2021年是实体经济发展腾飞的一年，而餐饮行业作为实体经济的领头羊，可谓是得到了巨大的发展，而对于学员们而言，更是创业的大好时机。对于学员们来说，有时候资金不足、没技术、没学历不能创业大项目，这个时候摆摊便是个不错的选择，小摊位的摆摊低入高出这是做生意的人都懂的道理。而在选择哪一样小吃更为重要，当下流行的小吃很多，比如酸辣粉，奶茶，串串，烧烤等等，而如果选择不当，则很容易导致亏本，接下来我将为您带来2021最新摆摊小吃大全与地摊卖小吃利润分析，学会这些暴利小吃，简单致富，不再迷茫。

一、麻辣烫

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。

二、烧烤

烧烤在现今大江南北，街头巷尾，随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后，现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下，这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式，这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引，被那炭火与酱料下的香味所俘虏。

三、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。

四、卤菜

卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般，有香、有辣、有麻等几种口味。

五、酸辣粉

酸辣粉起源于四川省，是该地的传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

如今做小吃很赚钱，但选择哪一个小吃项目好，这才是学员们关心的。以上罗列的2021最新摆摊小吃大全都是给学员们非常好的选择，学会这些暴利小吃，简单致富，不再迷茫。而实际上，小编推荐的这几个有两个共同特点，1、低成本高利润，有利于投资者躲避风险。2、都是操作性强的，方便投资者们随机应变，也不需要什么经验。而学员们可以参考以上所提及到的内容，对自己的学习方向进行慎重选择，达到利润最大化。要知道如今的社会没有一技之长，难以致富。