开展的时候，现实却和她开了个小玩笑。刚开始她并不知道鸡的品种，一直当做土鸡养。40天以后，刘吕琴发现这个鸡有点变色了，有点白色了，不太像土鸡，因为土鸡会变黄，鸡公是变红或者变黑，因为缺乏经验，又不懂，刘吕琴询问了厂家，才知道给他们发错了，发成白羽鸡了。

当初还兴致勃勃的搭棚子，建鸡场，拓销售，现在预想的三黄鸡一下变成了白羽鸡，而且还是整整6000只，刘吕琴着急得好几天都没睡好觉。

“那段时间是天天心焦，瞌睡都睡不着，一看到那个是白羽鸡，现在大家都知道在网上搜索，一搜都知道是速成鸡，是做肯德基的，这个鸡肯定不好吃，还是白色羽毛，那时候就开始心焦了，怎么办，还不是只有养大了再说，不可能现在就处理了，处理也没人要你的，所以只有硬着头皮，往里面投钱。”舜琴农业发展有限公司负责人刘吕琴说。

白羽鸡，主要有着生长周期快，肉质好，是熟食、快餐企业的上佳之选，生长周期已从63天缩短到仅需33天。但是在黔江没有人接受，因为大都觉得速成鸡是用饲料催的，于是刘吕琴与老公商量，就把它当土鸡喂，品质肯定不一样。“然后我们一直喂的就是玉米，之前还在三磊去拉的白菜叶子，红薯，在乡下去拖的几吨南瓜混着喂，在一两斤的时候就是这样混着喂。”刘吕琴说

刘吕琴告诉记者，这批鸡相对来说还是养得挺成功的，基本上没有出现发病死亡的现象。养殖成功以后，就要开始着手销售的问题，正当刘吕琴一筹莫展的时候，一次偶然的机会，一位朋友办酒席，来找刘吕琴拿了些鸡，吃后觉得品质还不错，感觉不比市面上的土杂鸡差太多，朋友的一席话总算给刘吕琴吃了一颗定心丸。

养到今年春节，刚好遇上疫情，刘吕琴一直都在做农产品超市，都是免费送货上门，市民们买东西不方便，刘吕琴就把鸡杀好了送上门。客户都觉得鸡价格不贵，而且品质也还可以，肉质也很好，拿来炒，拿来卤，还有拿来做白斩鸡，确实效果都不错。那段时间刘吕琴每天都要派送30只至40只鸡。

刘吕琴欣慰终于打开了销路，可回头一想，一天卖30只，自己的养殖场有6000余只，每天要消耗的玉米大概在12袋左右，要近2000元钱，而且前段时间由于疫情影响，玉米一度涨到1元3角一斤，这样卖下去，什么时候才是个头呢，为了快速减轻自己在喂养上的压力，刘吕琴又联系到了区内的一些大型超市。“一家超市平时一个星期最少要进一次鸡，一次至少都是30只至50只鸡，多的时候70至80只，这样销售起来就很快，所以目前鸡场就只有1000多只了。”刘吕琴说。

由于今年是自己养殖的第一年，对于原本就没什么养殖经验的她来说，能有这样的成果已经算比较满意了，虽然说有一些小插曲，但这并没有动摇她对养鸡的热情。接下来，刘吕琴决定结合脆红李基地，搞林下养殖。“养一批蛋鸡，产蛋期可以卖蛋，产蛋期过了可以喂成老母鸡，当老母鸡卖，现在还在想这个问题，做肯定是要做，只是暂时还没落实好场地。”说起新计划，刘吕琴面带微笑，信心满满。

(记者 刘彦祺 文/图)