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游客：预备，开始。

蔡之瑞：好。大家睁大眼睛。

游客：预备，开始。

游客：好。

游客：预备，开始。

这场别开生面的吃粉丝活动，是这个叫蔡之瑞的人举办的。这个现场，也成了当天农庄里人气最火爆的地方。

蔡之瑞：我做这个活动的目的就是让更多的人知道，我们这种纯红薯的粉丝。让大家都知道它的好处。让更多的人来买我们的产品。这也是一种宣传推广。

认识蔡之瑞的人都知道他是个营销高手，靠这样一个活动，就能让很多游客记住他的产品。

记者常昆：您觉得这个活动怎么样?

游客：我就为吃粉丝而生。

游客：很好吃，

记者常昆：很好吃。吃了还想吃。

游客：在吃粉丝的过程中，带给我们快乐，带给我们欢乐，心情舒畅。

游客：在电视上看过，现实没参加过。

很多过路的游客都被这种新奇的形式吸引。就在这时，蔡之瑞又出了一个新招，彻底激发了游客的好奇。

蔡之瑞：我们想挑战，把我们的粉丝从那个加工作坊抻里面，把它抻到一百米。

蔡之瑞要抻一根一百米长的粉丝，这可把现场游客给惊着了。

游客：粉丝能拉100米吗?

记者：对呀，您觉得能成功吗?

游客：我觉得怪难的，因为100米，粉丝，我们哪见过100米的粉丝。我们见过的粉丝不都这么长吗?

游客：我觉得太软了，应该不会有那么长，拉不了那么长。

游客：100米的话，不太现实。

游客：100米真的抻不成。

记者常昆：100米抻不成?

游客：我真的觉得100米哪有那么长。

就在大家议论纷纷的时候，百米粉丝挑战正式开始了。

记者常昆：大姐，你估计这有多长了?

游客：现在三四十米，四十多米了。

不断从加工作坊里抻出来的粉丝，让人大开眼界。不少刚才还在围观的游客都主动参与进来，手把手传递粉丝。

记者常昆：多少米了?

蔡之瑞：现在已经是5米了。可以展开。拽直，拽直，这样量不出它的真实米数，要拽直了。

记者常昆：大哥你这现在多少米了?

大哥：现在已经接近50米了。接近50米了。

记者常昆：我看一下。到头了是吧?

朋友：对，50米了。

蔡之瑞：来，继续。

手工粉丝已经抻出了超过50米，蔡之瑞的挑战到底能否成功呢?

蔡之瑞：我们到这儿100米。好，很好。这就说明我们今天挑战成功。我看这边还有。这边还有108米。绝对挑战成功。

百米手工粉丝挑战成功，蔡之瑞非常高兴，因为这也是他赚钱的一种手段。2006年，蔡之瑞带着打工积攒的二十万元回到老家，在不被人看好的粉丝生意里淘金，到2013年，就带领整个合作社创造了8000多万元的销售额。