这是最好的扶贫项目。驴耐粗饲、好养活,只要怀上驴驹子,一年挣个两三万没问题。

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就在这四五年的时间,活驴价格和 驴驹价格 ,几乎到翻了一番。2013年到东北收驴,九块钱一斤。现在,已经涨到小二十了。不少地方兴起了养驴热,搞起了养驴扶贫,驴驹子价格涨得最快,去年初就突破20元一斤了。再往上,优良种公驴和能繁母驴的价格涨得更快。

第一是驴越来越少了。随着农业机械化的推广,驴业遭遇“弃养危机”,存栏已由上世纪90年代的1160万头下滑到2015年的540万头。

第二是消费需求上升。上有龙肉下有驴肉,驴肉是典型的健康肉。随着消费水平的提高,吃驴肉的越来越多,驴奶的开发也已渐成气候。

三是驴皮价格大幅上涨。驴皮是 阿胶 主要原料,驴存栏的减少使阿胶业遭遇了严重的“原料危机”,带动驴皮价格由十多年前的不足百元一张,涨到了目前的近两三千元。

为了解决原料问题,不少 阿胶 企业开始主动向驴业上下游延伸,在上游扶持养驴专业村和养驴大户,在下游开发驴肉、驴奶等多元化驴产品。

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( 1 ) 可以分散养、可以规模养、可以托管养 。 养驴扶贫“模式多”

牛羊吃草,驴吃秸秆,一点儿也不冲突。家家有场圈,驴买回来就能养,现在驴驹子价格高,咱就扶持贫困户养殖能繁母驴,推进品种改良,一年生上三五个小驴驹,一个能卖五六千,效益好着呢。

( 2 ) 科技支撑能力弱,产业开发程度低 , 驴业仍大有潜力可挖 。

养一头黑毛驴相当于多种 二亩地 ,成为贫困户通过养驴脱贫致富的真实写照。而且,驴业在科技、标准、产业开发等多个方面,仍大有潜力可挖,养驴效益仍有上升空间。

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四个方面发力 。

一是争取政策扶持,在全国布局优良驴种资源保种基地;

二是研发推广驴的胚胎移植、冻精推广等繁育技术,建设优良驴种繁育基地;

三是推进科企合作,开展驴的饲养标准研究,研发驴饲料、场圈建设、养殖机械等机械化、标准化饲养技术;

四是推广驴的标准化屠宰技术,开展驴奶、驴骨、孕驴血等产业化开发。

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