邵小平弯着腰、深一脚浅一脚地走在砻糠覆盖的竹园里，手中锄头迅速地在一个个冬笋间切换。到了年关，冬笋的需求量大，淳安县石林双岭果蔬专业合作社负责人邵小平和工人们忙得不可开交。

“他们需要多少我就有多少！”邵小平之所以有这样的底气，源于他采用了“春笋冬出”的培管模式——6月至7月深挖竹园，8月至9月给竹园松土并施肥，10月铺上厚度约50公分的砻糠，约60—70天，竹园就能长出冬笋。

工人们在竹园除草

“以前按照自然规律长出来的冬笋，一天只能挖20来斤，通过‘春笋冬出’培管后，竹园产笋早于其他竹园，可以从12月底开始挖到次年4月份。而且长出的冬笋比一般竹园的个头大，肉质细嫩，一个冬笋长10-20公分，重5斤-8斤。非常好卖。”

比“春笋冬出”更令邵小平骄傲的，是合作社从2018年开始实施的“笋－荪－鸡”循环栽培模式。“这样我的竹园一年四季都有产出：春笋挖好后种竹荪，竹荪结束后养鸡；鸡养肥了，冬笋又开始冒尖了……”

竹荪

邵小平给自己算了一笔账：以前，一亩竹园每年利润最多千把块，采用这种循环模式后，每年亩产笋约500公斤，亩产值8000元；亩产干竹荪约10公斤，产值4000元；竹林养鸡亩产值300元；合计每亩竹园年产值12300元，比一般的竹林效益翻了好几番！

和邵小平一样，余杭益民农业生产服务专业合作社的沈兴连，近几年也深刻感受到了农技推广的红利。

“我们现在合作社共拥有各类农用机械设备100多台，涵盖了播种、施肥、收割等各个环节。”2012年，益民合作社率先达到生产流程百分百机械化。其中最为人称道的，当属水稻直播。

水稻旱直播

“水稻直播由于省去了育秧、拔秧、运秧和栽秧等主要作业环节，具有极其显著的省工、省力、高效优势。”2012年，由中国水稻研究所和华南农业大学研制的水稻机械精量湿润穴直播技术，在余杭益民农业生产服务专业合作社基地上开展试验示范，每年实现亩产超800公斤。但湿润机械直播也存在耕整地工序复杂、耗水等不足。于是在2019年，合作社又开始实施《水稻数字化精确定量旱直播的试验示范》项目，通过水稻旱直播机的应用，实现播种、压种、埋土、施肥一次性完成，比湿润直播亩节本增效87.5元。

2020年，“笋－荪－鸡”循环栽培模式和《水稻数字化精确定量旱直播的试验示范》项目，均被杭州市农技推广基金会列为年度资助项目，给予资金补助。农民实施农业新技术，不仅促进了农产品稳产高产、节本增效，还能获得实实在在的真金白银。

杭州市农业技术推广基金会是一家社团组织，其工作人员基本上是已经退休、退休前长期从事农业农村工作的行政干部和农业技术人员。通过资助试验示范项目和教育培训等形式，基金会面向农业小微企业、家庭农场、农创客等新兴农业经营主体，扶持他们开展农作制度创新、农业新技术新品种示范推广。2020年，全市基金会共实施资助项目120多个，面积27592亩，实现纯收入9012万元，为农户增收17.5%，并形成了一批可看可学可推广的精品亮点，其中，临安《山核桃林下套种中药材模式示范》项目、淳安《小青柑系列茶的生产技术试验示范》项目等均在列。

记者 葛玲燕