新华网重庆4月27日电(通讯员 邓建飞 陈春明)“生了,生了,又生了一个,今天早上已经生了两个小豪猪宝宝。”邹江玲难掩心中的喜悦,如孩子般雀跃。日前在黔江区杉岭乡洪竹豪猪养殖基地,亲眼目睹了一回豪猪生产的情景。今年46岁的场主邹江玲女士于2006开始养殖豪猪,经过10年的摸爬滚打,养殖场现存栏种猪达1200余头,今年可以出售1000头以上,收入超过250余万元。

下岗:选择创业路

“26岁那年我从原黔江县丝绸厂下岗后,做过几次服装生意,可是总是因为这样那样的原因,最后都不得不关闭门店。”邹江玲一边捣鼓着刚刚出生的豪猪宝宝,一边讲述自己回家创业养殖豪猪的经历。

2006年8月,邹江玲在爬山的时候偶然发现农户家养了几头豪猪,在与农户交谈过程中,邹江玲发现养殖豪猪潜藏着巨大的商机。经过自己的深思熟虑和与丈夫商量决定后,邹江玲夫妇毅然决定开办豪猪养殖场。

当时开办豪猪养殖场对于邹江玲夫妇可以说是一个挑战。当时整个黔江区进行豪猪养殖的人简直是凤毛麟角,没有现成的经验可以学习,只是听说广西、湖北有人在养殖,为节约钱,他们坐火车、吃泡面,外出参观他人的豪猪养殖场,学习养殖技术。“要养好豪猪,你就得摸清他们的习性。”邹江玲说,豪猪很好喂养,不挑食,玉米、萝卜等很多蔬菜它都吃,也不容易生病,刚开始喂它们的时候手经常被扎得鲜血直流,但是慢慢观察得越多,你就会对豪猪的习性了解得更多,再根据豪猪的特性饲养。

通过几个月时间与豪猪的接触,邹江玲已基本摸索到豪猪的生活习性,如果豪猪竖起身上的刺,同时摇动尾巴上的这个响铃,发出这样的吼叫声,还喘着粗气不断颤动胡须,就表示它们生气了要发起攻击,这时候最好远离它们,如果炸开的刺收起来了,就相对安全。

三次迁场终赢黎明曙光

“由于豪猪价格高,销售也看好。就在腊月间,有人打起了我家豪猪的主意。因豪猪见有陌生人接近,就要发起攻击。想盗走豪猪的人眼见不能得逞,就把两间圈养的豪猪全部放跑。”

即使遭受一次次挫折,邹江玲并没有放弃。第二年春,邹江铃将养殖场迁到黔江城西街道的洞塘,再次购买豪猪喂养。与此同时,邹江玲还到湖南一家豪猪养殖场购买回200只豪猪进行繁殖。8年时间,邹江铃的养殖场豪猪已有2000余只。她还带动附近及周边乡镇的15户农户养殖豪猪。“在洞塘8年时间,从没在养殖技术和防疫上失手过,不过,在2010年7月的那次洪灾,圈舍里的 200只小猪,被洪水活活淹死,导致损失60余万元。”邹江玲说,那次纯属是天灾。

洞塘属于黔江河的上游,2014年政府规划上游及城周的养殖企业全部拆除,为了积极响应号召,邹江玲把她的洪竹豪猪养殖场搬回到老家杉岭乡杉岭村,重新规划修建圈舍。2年来,以重庆市黔江区洪竹豪猪养殖场为龙头,采取以基地+专业合作社+养殖户的发展模式,实行统一供种、统一技术指导、统一产品销售,因地制宜、科学布局,发展适度规模养殖户。洪竹豪猪养殖场现存栏种猪1200余头,年出栏豪猪1000头以上,实现产值250余万元,已在杉岭乡带动发展养殖户30户,户均增收5万余元。2016年计划发展豪猪养殖户150户,豪猪养殖量达6000头。

敲开致富门 开启新征程

谈起自己的养殖经验和豪猪的市场前景,邹江玲信心百倍,她说:豪猪又称箭猪,它集肉用、药用、观赏价值于一体,有很高的经济价值。豪猪肉质细腻,味道鲜美,富含钙磷矿物质等多种营养成份素有动物人参之美称。它的肉、脑、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药,具有降压、定痛、活血、化瘀等功效。除了药用,豪猪的箭刺还可用作一些装饰品的高级原材料。豪猪饲养起来很方便,吃得少,一天喂一次,只需喂一些玉米、红薯叶、黄豆、包心菜等日常农作物。”邹江玲还说,她将自己的养殖经验编成一本资料,免费发给乡亲们,让乡亲们尽快地掌握豪猪养殖技术。邹江玲在养殖豪猪期间还建起了一个网站。通过网站成功将豪猪销往云南、江西 、贵州、湖北、重庆一带。2015年,邹江玲养殖的豪猪,通过网上销售和上门购买,销售额达到200万元。

邹江玲下一个目标是发展高端农业产业,利用豪猪的粪便种植优质果蔬、红米、油茶,在有效解决环境污染问题的同时,创造出更多的经济价值,同时带动当地群众一起致富。“红米和油茶都属于我们山区的特产,另外把养殖的豪猪进行深加工,同时注册商标,做成品牌,成为黔江的一个旅游特产。”谈到特色山地产业的发展,邹江玲对未来充满了信心。

杉岭乡农业分管领导罗勇说:“邹江玲是一位女强人, 是一位值得敬佩的人,凭着她那永不服输的干劲,通过豪猪养殖走上致富路,还不忘带动乡亲们致富。如今,邹江玲养殖豪猪走上了致富路,她也上了中央电视台频道CCTV7《致富经》栏目,希望可以通过这个栏目把她的致富经让更多的人学习,从而帮助更多的人走向致富路。”“我们要响应党中央的号召,开展无公害养殖,打造我们自己的绿色品牌。”邹江玲一脸幸福的笑,乐呵呵地种着卷心菜。她说下一步,她将带领父老乡亲们一起养殖豪猪,通过合作社,采用集中规模养殖与农户分散养殖相结合的方式,逐渐做大做强,还准备成立一家公司进行豪猪肉的产品研发,走“繁、养、销”一体化道路,不断拓展市场,帮助乡亲们早上致富。


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