一元复始春为首,在春天这个万物生长的时刻,总是迫不及待想品味那一抹嫩芽抽枝的新绿~
阳台种花草早已不是什么新鲜事,疫情后在阳台种菜才是新风尚!如果能拥有自给自足的小菜园,就算遇到特殊情况不能出门,也不愁没有新鲜蔬菜吃。
都市人都想当阳台陶渊明,但问题是,怎样才能在几尺见方的阳台,打造出一个靠谱的小菜园呢?不妨来看看她们的经验!
1。
阳台变菜园
前不久刷到越南裔博主@her86㎡ 把阳台改造成菜园的视频,我真的被惊艳到了。
2平米的阳台,竟种植了番茄、西葫芦、樱桃萝卜、黄瓜、草莓等十几种农作物,翠枝绿叶硕果累累。
原本空荡的阳台,在精心打理后俨然已成为绿色的避风港,一片郁郁葱葱瓜果飘香。
@her86㎡ 将不同的蔬菜按照不同的高低差种植,既保证了充足的光照,错落有致的菜园还能为采摘赋予极大的成就感与仪式感。
高架床花架不但视觉上更为舒适,还能增加容纳量,明确空间的界限:
积雪融化之后的早春,她便开始计划来年菜园的布置,选取的品种也都是易种且维护成本低的作物,气候好时候可以一年多收:
待天气转暖萌芽生枝后,再把种苗移到阳台温室,以适应外界的气候条件:
伴侣植物的选择也很重要,比如番茄可以和罗勒一起种植,能够充分利用土壤的养分。
多元化的种植能够创造一个互惠互利的生态系统,有助于蔬菜更好的成长,还可以保护农作物免受害虫的侵害。
春天育种,夏天生长,秋天丰收,收获的快乐是普通花园所无法给予的。
稳定的收获让@her86㎡完全实现了自给自足,早餐剪一把青菜,摘几个番茄,吃的就是第一口新鲜。
下午茶采几颗草莓和家人同享,香甜可口,天然无公害。
除了蔬果,@her86㎡的阳台还种有绣球、雏菊等花卉.....养活身体的同时,更是滋养灵魂。
除了蔬果,@her86㎡的阳台还种有绣球、雏菊等花卉.....养活身体的同时,更是滋养灵魂。
除了蔬果,@her86㎡的阳台还种有绣球、雏菊等花卉.....养活身体的同时,更是滋养灵魂。
2。
怎样打造阳台菜园?
其实,即便身居城市高楼,只要利用好阳台一角,你也能拥有梦想中的“菜园子”。
光照对植物的生长很重要,所以选址时一定要注意阳台的朝向,正南的阳台阳光最为充沛,是种植蔬菜的绝佳位置,东西北向较差。
器具的选择非常多,种植箱就是比较热门的选择,而且比较高,打理时候不用弯腰,适种土豆、红薯等土壤深度要求较高的块茎类作物。
更经济实惠的方法,在泡沫箱的底部钻几个漏水孔,同样也可以作为种植箱使用。
不过普适性最强的器具还是花盆,可以满足绝大多数譬如生菜、韭菜等绿叶类作物的生长需要,灵活满足需求的同时占地面积也小。
油管博主@汪淑芬的小阳台 就巧用花盆的排列组合打造了阳台菜园的雏形:
选择花盆时,一定要仔细考察它的透水性不然容易导致烂根,一个好花盆才是好开始。
没阳台或者阳台面积实在小也不用担心,利用网格支架和植物种植盒,就可以做一面简易的立体菜墙:
横向占地面积小,还能充分利用纵向空间,极具创意感:
觉得安装麻烦的还可以选择壁挂式种植盆挂架:
动手能力强的还可以利用树枝、铁丝或者粗布绳,自己DIY做花盆挂架:
还可以花盆装进藤蓝里,简约美观还能方便移动,搭配藤椅和小圆桌,一个简易的森林氧吧休息区就搭建好了:
大部分蔬果所需的种植空间都不大,只要用心呵护,利用好空间,再简单的容器也能成为你的专属小菜园~
3。
哪些菜适合阳台种植?
那么如何尽可能实现阳台种菜自给自足呢?下面就给大家介绍几种适合在阳台种植的快采收蔬菜吧。
首先要具备这三个特点:四季都可以播种,成熟期短,可以连续采收。
比如鸡毛菜,就是典型的快采收蔬菜,不需要太大的根系空间、可食用部分掐了还会长,播种完三十天以内就可以采收了,采摘时记得从外叶开始采摘,种的密集也不用担心,可以一边长一边吃。
菠菜,叶子菜中的热门之选,宜在春秋两季播种,可以连续采收,生长期在20天左右,菠菜喜湿润,需要每天浇水。
樱桃萝卜,近期都市陶渊明们的宠爱新贵,颜值高,口感好,很适合做成沙拉菜,最好避开夏天高温时下种,28天左右即可采收,非常适合盆栽种植,但是种植时要注意间距不能太密。
小葱,最适合懒人打理的蔬菜,非常好养活,种植也十分简便,只需要用剩下的葱头,干的新鲜的都可以,插入土中浇水保持湿润,十五天左右即可采摘。
蒜苗,和小葱类似,用蒜头就可以播种,还可以水培,在室内也可以生长,即可做调味料也可以做景观绿植,一举两得。
香草类植物,像百里香、罗勒、九层塔等香草同样也可以重复采收,占用的空间也不大,喜欢的朋友可以随手种在花盆里,即取即摘~
当然啦,虽然种什么还是取决于你喜欢吃什么,但同时也要结合居住地的气候以及住处采光情况来综合考虑。
气温较低经常在10℃以下的地区可以多种喜凉耐寒的蔬菜,比如:大蒜、芹菜、西红柿、茼蒿、胡萝卜等……
采光不好,光照时间短的阳台可以选择种植耐阴的作物,像木耳菜(又叫豆腐菜)、韭菜、生姜都是对光照要求不高的品种。
4。
厨余垃圾变黑金土
品种选得好不及养得好,想要蔬果长得甘甜可口,肥料的品质也很重要。
只要掌握好方法,居家堆肥可以将厨余垃圾变废为宝,利用自然界最天然的营养循环,把废弃物降解为肥沃的“黑金土”。
热力堆肥:
如果不想花钱买堆肥设备,有阳台有院子的家庭可以选择最常见的热力堆肥法:
B站@壹个袋子
堆肥过程中物料成分的调节很重要,其中最关键的影响因素是湿度、透气性、物料的碳氮比,一定要是有氧的环境,把含碳垃圾和含氮垃圾按照3:1混合。(具体视频可以看文末置顶留言)
像果皮、菜叶这类厨余属于氮类,鸡蛋壳、废纸板这一类厨余则属于碳类,堆肥时可以将碳类原料铺在底部,有吸收多余水分的作用。
肥堆越大,降解的时间越快,肥堆中心的温度越高,要多花时间观察肥堆的温度和湿度,适当加入厨余调整碳氮比。
居家堆肥建议以植物性堆肥为主,含有肉类和乳制品的堆肥异味会比较大,降解时间也更久。
Bokashi堆肥:
Bokashi堆肥也是近几年国外比较流行的居家堆肥方法:
依靠厌氧菌的发酵堆肥,为了营造缺氧的环境,要购买密闭的专用堆肥桶,但好处就是不会散发异味,更不会吸引老鼠等昆虫,堆肥原料的范围也更宽广。
操作简单,只要每次把厨余垃圾和菌粉混合,密闭后静置两个星期即可:
取用时也非常方便,Bokashi桶底装有水龙头,将原液和水以1:50的比例稀释,就可以用作肥料了:
还可以直接将Bokashi和土壤混合形成需氧肥堆,加速降解的进程。
为了保证蔬菜的健康生长,土壤也需要经常翻动防止板结,松软透气的土壤才是蔬菜充分吸收养分的前提。
在农耕文化由来已久的中国,每个人的心底说不定都藏着一个“李子柒”。
阳台种菜也不单单是为了菜,更是忙碌生活中的疗愈,对于品质生活的追求。
即使是都市居家环境,我们也可以利用阳台或家中一角,实现“低头看菜,抬眼看花”的田园牧歌式生活,方寸之间,自有天地,尽管身在此间,也可心在桃源。