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内容摘要

滩羊产业是自治区确定的农业特色优势产业之一,也是产业振兴、农民增收的重点产业。如何立足实际,延长产业链条,达标现代畜牧业发展要求,是我区滩羊产业发展面临的重要任务。今年以来,自治区政协农业和农村委员会及部分政协委员,聚焦滩羊产业,从品种选育、养殖方式到延伸产业链,全方位、多角度为推动滩羊产业发展建言献策。

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提纯复壮

让滩羊“颜值”与“内涵”并存

“你们卖的这是正宗的宁夏滩羊吗?”“放心购买,我用‘买过他家四只羊腿’的经验给你推荐,绝对鲜香没膻味。”12月12日,宁夏宁羴源牛羊肉有限公司的抖音、快手、视频号羊肉销售直播间同时上线,抖音直播间公屏上网友间的对话幽默有趣,气氛异常热闹。

近几年,借助互联网优势,我区拓宽销售渠道,通过线上、线下相结合的方式将宁夏滩羊卖上了全国各地消费者的餐桌,宁夏滩羊以其优良的品质受到了各地消费者的普遍欢迎。

“我们要保持宁夏滩羊的品质。”自治区政协委员边卡说。他在十一届政协五次会议上提交《关于进一步加强滩羊品种繁育提纯复壮的提案》,提出由于品种选育和保种措施不够,以及农户受利益驱使盲目引用其他品种肉用羊杂交,使宁夏滩羊出现品种特征、特性混杂和退化等现象。

“我们要做强‘盐池滩羊’品牌,首先得要保证质量,有了质量才能有竞争力。”边卡建议,要做好顶层设计,在滩羊产业政策、资金等方面向滩羊繁育倾斜,支持协助盐池县申报滩羊国家核心育种场,对建设滩羊国家核心育种场给予项目和资金支持。要提高滩羊种公羊补贴力度,将种公羊补助由原来的1000元/只提高至2000元/只,年龄由8个月龄提高至18个月龄。支持滩羊种羊繁育场从滩羊标准化养殖示范村、示范场及农户选育优质基础母羊,建立和完善滩羊基础母羊补偿机制,对选育出优质滩羊基础母羊给予300元/只补助,扩大基础母羊核心群的组建,提升滩羊良种覆盖率,支持盐池县滩羊良种繁育基地建设和科研院所合作交流,在滩羊本品种中选育含有双羔基因的羊只,并进行组群选育和建立滩羊多羔品系,让宁夏滩羊“颜值”与“内涵”并存。

出户入园

“小羊圈”升级“大羊舍”

“过去我们养殖都是在院子里,牛、羊、鸡一起,虽然数量少,但弄得院子里不干净,牲畜之间也相互影响。现在我养着1000只滩羊,正在向‘高端化、智能化、绿色化、融合化’看齐。”在盐池县冯记沟乡汪水塘养殖园区,养殖户李玉梅指着一排排排列整齐的高标准羊舍笑着对记者说。这几年,因为养殖滩羊,李玉梅不仅在城里买了新房,还把农村的房子也修缮一新,生活蒸蒸日上。

标准化养殖是滩羊能否实现“优质优价”的关键所在。自治区政协委员文琦提交《关于加快我区养殖业出户入场(园)的提案》,建议根据实际情况,对我区部分行政村采取新建一批、改造一批、续建一批、盘活一批的“四个一批”建设方式,建园养殖,实现人畜分离,形成产业发展与生态宜居相结合的绿色发展新格局。

自治区政协农业和农村委员会也将“提高养殖标准化水平,促进滩羊产业提质增效”作为协商议题,于8月中旬赴吴忠市盐池县和同心县开展调研,引导养殖户“出户入园”也成为调研组关注的焦点。大家认为,标准化养殖滩羊,有助于推进畜牧业生产方式尽快由粗放型向集约型转变,促进现代畜牧业持续健康平稳发展,出户入园,可能会打破我区传统的养殖模式,让养殖效益翻倍。

近日,提案主办单位自治区农业农村厅对提案办理情况给出答复,这也成为对关注滩羊“出户入园”委员们的回复。答复介绍,近年来,我区坚持分类施策、机制创新,通过企业帮扶、村集体主导、合作社联动等多种形式,引导各类经营主体建立合作经营、入股分红、托管代养等模式,推进肉牛滩羊养殖出村入园培育了一批机制健全、管理规范、效益良好的示范点,对带动全区滩羊养殖出户入场(园)发挥了示范引领作用。下一步,我区将持续优化养殖用地政策,支持各地整合土地资源,以规模化、标准化、绿色化为发展方向,创新联农带农机制,构建种养结合、绿色发展模式,加快推进滩羊养殖出户入场(园),为产业现代化建设和乡村全面振兴提供有力支撑。

精深加工

“产业链”“价值链”齐头并进

改造提升原料基地、加工园区、休闲观光、电商物流等设施装备……通过努力,我区滩羊养殖催生了加工流通、休闲旅游、电子商务等新产业新业态,进一步推动了滩羊产业与旅游、文化创意、科技教育及特色展销、冷链物流等产业相结合,培育延伸滩羊产业链条。为助力滩羊实现全产业链健康发展,自治区政协农业和农村委员会提交《关于提高滩羊产业精深加工能力的提案》,深入分析目前我区滩羊产业链构建过程中存在的精深加工产品占比较小、科技研发滞后、缺少精深加工龙头企业等问题。

提案建议,要加大科技投入,实现滩羊产品加工技术的现代化改造。提升精深加工能力,加快推进滩羊产业规模化、组织化、集约化经营步伐,积极引导龙头企业与养殖场、合作社、养殖户建立利益联结机制,发展订单生产,构建“规模养殖+精深加工+品牌营销+综合服务”一体化经营模式。实施滩羊精深加工产品品牌战略。依托科研单位和龙头企业,研发推出滩羊加工产品并形成品牌,不断培育品牌知名度。

今年以来,全区养殖基地规模不断增大,饲草料紧缺,价格持续上涨,养殖成本不断增加,带来滩羊养殖难题。为此,自治区政协农业和农村委员会建议,成立滩羊产业引导基金。建立市场化运作机制,参照现行《宁夏回族自治区政府投资基金管理办法(试行)》,在基金运作、利益分配、资产管理、风险管控等方面与滩羊产业特点进行衔接,通过风险补偿、收益分成等多种方式降低滩羊价格波动,保障养殖农户利益和收入,更好地发挥政府基金的杠杆作用和引导作用,促进滩羊稳定可持续发展。

近日,自治区农业农村厅对此提案给出答复。表示收到提案后,该厅高度重视,及时与自治区科技厅,工业和信息化厅及滩羊养殖核心县(区)进行对接沟通,组织产业专家进行认真研究,消化吸纳建议。

“今后,我们将按照提案建议,紧盯滩羊产业高质量发展目标任务,进一步加大科技投入,推进滩羊产品加工技术现代化改造,较快提升精深加工能力,壮大品牌营销体系,培育打造融合发展优质模式,让滩羊产业真正实现‘链’式发展,助推养殖户增收致富。”自治区农业农村厅回复道。

记者:张玉香


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