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住过大院、上过油井,父亲是老会战,他是一名“油二代”,30岁时不甘现状闯事业,开过公司、搞过航模,最终决定养鸡。

为了选到好品种,他花两年时间各地吃鸡,如今,鸡蛋年销150万枚,带动村民就业,人称“养鸡大王”。

4月1日,53岁的杨恒向记者讲述了他的养鸡之趣。

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鸡蛋供不应求。

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玉米筛选后喂鸡。

拼:养鸡种地闯事业

4月2日8时,记者驱车来到位于春雷牧场的“吕小花原种土鸡养殖基地”,刚来到院外,就听到了鸡的叫声。

走进院子,成群的鸡在空地上觅食,几只大公鸡飞出五六米远,来到鸡场杨恒敲了敲木门,听到声音,鸡群立马有了反应,仰着头、伸长脖子、扑腾着翅膀,眼前顿时灰尘四起。

靠墙的木柜是杨恒做的鸡窝,共1200个“小房间”,里面不是趴着正下蛋的鸡,就是一窝热乎乎的蛋,柜子上还站了很多鸡。

杨恒笑着说,他的这些“宝贝”在集中产蛋,因为鸡窝少鸡下蛋时得“排队”。

杨恒说:“我爸是老会战,从小耳濡目染,我也成了一名石油工人,可我喜欢折腾,2000年开始创业,开过公司、搞过航模,虽说发展得都挺好,但我更喜欢田园生活,爱旅游、爱美食,最终决定养鸡种地,发展养殖业。”

难:挎筐卖蛋跑销路

得知他的想法后,周围人不理解:“为啥要去农村啊?养鸡种地多辛苦啊?”

每每有人问起杨恒总是笑着说:“喜欢。”

因为喜欢,杨恒一头扎进农村,租了栋大棚,扛着锄头专心种菜,别人催他赶紧行动,他却背上包外出旅游了。

杨恒说,创业不能盲目,得考察完再做决定,为了选到好的鸡种,从南方到北方,他用两年多时间在各地吃鸡,选定了本地的青脚黄麻鸡和山东的汶上芦花鸡;又经过两年养殖,最终决定大规模养殖汶上芦花鸡,原因是这种鸡“淘”,愿意溜达,产蛋多、肉质好。

2015年,鸡蛋上市,杨恒开着车、挎着筐,四处找销路,别人论个卖他按斤称,一斤15元,好吃、不贵,“吕小花”很快打出知名度,各地客商大量订购。

有一次空调管漏水,3吨多的鸡蛋被泡,杨恒宁肯赔钱也不流入市场。

他说,咱不能骗人,以次充好是做生意的大忌。

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母鸡“排队”下蛋。

赞:种养结合模式好

养殖场最多时有一万多只鸡,每天产蛋四五千枚,一年销售150万枚,卖到北京、上海等地。

8年前,玉米0.8元一斤,现在玉米1.4元一斤,鸡场一年需要200多吨玉米,工人每人每年工资5万元左右,成本高了,别人劝杨恒涨价,可他坚持薄利多销,一直没有涨价。

杨恒说,目前养殖场有6000多只鸡,8000多只鸡雏马上到,鸡雏破壳后24小时内空运到大庆,不下蛋的鸡淘汰后宰杀,已形成供应链条。

“这么多鸡为啥看不到鸡粪?”杨恒笑着说,好多人都有这样的疑问,因为养殖密度小、活动区域大,鸡刨食时已将鸡粪刨到土下,开春时将含有鸡粪的土撒到田里再换一批新土,每年一轮换,这也是他多年来摸索出的种养结合模式。

种养结合既解决了鸡粪的难题,也解决了绿色种植的肥料,可谓一举两得。

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每天都会收获很多鸡蛋。

乐:网络直播新尝试

杨恒说:“养殖场开了8年,我没吃过一个好鸡蛋,不是摔碎的,就是有裂纹的,我不是抠,是因为坏鸡蛋不吃可惜了。”

短视频的兴起,让杨恒看到商机,拍摄、剪辑、写文案,2021年12月,抖音“吕小花农场”发布了第一条视频,各地网友催着他更新。掏鸡窝、捡鸡蛋、垫稻草,不是躺在稻草垛上聊天,就是坐在土炕上讲如何辨别鸡蛋的好坏,乡村生活让他收获了一众粉丝。

很多人好奇,明明姓杨为啥要叫“吕小花”?杨恒笑着说,有乡土气息,好听、好记。

采访中杨恒的手机不时响起,都是客户订货或催单的。杨恒笑着说,鸡蛋不愁卖,逢年过节客户拿着现金来基地抢蛋。

杨恒说:“别人说养鸡又脏又累,可我特别快乐,父母身体好、儿子也上了大学,下一步就是扩大规模,帮助更多的村民就业致富。”

文/摄大庆日报社全媒体记者 传平

记者热线:13555515520


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