渭南日报 记者 崔晓怡

“做好产业链，致富不掉链”是柴向前悟出来的，也是干出来的心得。

柴向前是蒲城县的一名高级职业农民，50岁的他和妻子共同经营着他们的家庭农场“小柴庄园”。

“小柴庄园”位于蒲城县紫荆街道办前宜安村，占地100余亩，以林下土鸡养殖为主，每年出售鲜蛋近200吨，又辅以花卉有机肥生产、卤鸡卤蛋加工、农业观光休闲等。产业链延伸、三产融合，在这里都得到了实现。

走进“小柴庄园”，绿树成荫，花草茂盛。林间有两间大型鸡舍，是两万多只土鸡生活的核心区，树林是天然的“健身房”，林下的草地是“自助餐厅”。每天天一亮，成群的土鸡便走出鸡舍“锻炼”，只要够勤快，就有充足的虫子和主人投放的玉米、麦糠及井水供它们吃喝。吃饱喝足玩够了，它们又成群地进入鸡舍乘凉、下蛋和休息。

鸡舍的一侧是无公害菜园，豆角、茄子、西红柿等生机勃勃。另一侧有方鱼塘，是垂钓者的乐园，一群鸭子在水上嬉戏。最近，柴向前正请人为菜园设计新造型，给鱼塘搭建配套设施，来年它将以更美的姿态迎接采摘休闲的游人。

距离鸡舍最远的农家乐里，几个大帐篷是包间，枝枝蔓蔓的葫芦藤是隔断，藤上挂着大大小小的“葫芦娃”甚是可爱，阳光穿过叶子投下一地斑驳。在这里吃农家饭、赏田园景，想来很是惬意。

“我是个爱折腾的人，赶上了如今的好政策，才折腾出了好日子。”谈起自己的养鸡故事，柴向前把对党和国家的感恩放在首位。

养鸡之前，柴向前的确没少折腾过。他当工头干过工程，跑三轮做过生意，养过猪、卖过饲料，却一样都不平顺。

萌发养鸡的想法纯属偶然。一次，一位购买他家饲料的鸡场老板送了他几只鸡。他把鸡散放在院子一段时间后发现，原本又肉又笨的鸡，变得又精神又壮实，鸡肉和鸡蛋的口感也非常好。

柴向前向记者介绍他养的土鸡

有心的柴向前随即到渭南、西安及周边农村走访调研，发现市场对土鸡、土鸡蛋的偏爱以及因缺少大规模生态养殖而供不应求的现象后，他便下定决心，发展土鸡养殖。

2012年，柴向前依托自家的果园，又流转了周围村民的地，满怀欣喜地走向了养鸡的致富路，却在一开始就栽了个大跟头。

他没想到，新抓来的鸡，天黑了不会自行进鸡舍，而是都徘徊在鸡舍门前的灯下，最终酿成大型“踩踏”事件。更让他没想到的是，母鸡下蛋居然也“看样样”，第一只占哪个窝，其他的也都跟着来，下蛋也能导致“踩踏”事件。鸡似乎也做梦、梦游，大半夜里，一只从睡梦中突然飞起的鸡，竟然也引发了一场“踩踏”事件。

“因为没有经验，第一批养殖的5000只鸡，不到一个月，因‘踩踏’事件就死了2000多只，算上后来生病的，差不多全军覆没。”如今回忆起来啼笑皆非，而当初柴向前夫妻俩却为此流了不知多少泪。

就在柴向前摸爬滚打、艰难前行之时，脱贫攻坚战的号角吹响，社会各界的帮扶力量如一场及时雨下到基层，浇灌出致富的花朵。

在蒲城县组织的免费培训中，他学到了养鸡的防疫、喂养知识和科学的管理方法，通过在实践中思考和摸索，养鸡很快进入平稳阶段。

2015年起，对养殖知识强烈渴求的柴向前参加了职业农民培训，取得了高级职业农民资格。这些学习也掀起了他的“头脑风暴”。

“西北农林科技大学的王征兵教授给我们讲‘中国不缺农产品，而是缺少优质农产品’‘现代农业不能只向规模要效益，依靠品质才能走得更远’‘只有品牌农业才能规避价格风险’，我越听心里越亮堂，对养鸡有了新的想法和方向。”现在说起来，柴向前依然充满激情。

没多久，他就成立了家庭农场，注册了“小柴庄园”商标，坚定了绿色养殖理念，决心走特色加工、品牌打造和销售的路子。

“这期间，县上推出很多扶持政策，隔三岔五就有领导干部和农技工作者上门服务。咱自个儿的事，却有这么多人关心，这就是党和国家对农民的恩情。”柴向前说。

2018年，西安电子科技大学扶贫工作队来蒲城参加当地举办的西瓜节，柴向前特意煮了些鸡蛋去“赶场子”做宣传。好产品自己会说话。几天后，工作队的教授们就找上门来，参观考察后，十分看好“小柴庄园”，并表示愿意帮助柴向前让产业再向前。

“第二年，学校食堂通过招标与我签下150吨土鸡蛋的订单，我更有信心了。”柴向前说，特别是西安电子科技大学教授刘志镜的团队，前前后后来蒲城几十趟，给自己讲法律、讲技术、讲销售、讲品牌，后又引荐西北农林科技大学的专家进行现场指导，把“小柴庄园”推上了“高速路”。

柴向前知恩感恩，也加入到帮扶带富的行动中。对来咨询养鸡事宜的人，他毫不保留地讲解分析，鼓励他们大胆干；对参与养鸡产业的人，他主动帮忙，免费提供技术，帮助出售鸡蛋；一有机会，他就现身说法，向村民们宣讲发展产业的好政策、新理念。在他的带动下，“小柴庄园”周边发展了百只以上的规模养殖户20多户，越来越多的乡亲走上了养鸡致富的道路。

去年，“小柴庄园”被列入国家扶贫产品名录。今年，柴向前在延长产业链、打造品牌上用了更多心思，打开了三产融合的新局面。谈到今后的打算，除了继续做好做强产业链，他还略显神秘地告诉记者，他要给土鸡定制“房车”，带着它们去“旅游”。

再追问下去，这位高级职业农民才笑着答道：“生态养殖少不了在田间建鸡舍，但这有违国家耕地保护政策。没有国家的好政策，哪有咱的好日子？违反政策的事，咱坚决不能干！给鸡做‘房车’，从理念上讲，就是确保产业在国家政策内健康发展。至于具体采用什么技术、怎样操作和实现，到时候大家就知道了。”