本报讯(通讯员 林华鹏 陈建 记者 文正) 近日,甘垛镇官林村“卖鱼大王”董同瑚因与众不同的特种水产养殖方式,登上了CCTV-17农业农村频道《致富经》节目。

今年54岁的董同瑚是苏州人,初中毕业后便跟随父亲养鱼,积累了丰富的水产养殖经验。20多岁时,董同瑚在苏州老家做“四大家鱼”(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)批发生意,在当地小有名气,人称“卖鱼大王”。2010年,他来到我市甘垛镇官林村搞起水产养殖。

“当时高邮的养殖户大多养殖虾、蟹以及四大家鱼等品种,我就另辟蹊径,养殖了当时没有人敢养的鳜鱼。”董同瑚说,当年他一下子投入1800多万元,在官林村承包改造1000多亩水塘,引进了十几万尾鳜鱼鱼苗,进行特水养殖。谁知眼看鳜鱼就要出塘,却遭遇虹彩病毒,十几万尾鱼在十几天内全军覆灭,一下子损失300多万元。首次尝试失败后,董同瑚不甘心,2012年,他向朋友借了100多万元,再次引进鳜鱼苗,并提前把孵化鳜鱼苗的母鱼样本送去检测,从源头上避免了鱼苗携带病毒。

为实现鳜鱼增产增收,董同瑚摸索出一套生态混养模式,让花鲢、白鲢、青鱼、鳜鱼四种鱼在塘里和谐共生。“其中花鲢、白鲢在上层吃蓝藻、浮游生物,青鱼在下层吃螺蛳,有效调节水质。”董同瑚告诉记者,这种模式亩产效益可达两万元。2013年,董同瑚又进行鳜鱼反季节销售。当时他算了一笔账,如果在销售旺季卖鳜鱼,每斤30元左右,养殖成本在22元左右,利润率不到百分之三十;反季节销售,每斤能卖到50元左右,养殖成本在24元,这样利润率却超过百分之百。同时,董同瑚还按照不同区域城市的消费习惯差异,将鳜鱼分成多个等级进行销售。当年,他累计出售鳜鱼18万斤,并与北京、上海、天津等地的20多家水产批发市场实现长期合作。

尝到特水养殖甜头的董同瑚更加有了劲头。2015年,董同瑚将目光转向在长三角地区市场需求大、利润高的黄颡鱼。当年,他从外地引进200万尾黄颡鱼鱼苗,养了一个月后,再低价出售。但由于当时本地养殖户没有相关养殖经验,很多人不愿买他的鱼苗,怕担风险。为了打消村民顾虑,董同瑚为养殖户免费提供养殖技术,还把黄颡鱼苗赊给养殖户,等养成后再统一收购。“我的销路广,再多的鱼也不愁销。”在董同瑚的推广示范下,渐渐地,高邮黄颡鱼养殖户达到400多户。官林村村民陈金松是第一个“吃螃蟹”的养殖户,他告诉记者,他家有140亩鱼塘,原本全部养殖“四大家鱼”,2011年初,他将其中30亩用来养殖黄颡鱼,50亩用来养殖鳜鱼,剩余的养殖供鳜鱼食用的饵料鱼。养殖品种一变,他家的收益水涨船高。“过去,我每年只能挣10多万元,现在能挣近80万元!”陈金松说道。

10多年来,董同瑚摸索出了一条集繁育、养殖、销售于一体的本土化鱼业产业链。去年董同瑚水产品销售额突破了1.5亿元,并带动官林村及周边乡镇600多户养殖户养起了特种水产,实现了从“卖鱼大王”到“致富引路人”的华丽转身。


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