“哞……”青葱碧绿的山崖间，黄牛的叫声久久回荡。

“咩……”云雾缭绕的青山里，山羊的呼唤声声不绝。

在龙山、永顺、保靖三县交界的保靖县普戎镇波溪村万云山、泽比条牧场，400多头壮硕的黄牛、1万多只洁白的山羊，正悠闲地啃着草，在山水间挂出一幅奔向小康的水墨画。

波溪村是个典型的“留守村”，交通不便、贫穷落后。然而，一个退伍军人的出现，却使这个村近100户村民走上了脱贫致富路。

他就是彭官生，“保靖县彭官深湘茜黄牛养殖专业合作社”、“保靖县官森养羊产销合作社”创始人。

跑过客运、开过矿、做过房地产，事业混得风生水起的彭官生，如今却做起了“羊”生意，当起了“牛”老板，这让许多认识他的人难以理解。他却说：“一人富不算富，全村富才真的富！”。

2011年，看到家乡的落后现状，彭官生心里很不是滋味。经过考察，他发现村里草场、水源丰富，山势辽阔，很适合养殖湘西黄牛。说干就干！他毅然投资180万元，买来90多头牛和几十只波尔山羊，在深山搞起了养殖。

然而，创业之路并非一帆风顺。“开始没得经验，不晓得及时卖掉老牛。有次，一头下完崽后又瘦又弱的老牛就泡死在田里了。”谈起损失，彭官生至今深有感慨，“还有一次给牛打预防针，我误打到牛的喉管，结果牛当场一个翻身倒在了地上。”

后来，他主动向县畜牧局申请学习机会，于2014年参加了由中国就业培训技术指导中心主办的“SYB”课程培训，并获得创业培训合格证书。他还通过网络、书籍自学，掌握不少的畜牧知识，变成了半个土医生，给牛打针、储存草料过冬等，他很快便熟门熟路了。

他的创业路开始渐入正轨。由于天然放养，这里的黄牛和山羊凭借其原生态优势，开始打出了名气，彭官生也深得村民信任，大家一个个加入到了他的行列。

通过“资金+土地+劳力+管理”的入股分红模式，除去给合作社打工的村民，有99户村民先后入股彭官生的合作社，解决了村里1000多人次就业。彭官生说：“种草、收草、存草、守牛羊、管理，平均每个月起码要请40个工，光是给村民雇工的工钱，一年就要约15万元。”

该村党支部书记田永海告诉笔者：“官生的合作社租抛荒的地、请工等都给村民带来了经济收入，搞得相当好！”

该村52岁的老人何旺更是竖起大拇指：“以前我辛辛苦苦干一年顶多就一两千块钱收入，但去年过年时，合作社一下子就给我发了7000多块……”

2016年5月，彭官生的合作社迎来了创立以来最大的发展契机，被列为省级标准化农业合作社改造项目。农业部、省农业厅一行专家从道路、水电、牛舍、员工宿舍等方面对该合作社提出了扩建、提质、改造计划，预计2017年3月可竣工验收。届时，他的合作社年产值将达2000万元，范围可覆盖普戎镇8个村，人均年增收有望达到1000元。

“今年力争完成基础建设，明年将通过引进农家乐、种果养鱼等形式，把我们村打造成生态有机产业园，大力发展旅游，提升产品附加值，让乡亲们的腰包真正鼓起来。”彭官生望着牛群，对着大山，踌躇满志。