ICS65.150B52DB33DB33/T820—2011克氏原螯虾池塘养殖技术规范Techenicalregulationprocambarusclarkiipond201118发布201118实施浙江省质量技术监督局DB33/T820—2011本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：浙江省安吉县农业局,安吉县三农龙虾专业合作社。本标准主要起草人：章文敏、周颖、陈婷、杨国乔、晏龙卫。DB33/T820—2011IIclarkii)，英文名redswampcrayfish，俗名龙虾、小龙虾,原产于北美洲,目前已成为我国淡水虾类中经济价值较高的种类。为规范克氏原螯虾池塘养殖的生产环境，保证克氏原螯虾苗种繁育、成虾养殖和产品质量安全，促进我省克氏原螯虾池塘养殖生产，特制定本标准。DB33/T820—2011范围本标准规定了克氏原螯虾池塘养殖的术语和定义、环境条件、苗种繁育、虾苗放养、饲养管理、虾病防治和捕捞方法。本标准适用于克氏原螯虾池塘养殖。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4-2001无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖水质标准NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品专用配合饲料安全限量DB33/T721-2008水产养殖消毒剂使用技术规范术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1体长为1.0cm～2.5cm的仔虾。3.2体长为2.5cm～4.0cm的幼虾。3.3商品虾体长大于8.0cm的成虾。放养条件4.1水源、水质DB33/T820—2011水源充足，养殖区域内及水源上游水质清新，无对养殖环境构成威胁的污染物源，池塘进水时宜用60目～80目的筛网过滤。水质指标应符合NY5051的规定。4.2池塘条件苗种繁育池每口池塘面积667m，水深以0.6m～1.5m为宜。商品养殖池每口池塘面积3667,水深0.8m～1.5m。池底淤泥厚度小于10m以上，不渗漏。池塘底质应符合GB/T18407.4-2001的规定。4.3防逃设施设置塘埂四周用砂皮纸或石棉瓦、塑料板、薄膜等材料埋入土中20cm～30cm，上部高出土层30cm～50cm，每隔1.0m用竹木桩支撑固定。

4.4清整消毒池塘在种草前清除淤泥，进行干塘消毒。使用方法符合DB33/T721-2008规定，具体见表1。水产养殖常用消毒剂品种及用法用量消毒剂名称用途用法与用量注意事项氧化钙(生石灰)CalciumOxide用于清塘和改善池塘环境，清除敌害生物及预防部分细菌性疾病。清塘。全池泼洒：50m/L～400mg/L)消毒。1、清塘7d后放苗，在放养前应试水；2、不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。漂白粉BleachingPowder用于清塘和改善池塘环境及防治细菌性疾病。清塘。全池泼洒：20mg/L消毒。1、清塘3d后放苗，放苗前应试水；2、勿用金属容器盛装。PovidoneIodinePowder用于养殖水体、器具消毒，防治细菌性和病毒性疾病。全池泼洒：.0075mg/L(以有效碘计)。500度日1、水体缺氧时禁用；2、勿用金属容器盛装；3、勿与强碱类物质及重金属物质混用；4、冷水性鱼类慎用。蛋氨酸碘溶液MethionineIodineSolution用于水体和虾体表消毒，预防虾病毒性和细菌性病。全池泼洒：0.06mL/L～0.1mL/L。类强还原剂同时使用。复合碘溶液ComplexIodineSolution用于防治细菌性和病毒性疾病。

全池泼洒：0.0001mL/L（含活性碘1.8%～2.0%）。二氧化氯ChlorineDioxide用于防治细菌性和病毒性疾病。全池泼洒：0.15mg/L～0.22mg1、不得使用金属器皿；2、禁止先将药品放入容器后再加水解；3、现配现用，包装开启后应一次性用完；4、包装破损后，严禁贮运，防高温潮湿。DB33/T820—20114.5水草移植水草面积占虾塘面积的70%～90%，以伊乐藻和轮叶黑藻为主，每年10月至翌年3月中旬,亲虾或虾苗放养前栽种完毕，保留塘埂四周杂草。苗种繁育5.15.1.1来源以直接从天然水域或养殖池塘中通过抄网、虾笼或虾罾等渔具收集为宜。5.1.2质量体重25g/尾以上，体表光泽度好，性腺成熟,规格均匀，雌雄虾比例2:1～5:1。5.1.3运输宜用干法运输,选用40cm20cm15cm的密网箱，箱内铺设水草，每只箱不超过5kg。运输时保持湿润，避免阳光直射，运输时间不宜超过2小时。5.1.4放养运输到塘边后先在网箱上洒水，连同密网箱一起浸入池中1min～2min，再取出静放1min～2min，如此重复2～3次后方可放养，宜多点放养，放养量为每667放养50kg～75kg。

5.2虾苗培育5.2.1培育池塘在亲虾放养前15天，经清塘消毒后施用经发酵熟化的有机肥，发酵时加入1%～2%肥料量的生石灰，每667m用100kg～150kg,新建塘加倍。5.2.2繁育管理10月中下旬，采取调节池塘水位，促进性腺发育，冬季加满水位，待翌年3月中下旬，气温回升时降低水位至20cm～30cm，待有仔虾离开母体时，及时捕捉产后亲虾。5.2.3投饵当仔虾孵出离开母体后，每667施发酵的有机肥50kg～100kg，或每667m每天用1.5kg～2.5kg黄豆磨浆全池泼洒。一天泼浆2次～3次，每次间隔时间为55.3苗种捕捞5.3.1时间当大部分虾苗长到2.5cm以上时,可以起捕出池作虾种放养，捕捞时间选择在清晨为宜。5.3.2方法DB33/T820—2011捕捞苗种主要采用虾笼捕捞，单人作业时可用抄网。5.4虾种运输应根据运输时间长短，采用相应的运输方法，具体见表2。无论采用哪种方法运苗，均不能直接放冰块,运输到达以后应注意放养池塘跟运出地的温度差别。虾种运输方法方法时间工具放种数量注意事项干法运输h以内60cmx40cmx15cm的网箱、塑每箱5kg适时洒水，注意防晒、防风吹、防高温,活水车运输60cmx40cmx15cm的网箱每箱5kg～6kg途中不间断充气或充氧尼龙袋充氧运输10h以上双层尼龙袋kg适宜小规格虾种放养6.1苗种要求体长在2.50cm以上，规格基本整齐、附肢齐全、体色呈淡青色或鲜红色、有光泽、无病无伤、体质健壮，活力强，反应灵敏的虾种。

6.2放养模式6.2.1通常每年3月中下旬～7月中旬放虾种，667 总放养量1.5万尾～2.0万尾，宜多次放养，其中第1次放养量在每667 000尾～4000尾,放养1个月后可以陆续捕捞上市，捕大留小，之后视捕捞情况适 6.2.2轮养 可与青虾轮养，上半年3～7月养殖克氏原螯虾，每667 放养1.2万尾～1.5万尾，7月份养殖青 虾，每667 放3000尾/kg～4000尾／kg的青虾苗10kg～15 kg。 养殖管理7.1 7.1.1饲料质量 应符合GB 13078和NY 5072的规定。 7.1.2 方法 DB33/T 820—2011 日投饲量为虾体重的3%～5%,分两次投喂,以2小时吃完为宜，上午投总量的30%，下午投总量的70%，上午8时～9时一次，下午17时～18时一次，沿池塘四周浅滩处投喂为主，塘中间适量。 7.2 水质管理 7.2.1 水位控制 池塘水位根据季节的变化而定,春季水位宜保持在0.3 m～0.6 m之间，夏季水温较高时，水位可控 制在1.0 m左右。 7.2.2 水质调节 春季池水透明度控制在40 cm，夏季透明度控制在50 cm以上。养殖前期每隔半个月，高温季节每隔 d加水一次，每次5cm～15 cm：间隔15 d～20 d泼洒生石灰水一次，为每667 kg～3kg,2天后泼洒一次微生物制剂。

7.3 日常管理 适当施肥，夏季应及时清除残草。观察克氏原螯虾的生长、活动、摄食、脱壳和死亡等情况，注意 水质变化，定期测定水温、透明度、溶解氧、pH值等水化指标，发现问题及时解决。定期检查防逃设施， 遇到大雨、大风天气更应注意。每个池塘应做好养殖日志。 虾病防治每隔15天左右对养殖水体用漂白粉或二氧化氯消毒一次,进行预防。一旦发现疾病，应立即进行治 疗，渔药使用符合NY 5071及本标准附录A的要求。 捕捞方法自放养后1个月开始，每667 沿塘边设置虾笼2只～4只进行诱捕。虾笼网目要2cm以上，捕大留 小，将达到商品规格的成虾陆续起捕上市，捕捞时要轻、快，捕出的小虾要及时回塘。 DB33/T 820—2011 （资料性附录）虾病防治中推荐使用的渔药目录及使用方法 虾病防治中推荐使用的渔药目录及使用方法见表A.1。 表A.1 虾病防治中推荐使用的渔药目录及使用方法 药物名称 使用方法 作用与用途 常规用量 生石灰清塘或全 池泼洒 改善虾池水质及土质，清除敌害生 ，防治细菌性虾病。全池泼洒：5 mg/L 漂白粉全池泼洒 清除敌害生物 ，防治细菌性虾病。 治疗疾病：1.0 mg/L～1.5 mg/L 三氯异氰尿酸粉全池泼洒 防治细菌性黑斑病、烂鳃病等 0.2 mg/L～0.3 mg/L 10 二氧化氯 全池泼洒 用于防治细菌性和病毒性疾病。

0.15 mg/L～0.22 mg 浸浴：1.2mg/L, min～15min 聚维酮碘(有效碘1%)溶液 全池泼洒 防治细菌性虾病，预防病毒病。 幼虾：0.5 mg/L～1.0 mg/L mg/L～2mg/L 蛋氨酸碘粉全池泼洒 用于水体和虾体表消毒，预防虾病毒性和细菌性病。 泼洒：0.06 mL/L～0.1 mL/L。 内服：5.0mg/kg 体重～10.0 mg/kg 体重 防治细菌性虾病。50.0 mg/d.kg 体重 30 防治弧菌病等细菌性虾病。20.0 mg/d.kg 体重 750 度日 防治细菌性虾病。15.0 mg/d.kg 体重 500 度日