2006年,家住在天津的孙少起办起了养殖场,养起了一种新品种鱼——乌克兰鳞鲤。
经过一番调查的他坚信自己一定能把这种鱼养好,把水产产业做大做强。
好不容易把鱼养大了,新的问题来了,这种鱼居然不产卵!
不产卵的话就不能规模化养殖,到时候别说赚钱,估计还要赔不少进去。孙少起想尽了一切办法,养了三年多,眼看着鱼都有10多斤重了,可依旧没见它产卵。
这件事传出去后,不少人笑他栽了大坑,养了“傻鱼”。
但谁也没想到的是,10年后,孙少起靠“傻鱼”大赚一笔,年入5000万!
三年不产卵的“傻鱼”是如何增长身价的?且听孙少起娓娓道来。
要想败家,就养鱼虾
1979年,16岁的孙少起刚刚初中毕业,没有找到适合的工作的他回到了老家王稳庄镇小孙庄村务农。
年少时的孙少起心思活络,人也勤快,恰逢农机站招农机操作工,他第一个主动报名学习,很快就熟悉了操作,捧起了别人眼中的“金饭碗”,1982年就成为了全区的首个“万元户”。
在别人看来,孙少起从此可以抱着“金饭碗”,一辈子吃喝不愁,可他却做出了一个让所有人大跌眼镜的事:离开农机站自己干!
1986年,23岁的孙少起察觉到了水产业的商机,经过一番考察后,在50亩水面的池塘里养起了白鲢。
整整50亩鱼塘!这在当时算得上是超大规模的养殖了,可当时农村有一句话流传甚广:要想败家,就养鱼虾。在当时鱼虾是很难伺候的,就算养大了没有销路也是白搭,所以许多个体户都不愿意碰水产,村民们知道后也支持孙少起的做法。
孙少起
年轻起气盛孙少起却不以为然,他觉得别人养不好不代表他就不行,既然大家都说他不行,他就偏要做出来给别人看!
可事实证明,没有实践经验就是容易翻车,为了省点饲料钱,孙少起自作主张买来烂水果、小麦渣滓等来喂鱼,结果鱼没见长大,反倒是水底变得绿油油的。
孙少起百思不得其解,亲自下水捞起来一看,原来那些小麦渣滓里有部分小麦种,鱼都没有吃,全都沉底发了芽!
“不懂科学的喂养,什么都喂,麦麸、豆饼、面包渣,以为撒上去鱼就吃了,结果大部分饲料都沉了水底,水质也变坏了,最后鱼死了不少,活着的长得也不好。”
看着原本满池子的鱼如今变得半死不活,孙少起蹲在岸边发起愁来。这一次的创业,不仅没有赚到第一桶金,甚至还赔了30多万!
这要是平常人,估计就此打包转行,再也不碰鱼了。可孙少起偏不,他被这一次失败激起了斗志,从哪里跌倒就从哪里爬起来,既然没有经验就去好好学习!
孙少起到处找专家请教、学习养鱼技术,还专门到别人的养殖场里虚心请教,用勤奋来补齐自己的短板。
通过系统的学习,孙少起明白了养鱼要混养才能提高鱼的成活率和经济效益,并且喂养要将科学,不是什么都能喂的。
几招下去成效显著,1987年这一年就赚了100万!
自那以后,孙少起稳扎稳打,不断扩大养殖规模,两年后就拥有了300亩的鱼塘,养殖品种包括了鲤鱼、鲫鱼、花白鲢等多个品种。
然而没等孙少起得意太久,90年代,当地的水产市场开始走下坡路,销路不断变少,曾经让他自豪的大规模养殖成了烫手山芋。
为了开拓市场,孙少起和亲戚跑遍了大半个东北,又大着胆子不断扩大养鱼规模,起起伏伏多年后,1999年,孙少起成立了天津市凯润淡水养殖有限公司,但同年亏损了800万元后来不得不贷款维持。
孙少起痛定思痛,经过几年的打拼,他终于时来运转,2006年,他靠着养四大家鱼,年销售额达到了2000多万元!
经过多年的养殖经验,孙少起清楚如果不增加新品种,迟早会遭遇困境,他当然不能坐以待毙,经过一段时间考察后,咱们的主角“傻鱼”——乌克兰鳞鲤正式登场!
不产卵的“傻鱼”
2006年,孙少起在天津市的水产部门引进了乌克兰鳞鲤,正式开启了养殖之路。
乌克兰鳞鲤体型略长,通体青灰色,头比较小,整体是个纺锥形,看起来和本地的鲤鱼没有太大的区别。
不过仔细观察能看到,乌克兰鳞鲤的鱼鳞更大,肌间刺比其他鲤鱼要少,肉质也更加鲜美,自农业部批准在全国推广养殖以来,就很受养殖户的青睐,消费者们也愿意埋单。
但这都是后话,孙少起刚开始养殖的时候,乌克兰鳞鲤被批准推广养殖才一年,养殖户都经验有限,能不能在天津养成并且规模化养殖,孙少起心里也没有底。
摸着乌克兰鳞鲤身上那些比普通鲤鱼要大得多的鱼鳞,孙少起判断这种鱼肯定生长速度要快一些,两年过去了,乌克兰鳞鲤果然从只有一寸大、100克重的小鱼苗长成有4、5斤重的大鱼,养殖过程也很顺利,鲤鱼无病无灾。
有来到养殖场的人,看到这些膘肥体壮的大鲤鱼后,都纷纷向孙少起道喜,还打趣他说等发了财要请兄弟们喝酒,可孙少起本人却高兴不起来。
“从内心来讲就想把它淘汰掉了,因为两年养殖,还没有产卵迹象。这个鱼到底能不能给我生育,到底能不能在天津产卵,是个未知数。”
本来孙少起养乌克兰鳞鲤就是为了创新,把新品种做大后和其他人做出差异化,争夺本地市场,那么就需要规模化养殖。
孙少起都想好了,等鱼养成后,把最优质的的那一批留下育苗,这样一边卖鱼苗一边卖大鱼美滋滋。
但他万万没想到,这都养了两年多了,这些鱼都不产卵!
孙少起急得满嘴燎泡,到处和人咨询请教,反复确认自己的养殖有没有出什么问题,一天两次往鱼塘跑,但就是连一个鱼卵都没见到。
这下所有的乌克兰鳞鲤都成了不产卵的“绝户”,如果一直养着就得往里砸钱,却没有鱼苗;如果把大鱼都卖了,还想继续养就得从别处买鱼苗来,增加成本。
孙少起怎么想都觉得不甘心,他把这些“傻鱼”都留着,说什么都要把不产卵的原因找出来!
天空一声炸响,鱼卵闪亮登场!
这一晃又是一年过去了,一转眼,孙少起已经当了3年的大冤种,就在他以为这批“傻鱼”出了问题不会产卵时,他却发现了一件奇怪的事情。
2009年4月的一天,天空下起一场大雨,电闪雷鸣的好不吓人。
看着天空时不时亮起的闪电,孙少起心里沉甸甸的,惦记着那些鱼塘里的傻鱼,总觉得有什么事情要发生。
好不容易等雨停了,孙少起和员工就急急忙忙往鱼塘赶,查看乌克兰鳞鲤的情况。
“奇怪,今天这些鱼怎么这么精神?”员工嘟囔着。
只见水面时不时能看到一条条黑线——那些平日里藏在水里懒得动弹的鲤鱼莫名其妙地躁动起来,时不时地在水面上扑腾,还在水草间追逐。
看着这些鱼反常的举动,孙少起的心脏一下子猛烈地跳动了起来,多年的养殖经验告诉他,那件他期盼许久的事情或许真的到来了!
孙少起急忙围着鱼塘,轻轻翻看水草,经过仔细的搜寻,他终于找到了自己日思夜想的东西:半透明的鱼卵!
看着这些他等待了三年的宝贝们,孙少起激动得嘴皮子都在抖,捧着那一颗颗鱼卵不敢用力,生怕把这些宝贝捏碎了。
可这些鱼三年不产卵,怎么突然就变了?难道和打雷下雨有关?
天津市西青区水产技术推广站站长樊振中做出了解答:
“北方四月中旬到五月,这是一个最佳产卵时间。一打雷的情况下,这鱼就有一种条件反射,哦,马上就要下雨了。它马上就做出一种应急反应一样。它马上就就着水流,顶流儿进行产卵,进行正常地繁育。”
员工们都啧啧称奇:“这鱼挺有意思,一闹天气,它就产子,一打雷就生孩子。”
孙少起更是无比的激动,这个问题困扰了他三年,此前一直觉得自己的养殖方式有问题却不知原因,如今才知是乌克兰鳞鲤的习性,孙少起心中的大石头可算是落下了。
知道自己的养殖方法没问题,孙少起养起这些“傻鱼”来不再畏手畏脚,经过一年的学习和摸索后,2010年,孙少起终于掌握了乌克兰鳞鲤的人工繁育的方法,这些在别人眼中的“傻鱼”从此成为了他的“宝贝”,成品鱼每斤能卖到6元一斤,长成又快,味道也好,那钱一下子涌进了他的口袋。
看着孙少起赚得盆满钵满,其他水产养殖户也动了心思,最后在孙少起的带动下,很多当地的水产养殖户都和他养起了乌克兰鳞鲤。
把鱼苗当狗溜!
掌握了乌克兰鳞鲤的人工繁育方法后,孙少起把主意打到了鱼苗身上。
他留下了一批优质的鲤鱼来繁育,孵出鱼苗后,不仅能自己养殖,还能卖给其他养殖户,一举两得。
孙少起心中算盘打得啪啪响,却没想到鱼苗很快出了问题。
2010年,孙少起做起了卖鱼苗的生意。
很多水产养殖户早就久仰大名,一听说他要卖鱼苗,纷纷上门求购,其中有一名客户专程从30多公里以外的地方赶来,大手一挥就要400万尾乌克兰鳞鲤鱼苗。
这是孙少起的第一笔鱼苗单子,两人相谈甚欢,孙少起急忙喊工人就像拉别的鱼一样,一次拉完网让客户拉走,临别的时候孙少起还请客户以后多多关照生意。
然而客户刚到家不久,一个电话就打了过来,把孙少起喷了个狗血淋头——那400万尾鱼苗路上全死光了,一条不剩!
“你就想自己赚钱,把不好的全卖给我了是吧?”
孙少起又是道歉又是赔钱,第一笔单子就赔了30多万元,更糟糕的是孙少起的圈内名声也坏了,不少客户原本想要找他买鱼苗,现在谁都不敢来了。
说起来也怪孙少起自己不小心,没有提前试验鱼苗耐不耐运输,他后来自己试了一下,哪怕只是拉到500米的地方,这些鱼苗还是没了。
到底怎么回事呢?孙少起又开始和鱼苗死磕上了,他成天泡在书本和鱼塘里,不停地找专家,最后才知道是因为鱼苗的粪便没排干净,导致在运输过程中因氨气中毒死亡。
那怎么才能让鱼苗在运输前排泄干净呢?孙少起自己摸索出了一套方法。
卖鱼苗前,孙少起会进行一波人工筛选,先是把鱼苗全都拉到网里,之后再放到鱼塘里,他把这一步取名为练网。
隔了一天后,孙少起又把那些鱼苗拉到网里,但这次没有立刻放掉,而是让工人们拖着网,拉着鱼,在鱼塘里一圈一圈地转,跟遛狗一样溜鱼,孙少起说这是遛网,帮助鱼苗排便。
这么一番折腾后,许多鱼苗都飘在水面上翻起了肚皮,有些还活着但游不动了,但依旧有不少鱼苗活蹦乱跳的。
孙少起和工人们用小盆舀起那些没有活力的鱼苗,干脆利落地扔掉,溜三圈下来,差不多有10%的鱼苗都被扔掉了。
孙少起这一招人工筛选确实是狠,许多鱼苗都被扔掉了,但也因此保证了存活率,即使是发到新疆也能活蹦乱跳的!
渐渐地,曾经对他避之不及的客户们又都回来了,大家都知道,只要是孙少起养出的鱼苗,成活率都杠杠的!
2016年,光乌克兰鳞鲤这一个鱼种就给孙少起带来了近5000万元的销售额。
当然,孙少起并不只靠养鱼,他还搞起了养牛、种蘑菇、种菜,甚至搞起了旅游!
孙少起做这些并不是一时兴起,起初他养牛有一部分原因是为了用牛粪来给鱼塘的水增肥。
没成想养起牛后又出现了不少问题,牛粪量太大,鱼塘根本用不完;牛肉的质量不好,买不出去……
一个又一个的困难横亘在他面前,孙少起又一个一个地去克服:把牛粪做成有机肥;用没人要的稻草秸秆发酵后做饲料等等,这期间又搞起了食用菌种植,把部分有机肥加工成肥水肥料用于水产,甚至做起了蔬菜种植……
孙少起的初衷是为了不污染环境,把每一样废料都利用起来,结果自己的产业链慢慢做起来,园区的项目越做越多,最终形成了一种循环。
如今孙少起养鱼、养牛、种食用菌、种蔬菜、搞观光旅游,2016年公司年销售额近亿元。
孙少起是一个敢想敢做的人,他的成功令人羡慕,他的果敢和眼界也令人叹服,除此之外,不懈努力和过人的毅力让他一路披荆斩棘,最终让梦想照进现实,一步步走向成功。
参考资料:
央视网:[致富经]养傻鱼 发牛财 20170615