编者按：全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。党的二十大报告专门提出，要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，加快建设农业强国。中共中央、国务院印发的关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见中，也提出培育乡村新产业新业态。
2022年12月，中共中央、国务院印发《扩大内需战略规划纲要（2022—2035年）》，对推动实施扩大内需战略进行了长远谋划。习近平总书记高度重视实施扩大内需战略，要把恢复和扩大消费摆在优先位置。要增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景，使消费潜力充分释放出来；并且要多渠道增加城乡居民收入。
南都·湾财社携手国台酒业，以“促消费·共振兴”为主题，启动“乡村振兴广东实践深调研”活动，将走访广东15个特色村镇，深调研乡村旅游、预制菜产业园、生态农业、乡村民宿等，发掘一批广东“三农”发展的鲜活故事、美丽乡村建设的经验成效，展示各地乡村发展的新模式和新前景。
2月15-17日，南都·湾财社携手国台酒业发起的“乡村振兴 广东实践”深调研第六站走进湛江，调研国联水产、壹号食品、草潭镇、正大食品、恒兴集团等，涉及生猪、水产养殖、文旅开发以及预制菜等内容。
促消费 共振兴
乡村振兴广东实践深调研·湛江
从湛江市遂溪县草潭镇草潭码头乘着快艇向海出发，海水被卷起朵朵白浪，大约半个小时后就来到了深海网箱养殖基地，一个个巨大的圆形网箱散布四周，这里种养着金鲳鱼，也是湛江人民藏在海里的财富密码。
“这里的水域比较清澈，因为平时的水流是比较急的，风浪是很大的，水流动快，所以说这里的水质比较好。”今年40多岁的兴哥是这里的养殖户，他告诉“乡村振兴 广东实践”调研团，今年金鲳鱼养殖规模不断扩大，从原本200多个网箱增加至300多个，而一个网箱大概能养殖7-8万斤金鲳鱼。
2021年10月，湛江市被中国水产流通与加工协会授予“中国金鲳鱼之都”称号。据官方公布，作为全国最大的金鲳鱼养殖基地，湛江金鲳鱼产业年产值100亿元，全国每三条金鲳鱼就有一条来自湛江。草潭镇作为湛江金鲳鱼的核心产区，目前，金鲳鱼产量占湛江年产量的30%，年产值达3.6亿元，成为全镇重要支柱产业和群众增收致富的“黄金鱼”。
养殖户：
前三年因疫情和环境因素鱼价走低
养殖户退出 导致市场紧缺 价格上涨
现在并不是捕捞鱼的季节，所以兴哥并不忙碌，他指着身后的网箱告诉调研团，清明节前后是最佳放苗的时候，养殖周期为5-6个月，所以一般在农历9月开始捕鱼，所以4月到9月是养殖户最忙的时候，“现在没有鱼苗，有苗的话我们会固定在这喂料，我们还有十几艘工作船，船也可以自动投料”。
兴哥
据他介绍，一个网箱的网兜一般是7-8米深，周长80米，有的可以到100米，一张网兜的成本大概是4-5万元，而一个网箱一般养殖7-8万斤金鲳鱼，多的话能养到十几万斤。
“前两年（金鲳鱼）价格不大好，去年价格回升了不少，就有钱挣了。”兴哥告诉调研团，自己从2019年开始养殖金鲳鱼，目前，这片海域有几家公司的网箱，都是单独管理，每家都有自己的管理团队，此外，公司还有加工厂和实体店，一部分鱼会直接出口或供应给其他市场，另一部分就会被深加工制作成鱼干。
兴哥表示，金鲳鱼养殖也是看市场的，像养猪一样，涨价和跌价都有一个周期，而前两年因为疫情的影响，各种产品的销售和出口都不方便，“前两三年的价格一直稳定在11-12块之间，这是很低的，因为我们养殖一斤鱼的成本大概是要10-13块之间，所以成本就亏了。因为量很多，价格如果相差5毛钱，那其实是不得了了”。
他告诉调研团，自己对于今年的金鲳鱼养殖总体看好，“去年市场需求大鱼量少，价格也稍涨，今年我这边加大投资，可能还有不少人看好投资”。他也觉得市场难以判断，“像去年一样，前三年鱼价因疫情原因走低，大部分养殖户都亏损，去年有些养殖户因亏损退出，加上去年台风，阳江那边的鱼全跑了，所以市场紧缺，价格也就上来了”。
“去年我们最高峰的时候是16块钱一斤，一共500万斤。”兴哥提到，目前，金鲳鱼的销售价已经到20多块钱一斤了，今年他估计要增加20个网箱，养70-90个网箱。
目前金鲳鱼行业缺少龙头企业去带动农户
启动预制菜生产加工项目提高深加工附加值
同样想把湛江这份海洋财富做大的还有罗建城的队伍。罗建城是广州市越秀区派驻草潭镇乡村振兴驻镇帮镇扶村工作队的队长，他告诉调研团，2021年，他们进驻草潭镇帮扶，遇到了很多难点，比如产业怎么帮扶和打造、环境水平提升难度大、怎么也让种植户参与到联农带农中。
左二为罗建城
他表示，草潭镇养殖的金鲳鱼品质鲜美，为了做好产品的宣传和销售，他们组织了养殖的5家企业举办金鲳鱼旅游文化节，并建造了“中国金鲳鱼之都-湛江草潭”石碑，使其成为了新的乡村旅游打卡点。但是，他也认为，目前金鲳鱼产业缺少龙头企业带动去把农户组织起来，现阶段他们也在着重培育这样的领军人。
此外，帮扶队还启动总投资达2000万预制菜生产加工项目，其中财政资金500万，自筹资金1500万元，既提高金鲳鱼深加工附加值，又提升了产业能级，将折股量化进一步联农带农。
据介绍，今年，工作队将依托湛江市“中国金鲳鱼之都”称号的优势，进一步扩大草潭深水金鲳鱼产能，优化销售方式，扩宽销售渠道，提高产品价值。继续做好产品销售帮扶工程，一方面将草潭镇优质农产品下六番薯、草潭沙虫、草潭海鸭蛋及草潭深水金鲳鱼与越秀区乡村振兴产品销售平台进行对接上架，扩宽销售渠道；另一方面是深入发动各帮扶单位推广采购草潭镇农副产品，共同助力乡村振兴。
深耕“海洋牧场” 打造“蓝色粮仓”
