提起扎兰屯市中和镇架子山村的养牛大王袁庆余,远近十里八村几乎无人不知无人不晓。2012年他家近400头牛纯挣了70多万,2013年光卖牛纯挣50万不说,家里还养了97头黄白花西门塔尔基础乳牛。

当记者来到袁庆余家时,正好他要出门放牛,浩浩荡荡的牛群要好几个人帮助才能赶到草场,养牛大王果然名不虚传。袁庆余告诉记者,这几天刚出栏了百十头牛,要是看到400头牛的牛群,那才叫壮观呢。

说起养牛,平时不善言谈的袁庆余却滔滔不绝。他从1998年开始养牛,那时本钱少,也是小打小闹,但通过几年来不断摸索经验,老袁有一套自己的育牛经,别人养一头牛每年挣两三千元钱,老袁养一头牛两年就能挣一万多元,效果当然不一样。不仅如此,老袁还有一套“相牛”的本领,只要牛从他面前一过,这头牛大约多少斤,能出多少肉他就能估个八九不离十;乳牛只要一摸,就知道是不是有崽;牛一般的小毛病自己全能治,这些都是老袁养牛致富的秘籍。

老袁告诉记者,他的养牛模式虽然挣钱但太遭罪,每年要把基础母牛和牛犊转到山场放养近半年,家里还要备草备料。但要是在家建好牛舍育肥,既少遭罪利润还高。老袁给记者算了一笔账,一头小牤牛每年长肉150公斤左右,按卖活牛每公斤28元计算,除去成本每头牛能挣3000元左右;如果买乳牛进行繁殖,一头牛少说能卖万八千元,要是自己育肥后到屠宰场杀了卖掉价格还更高。

在袁庆余的带动下,目前有五户亲戚朋友跟着他一起养牛,现在他准备把本村和周边村养牛户组织起来成立养牛专业合作社。除此以外,他还计划自建一座800平方左右的标准牛舍,种上青贮,建青贮窖,再开上一个小烧酒作坊,用酒糟育肥牛。袁庆余信心满满地说,到时保证养牛的规模比现在大、发展得更好、带动更多的人发“牛财”。

目前,中和镇约有70户养牛户每户养牛超过20头,现在市场牛肉价格高,牛肉需求量不断增大,养殖肉牛前景看好。中和镇党委书记王宪忠和镇长张志勇都表示,政府将对规模养殖户和养殖专业合作社给予政策、资金、信贷等多方面支持,计划利用三至五年时间,把肉牛养殖培育成当地农民增收致富的又一条重要途径。


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