汶水畔·人月圆·风吹芦苇
醉花间·解连环·不如归去
鸡鸣歌头调水间
芦花鸡·黑白羽·翅飞翱翔
苇荡深深·晓角月当窗
暗香疏影·盼郎归
正是芦花飘香惹人回
汶上芦花鸡原产于大汶河最下游山东省汶上县境内,后沿小汶河繁生。汶上芦花鸡以其独特的羽色和体型,高营养的肉质和蛋产品而驰名中外。早在春秋时期,汶上百姓就开始饲养。清朝光绪年间,汶上县志就有“汶上芦花大公鸡”的记载。
该鸡隐藏于汶水河畔芦苇荡内生存,羽毛呈横斑黑白羽,与芦苇颜色色泽一致,形成天然的保护色,逃避野兽的侵袭,才得以生存下来,并由此得名“芦花鸡”。
今天让我们一起走进青山甄选华东地区芦花鸡养殖基地
青山甄选华东地区芦花鸡养殖基地从事我国优良地方鸡种汶上芦花鸡的保种、提纯、中级扩繁、新品研发、育雏脱温、林下放养等一系列工作。
山东汶上地处鲁中低山丘陵与鲁西平原交接地带,土层厚、土质好、地下水较丰富,农作物以小麦、玉米、蔬菜等为主,为汶上芦花鸡饲养提供了丰富的饲料资源。汶上县属北温带大陆性季风湿润气候区,这里的特殊的环境地貌,有利于汶上芦花鸡的生长。
青山甄选华东地区芦花鸡养殖基地目前已提纯、繁育芦花鸡原种2万只,扩繁群18万只,年孵化汶上芦花鸡3000万只,拥有全自动孵化器50台,无公害、生态养殖基地3处。是汶上芦花鸡产业振兴,高质量发展的源头保障。
为不断扩大品种优势,保持品种的先进性目前基地建有省级院士工作站,济宁市工程技术研究中心。聘请中科院吴常信院士,为公司不断创新设计芦花鸡配套系育种方案。与山东农业大学动物科学院联合科研攻关。
基地与山东农业大学、农业部青岛易邦生物科技有限公司、美国艾地盟饲料科技有限公司等单位建立了长期合作关系,由他们提供技术和饲料支持。
生态的放养、注射进口马力克疫苗、养殖技术人员严格监控养殖过程等养殖方式,确保每一只芦花鸡完全符合国家无公害标准,更保证了消费者能够购买到真正集健康、绿色、无公害为一体的芦花鸡食品。
基地由汶上芦花鸡协会监督指导生产。占地40余亩,现代化的禽类屠宰完全符合ISO22000食品安全管理体系的标准。
GMP车间屠宰,国家标准化的屠宰流程。本基地建有大型屠宰车间,并通过了国家食品安全管理体系认证。毛鸡屠宰过程严格按照国家“畜禽屠宰操作流程”进行,以保证生产的白条鸡质量安全,食用放心。
2006年被授予“科普惠农示范工程先进单位”,2010年被评为“科技兴农省级示范基地”,
2011年被授予“山东省标准化示范场”,
2011年评为“山东省十大地方畜禽品种”,
2014年汶上芦花鸡列入《畜禽遗传资源保护名录》,
2014年被授予“山东省畜禽标准化示范场”,
2015年晋升为“汶上芦花鸡保种场”,
2017年被科技部评为“山东农产品知名预取公用品牌”,
2019年荣获“济宁市市长质量奖”,
2019年汶上芦花鸡被评为“中国特色农产品区域公用品牌”。
电视台《致富经》、《农广天地》、《科技苑》,山东省电视台《 聚焦三农》、《乡村季风》等栏目多次对本场及芦花鸡做了专题报道。作为我省发展特色畜牧业的典型代表。