三黄鸡这个名字是由朱元璋钦赐的,也就是说在明朝,三黄鸡就是一种出名的鸡种了。三黄鸡体型很小,它的羽毛黄的,爪子也是黄的,鸡嘴也是黄色的,特征非常明显。三黄鸡是大家都非常喜欢吃的一种家禽,所以也有很多农民靠养三黄鸡来致富。但是不知道大家对三黄鸡的养殖过程又了解多少呢?下面我就给大家一一讲述三黄鸡的养殖周期、饲养方式和生长特性。
三黄鸡的养殖周期
三黄鸡是杂种鸡,它是由优良的鸡种经过杂交培育出来的优质鸡,可以说是家禽中的战斗机。与乌鸡相比,三黄鸡的生长速度要慢一些,所以养殖三黄鸡的农民要耐得住寂寞。三黄鸡虽然饲养周期长,但是回报率也很高。在市场上,三黄鸡是消费者最欢迎的鸡肉品种之一,价格也比别的就鸡高一些。圈养的三黄鸡的公鸡要100天~110天才能出栏,母鸡的话就更久,得120天~130天出栏。三黄鸡要是在户外散养的话,长到比较好卖大概需要2.5斤,得养两个月左右。
三黄鸡的饲养方式主要有两种:网上平养、地面厚垫料平养。
网上平养三黄鸡,就是在离地面50-60厘米的高度上架设网架,鸡群就生活在网上。一般农民会用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床,上面铺塑料网或铁丝网。这种方法虽然比较麻烦,但由于鸡是在半空生活的,它拉的粪落在地上。鸡群不接触鸡粪,可显著降低鸡群的大肠杆菌病、球虫病、慢性呼吸道病等疾病的发生率,减少治病害的费用。
地面厚垫料平养的方式就是在鸡舍内的地面上铺设100毫米左右厚的干燥松软、吸水性强、不霉变的垫料,雏鸡从入舍饲养到上市出售一直生活在上面。这是目前最普遍采用的一种饲养方式。常用的垫料有刨花、锯末、稻壳及稻草、麦秸和玉米秸。这几种垫料以混合使用为好。厚垫料平养方式的优点是简便也不费钱;缺点是肉鸡易感染肠道疾病和球虫病,会增加药品的费用。
生长习性
鸡通常都有啄癖,所以为了防止三黄鸡养成这样的习惯,雏鸡一般在它4周龄大小就会进行一次断喙。若鸡群出现啄毛啄肛的现象,就要提前断喙。另外,鸡都是群居性动物,因此在饲养区四周不要放棚栏,最好让它们自己蹦跶。 雏鸡2周龄后,可将小食盘和饮水盆子放在棚外,雏鸡生长成大鸡后,就要换成大号塔式水槽和料盘,放在棚外的食盘和水槽逐渐增多,但不要离棚太远,目的是控制鸡的运动量。鸡很需要水,我们要做到养鸡的时候尽量不要断水,特别是夏天,要保证鸡时时刻刻有水源饮用。
因为三黄鸡的肉质细嫩、皮薄弹牙,所以大家都很喜欢吃三黄鸡。不同是一般的鸡种养殖户,养三黄鸡的农民们总会想着把它们当成正宗农家土鸡来养,因此不会给一些催熟的饲料给它吃。三黄鸡从明朝到现在都得到大家喜爱,是因为总有一群人在坚持培育最优质的三黄鸡。你饿不饿?想吃鸡了吗?