罐头是一代人的美味零食，现在被嫌弃，并没有那么不健康

前段时间浏览网页看到一条消息，河南一位女大学生，毕业后放弃父母找好的工作，而开启自我创业，既贷款又雇佣工人，专门生产高品质的水果罐头，没想到出现行情低迷，同时遭遇到口碑抵制，就这样导致资金链断裂，直接大呼：创业太难！

罐头这种食物一代人的美味零食，小时候经济条件有限，食物匮乏，一说起罐头，那真的是垂涎三尺，谁吃谁喜欢，而现在却被有的人嫌弃，甚至会认为里面含有添加剂或者防腐剂，对身体不好，小孩更加不适合吃，其实罐头并没有我们想象中那么不健康！

一、水果罐头未必会损失营养

新鲜水果制作成罐头，就是把水果经过加热，也就是水果已经熟了，其中所含的一些脂溶性维生素根本就不怕加热，膳食纤维和矿物质也不会因为把水果加热熟而有任何损失，其中所含的多酚类抗氧化物质也能够保留下来，有润肠通便，促进消化的作用，对一些肠胃不好，吃水果怕凉的人来说，吃水果罐头总比看着一堆水果不能吃要幸福很多，因此大胆放心的享受吧。

二、水果罐头食材很优质

能够做罐头的水果都是选择品质上好的，不能有一点点坏的地方，也不能有一点点破损，如果只要有一点就会影响罐头整体寿命，会导致提前变味变质，这是任何一个生产厂家不愿意看到，也不愿意做的事情，不可能因为食材选择，而损坏自身利益，水果罐头的食材品质，大可不必担心，只要是大厂家大企业的可以放心食用。

三、水果罐头不含防腐剂

对加工食品我们很担心防腐剂的添加，其实现在大部分水果罐头是不含防腐剂的，因为没有必要添加，水果罐头在制作的时候，会先把其中的内容物充分加热，将里面微生物杀死，包装罐，包装使用的瓶子、袋子等也要完全充分加热杀菌，然后把无菌食物装到无菌容器，趁热将口封起来，还要进行加热灭菌，冷却之后瓶子就打不开了，高温杀死微生物，外面细菌也不可能进到里面，食物当然就不会腐败，不需要防腐剂可以保存很长时间。

我国生产的黄桃罐头，因为品质优良出口多个国家，最近几年在国内也非常火爆，随着电商的发展，黄桃罐头做得越来越好，我们坐在家里只要动动手指头，就可以吃到美味又实惠的黄桃罐头了，很受人们欢迎，20几一大箱谁不喜欢，还是林家铺子大品牌，值得选择。

林家铺子黄桃罐头汤汁清亮，果肉厚实，甜而不腻，尤其是在炎热的夏季，出门旅行或者下班回家吃上一罐，别提有多舒心！