客家新闻网 张声

“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。”这是唐代诗人骆宾王千古绝唱《咏鹅》，人们早已是耳熟能详了。这诗情画意的风光，笔者在兴国县鼎龙乡石源村看到了，这就是“养鹅达人”—侯乐友的灰鹅养殖基地。

图为侯乐友的灰鹅养殖基地全景。

近日，笔者来到侯乐友的养鹅场里，未见鹅场，先闻鹅声。随着此起彼伏的鹅叫声，放眼望去，一群大大小小的兴国灰鹅尽在眼前，憨态可掬。

“家乡的生态环境好，山清水秀，林地面积大，空气质量也好，我养的兴国灰鹅，耐粗饲、适应性强、肉质细嫩，70天就可以出栏；鹅绒是天然的保暖材料，是加工羽绒制品的优质填充材料；鹅胸脯肉、鹅蹼和鹅肝等产品营养价值高，所以鹅肉是当今餐桌上紧俏的佳肴之一，鹅全身都是宝。”正在养殖场里忙活的侯乐友滔滔不绝地讲述着养殖兴国灰鹅的好处。

忙完手里的活后，侯乐友又讲起了自己“养鹅达人”的来历，回忆起当初创业之路的艰辛，侯乐友不无感慨地说:“我从事建筑行业4年多，有过成功，也有过失败。现在也有了一些积蓄，就想为改变家乡贫困落后面貌出一份力。”怀揣梦想的侯乐友告诉笔者，要把当地老百姓都带动起来，让他们通过养鹅来脱贫致富。

图为灰鹅在草地上嬉戏。

万事开头难。刚开始养鹅，确实走了不少弯路，侯乐友告诉笔者:“养殖场刚办起来，我确实付出了很多，不光是把钱花了，还有家人和老百姓质疑的眼光，但我还是坚持了下来。养鹅遇到困难，我就努力学习养鹅技术、疾病防治等，还一起和同行创建了兴国灰鹅基地联盟，终于克服了种种困难。现在虽然有了起色，但丝毫不敢马虎。现在，基地成立了合作社，发展社员23户。鹅场存栏灰鹅800羽，鹅苗培育800羽，计划年出栏4-6批次，出栏总量1万羽以上。”

为了让老百姓解除后顾之忧，侯乐友想了很多办法。经过再三考虑，最后决定采用领养或寄养模式，将鹅苗发放给养殖户，提供饲料、疫苗、养殖技术等，鹅的销售以及损失由合作社承担，不但让老百姓没了先期投资压力，还能轻轻松松赚到钱呢。侯乐友说:“这样既解决了老百姓的后顾之忧，又带动了老百姓增收致富，一举两得。”现已有8户领养、16户寄养，由合作社统一发放、统一回收、统一技术指导及管理，并发给贫困户领养寄养款，户均年增收2500-4500元。

此外，石源村贫困户还可以土地入股合作社，由合作社负责开发定制经营管理，按照入股土地面积占比进行分红，分红比例为当年实物产量的13%。截至目前，已为贫困户发放分红7480元。

图为在基地务工的贫困户谢名杨正赶兴国灰鹅回场。

“以前种水稻一年只有2000元左右的收入，现在基地务工，每月有1500元工资，一年下来就有18000元的收入呢。基地离家近，也方便照顾家里，现在村里养鹅的人越来越多了。”在基地务工的贫困户谢名杨告诉笔者。据统计，基地今年以来共为贫困户发放务工工资4.86万元。

“村里觉得侯乐友的创业劲头很足，是年轻人的榜样，能够反哺家乡，我们应该支持他，所以鼎龙乡拿出村集体经济40万元入股该合作社。”石源村第一书记江国海告诉笔者。而基地则拿出政府产业扶持项目资金总量的8%参股的红利，回报给村集体经济，由村集体给无能力发展产业的贫困户分红，被分红的贫困户，实行动态进退的调整机制，确保实现输血一批、造血一批、脱贫一批的良性循环。

“养殖场虽然办起来了，但是规模和发展状况还是有所欠缺，我想乘着扶贫攻坚的东风，发展更多合作社社员，将自己的养鹅产业发展成集灰鹅养殖、休闲垂钓、水产养殖、花卉观赏、果园采摘、蔬菜种植于一体的现代规模化种养基地，带领更多的贫困户走上共同富裕的道路。”说起未来的发展计划，侯乐友信心满怀。