朋友们想知道鲁西黄牛的养殖前景怎么样？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。
鲁西黄牛的养殖前景还是不错的，因为鲁西黄牛牛肉在国内外市场上十分畅销，尤其是高档牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观。
一、鲁西黄牛养殖效益分析
山东省畜牧局牛羊养殖基地多年外调量及分析效益为：如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛，发情期10个月开始发情，配种后10个月下牛，每年产1只，假设你购买5—6月的鲁西黄牛价格在1000—1300元，一只牛，年长体重400—500公斤，据中国农业部专家预测，在2012年价格不会低于2800元，那么纯利润也在1500元以上。
近年来，总体看鲁西黄牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元。由于目前该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以今年牛市行情继续看好。
二、鲁西黄牛养殖前景
鲁西黄牛牛肉在国内外市场上十分畅销，尤其是高档牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观。要生产高档优质牛肉，就必须有好的肉牛品种，而中国还没有自己的专门化肉牛品种，导致中国牛肉生产效率不高，产品规格难以整齐，影响产业化程度和市场竞争力。因此，急需起步培育中国的专门化优质肉牛品种。
中国曾引进了世界上众多着名的肉牛品种，但没有自己独特的优势是无法与国外肉牛相抗衡的。日本育成的和牛、韩国选育的韩牛、意大利培育的皮埃蒙特牛都是以该品种选育为主，形成了品味独特、肉质优良、各具特色的肉牛品种，所产牛肉在该国内消费都比其它牛肉的价格高出许多。如在意大利，皮埃蒙特牛肉的价格是其它牛肉的140%;在日本，和牛肉的价格比进口牛肉价高2-3倍;而韩国韩牛在该国内消费的牛肉价格比其它进口牛肉高出4-5倍。
鲁西黄牛具有生产高档牛肉的优势，在国际市场，尤其是日韩和东南亚，具有较高的知名度。鲁西黄牛耐粗饲，肥育性能好，肉质佳美，肌纤维间脂肪沉着良好，呈明显的大理石状花纹，烹调后香味浓郁，风味独特，特别适合亚洲人口味。鲁西黄牛许多优良特点毫不逊于和牛与韩牛，因此被业内人士普遍看好，被公认为是目前中国生产高档牛肉的最佳品种和最具有潜力走向世界的地方优良品种。
通过以上的介绍，我们现在知道了鲁西黄牛的养殖前景怎么样，鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称，具有广阔的养殖前景。
鲁西黄牛吃什么食物
鲁西黄牛主要吃牧草和稻草，常见的有青饲玉米、高梁、青饲大麦、燕麦、无芒雀麦、干草、秸秆、青玉米秸、青草等。
一、鲁西黄牛吃什么
鲁西黄牛主要吃牧草稻草必须采用科学的方法经过严格的加工处理，在饲养过程中根据肉牛生长需要，分阶段饲喂，并要严格掌握综合能量配置和饲喂量，否则达不到预期目的反而会给饲养中的育肥牛造成伤害或影响到经济效益的提高。
二、鲁西黄牛饲料
青绿饲料：1、青饲玉米、高粱2、青饲大麦、燕麦3、黑麦草4、无芒雀麦5、苜蓿6、草木樨7、紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。
粗饲料：1、干草2、秸秆(玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等)3、秕壳(豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等)。
青贮饲料：1、青割带穗玉米2、青玉米秸3、各种青草。
青贮原料的要点：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。
三、鲁西黄牛好养吗
在我国，良种黄牛中的秦川肉牛、鲁西黄牛、延边肉牛等较佳。母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天;发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。
嘉祥的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，2013年日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮(皮质密，韧性好，先进机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎。鲁西黄牛，以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。
由于各方面的条件限制，完全从国外引进优良的肉用牛不能成为现实。以国外优良的肉用牛做父本，以我国地方优良黄牛为母本，繁育杂交肉用牛是即经济又实用的一条有利途径。由中国农科院多方筛选，中国的优良地方品种——鲁西黄牛成为首选品种。
由鲁西黄牛做母本所产的杂交肉用牛即保持了其交系生长快，产肉量多的优点，又继承了鲁西黄牛肉质好，易饲养，适应性强的特长。因此，鲁西黄牛和肉用杂交牛作为优良品种由鲁西南推广到中国各地，所产牛肉远销日本、东南来等数十个国家和地区。鲁西黄牛作为一个优良的地方品种也身价倍增。
因此，相对来说，鲁西黄牛比较好饲养的。一头利润在4000元左右。
通过以上的介绍，我们现在知道了鲁西黄牛吃什么食物，鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而着称。有“五花三层肉”之美誉，是世界上着名的肉用品种牛之一。
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