本发明专利技术公开了一种香椿的大棚循环栽培方法，包括：育苗，选择田块，施香椿专用肥，做棚，大棚配备自动喷淋、卷帘、补光灯；棚内做畦；11月底香椿苗定植，150棵/平米定植穴播；浇足定根水，七日后浇一次返苗水；17天休眠，遮阳加棉被；增温、补光、补湿，保证每天7小时光照；温度在15‑30度；保持75％的湿度；晚间补光，保持温度；萌芽后2‑3天，喷施0.5％的叶面肥；萌芽后3‑4天，喷施5ppm的生长素；病虫害防治；萌芽后9天可采摘；采摘期结束，锯掉树干，仅保留10‑15公分，保留10公分的树根，作为二年生香椿木继续大棚种植；本季种植洼留作次年的育苗田；本发明专利技术栽培的香椿，生长速度快，产品高、质量好；繁育新苗速度快，土地利用率高，品种不会退化。

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【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及蔬菜种植领域，具体涉及一种香椿的大棚循环栽培方法。

技术介绍

香椿又名春芽树、椿、椿树，在《植物名实图考》中称为红椿，属楝科(Meliaceae)香椿属(Toona)落叶乔木。香椿的嫩叶和嫩芽是我国传统木本蔬菜，含有丰富的蛋白质和脂肪，以及Zn、Mn等多种人体必须的微量元素；香椿的叶、芽、根、皮和果实均可入药，有祛风利湿、止血止痛的功能。香椿是我国特有的经济树种，栽培历史悠久，已有2000多年栽培历史。在黄河、长江中下游地区分布较广泛。香椿芽是传统蔬菜中的珍品，它不但营养丰富有诱人食欲的特殊香味,并且能抑制细菌、消炎退肿,对咽喉炎、肠炎、痔疮等症具有治疗和辅助治疗的功效。可凉拌、热炒、油炸、腌渍、挤压汁液做调味剂等，营养十分丰富。在我国劳动人民长期的生产生活实践中,就有“经常食用香椿,一年四季不得病”、“常食香椿长寿”之说。目前,随着绿色消费的兴起,香椿越来越受到人们的青睐。香椿适应性广,可用于山地造林,地边河岸栽培,近年来经过试种,更适合平原地区大面积集约化矮化栽培。菜用香椿的经济造林,一次造林可几十年受益。并且病虫危害少,是无公害森林蔬菜造林不可多得的优良树种。但长期以来对香椿芽的生产缺乏研究，在长期栽培中多为零星种植，供应期只限于春季20d左右。温室大棚栽培，只取其芽而不用其材，以大田培育矮化壮苗，越冬期移植于冬暖大棚保护地，实行高密度土培，保持适宜发芽生长温度为中心的椿芽，高产综合配套技术。供应期，自农历的11月下旬开始至翌年4月底结束。近年来需求量日益增加，需要高产优质栽培技术。

技术实现思路

本专利技术提供了一种香椿的大棚循环栽培方法。一种香椿的大棚循环栽培方法，包括以下几个步骤：(一).育苗：将当年春季出的根蘖繁殖苗，地膜覆盖，按需浇水施肥，在11月底起苗，移植至大棚种植；(二).做棚：选择田块，深耕晒土，亩施香椿专用肥2000公斤，48％氟乐灵150克兑水50公斤除草；所述专用肥包括：氮磷钾比例为18：6：8的三元复合肥30份、尿素8份、农家肥200份、农作物秸秆250份、食用菌废弃料80份、木屑80份、树叶80份、草木灰40份、豆粕18份、腐植酸3份、柠檬酸钾3份、柠檬酸2份，放线菌0.2份；棚底为倾斜，更利于采光；大棚配备自动喷淋、卷帘、补光灯；一棚内做成3畦，畦宽1.7米、畦长50米；(三).定植：11月底取苗高10-15公分的香椿苗，按150棵/平米的密度，定植穴播于备用的畦上；定植入大棚后，定植后浇足定根水，七日后浇一次返苗水；17天休眠，遮阳加棉被；增温、补光、补湿，保证每天7小时光照；夜间不低于15度，白天不高于30度；喷淋加湿，保持75％的湿度，空中雾化，增加空气湿度；如果土壤较干，也可以采用滴灌；(四).栽后管理：光照管理，晚间开补光灯照明8-10小时，温度低于15度时，棚内加温使大棚内部温度保持在15-25度；肥水管理，萌芽后2-3天，喷施0.5％的叶面肥；所述叶面肥为尿素和磷酸二氢钾的质量比1：1的混合肥；激素处理，萌芽后3-4天，喷施5ppm的生长素；病虫害防治，包括石硫合剂、高脂膜和粉锈宁混合使用，防治香椿白粉病、叶锈病；烟苦参碱防治黄叶虫；(五).适时收获：萌芽后9天可采摘，采摘期6个半月，至7月底；(六).循环育苗采摘期结束，锯掉树干，仅保留10-15公分，保留10公分的树根，移至另处种植田，作为二年生香椿苗继续大棚种植；将本季种植大棚拆除，本季种植洼留作次年的育苗田。

进一步的，步骤(一)中所述当年春季出的根蘖繁殖苗可以是二年生或三年生苗，则步骤(三)中的定植密度为120棵/平米。进一步的，步骤(三)中的补光灯为白炽灯和LED灯，吊装在棚顶，离地1.5-1.8米处，每棚吊装灯100-300个，白炽灯和LED灯交替安装，每个LED灯的功率在40-100千瓦时，每个LED灯的功率在12-20千瓦时；所有白炽灯共用一个开关控制，所有LED灯共用一个开关控制；晚间开LED灯照明8-10小时，温度低于15度时，白炽灯和LED灯全开，照明的同时增加大棚内部温度。进一步的，步骤(五)中，第一次采摘后，以后根据生长情况，隔15-20天，采摘第二次。本专利技术的栽培方法栽培的香椿，生长速度快，产品高、质量好；采摘的香椿叶肥厚、色泽紫红、口感及香味上佳；直接使用根苗，香椿根系发达，挖一发五，繁育新苗速度快，土地利用率高，品种不会退化。具体实施方式以下结合具体实施方式对本专利技术做进一步详细说明。实施例：将当年春季出的根蘖繁殖苗，地膜覆盖，按需浇水施肥，在11月底起苗，移植至大棚种植；选择田块，深耕晒土，亩施香椿专用肥2000公斤，48％氟乐灵150克兑水50公斤除草；香椿按重量份包括：氮磷钾比例为18：6：8的三元复合肥30份、尿素8

份、农家肥200份、农作物秸秆250份、食用菌废弃料80份、木屑80份、树叶80份、草木灰40份、豆粕18份、腐植酸3份、柠檬酸钾3份、柠檬酸2份，放线菌0.2份；按以以上组分重量份比例制备2000公斤专用肥：将农作物秸秆为粗粉成1～2cm的秸秆段，掺入农家肥中；腐植酸和放线菌加入到10倍量的水中溶解，将水溶液掺入农家肥；柠檬酸钾和柠檬酸加入到5倍量的水中溶解，将水溶液掺入农家肥；掺入食用菌废弃料、木屑、树叶、草木灰、豆粕，加入适量水，搅拌均匀，加水量为混合肥在1min后有水溢出为宜；堆肥，每3天翻肥一次，堆肥15-20天；堆肥结束后，掺入氮磷钾比例为18：6：8的三元复合肥、尿素，搅拌均匀，即得。棚底为倾斜，更利于采光；大棚配备自动喷淋、卷帘、补光灯；补光灯可以为白炽灯和LED灯，吊装在棚顶，离地1.5-1.8米处，每棚吊装灯100-300个，白炽灯和LED灯交替安装，每个LED灯的功率在40-100千瓦时，每个LED灯的功率在12-20千瓦时；所有白炽灯共用一个开关控制，所有LED灯共用一个开关控制；晚间开LED灯照明8-10小时，温度低于15度时，白炽灯和LED灯全开，照明的同时增加大棚内部温度。

一棚内做成3畦，畦宽1.7米、畦长50米；11月底取苗高10-15公分的香椿苗，按150棵/平米的密度，定植穴播于备用的畦上；若种植的是二年生或三年生苗，则定植密度为120棵/平米；定植入大棚后，定植后浇足定根水，七日后浇一次返苗水；17天休眠，遮阳加棉被；增温、补光、补湿，保证每天7小时光照；夜间不低于15度，白天不高于30度；喷淋加湿，保持75％的湿度，空中雾化，增加空气湿度；如果土壤较干，也可以采用滴灌；栽后管理：光照管理，晚间开补光灯照明8-10小时，温度低于15度时，棚内加温使大棚内部温度保持在15-25度；肥水管理，萌芽后2-3天，喷施0.5％的叶面肥；所述叶面肥为尿素和磷酸二氢钾的质量比1：1的混合肥；激素处理，萌芽后3-4天，喷施5ppm的生长素；病虫害防治，包括石硫合剂、高脂膜和粉锈宁混合使用，防治香椿白粉病、叶锈病；烟苦参碱防治黄叶虫；萌芽后9天可采摘，采摘期6个半月，至7月底；第一次采摘后，以后根据生长情况，隔15-20天，采摘第二次。采摘期结束，锯掉树干，仅保留10-15公分，保留10公分的树根，移至另处种植田，作为二年生香椿苗继续大棚种植；将本季种植大棚拆除，本季种植洼留作次年的育苗田。

【技术保护点】

一种香椿的大棚循环栽培方法，其特征在于，包括以下几个步骤：(一).育苗：将当年春季出的根蘖繁殖苗，地膜覆盖，按需浇水施肥，在11月底起苗，移植至大棚种植；(二).做棚：选择田块，深耕晒土，亩施香椿专用肥2000公斤，48％氟乐灵150克兑水50公斤除草；所述专用肥包括：氮磷钾比例为18：6：8的三元复合肥30份、尿素8份、农家肥200份、农作物秸秆250份、食用菌废弃料80份、木屑80份、树叶80份、草木灰40份、豆粕18份、腐植酸3份、柠檬酸钾3份、柠檬酸2份，放线菌0.2份；棚底为倾斜，更利于采光；大棚配备自动喷淋、卷帘、补光灯；一棚内做成3畦，畦宽1.7米、畦长50米；(三).定植：11月底取苗高10‑15公分的香椿苗，按150棵/平米的密度，定植穴播于备用的畦上；定植入大棚后，定植后浇足定根水，七日后浇一次返苗水；17天休眠，遮阳加棉被；增温、补光、补湿，保证每天7小时光照；夜间不低于15度，白天不高于30度；喷淋加湿，保持75％的湿度，空中雾化，增加空气湿度；如果土壤较干，也可以采用滴灌；(四).栽后管理：光照管理，晚间开补光灯照明8‑10小时，温度低于15度时，棚内加温使大棚内部温度保持在15‑25度；肥水管理，萌芽后2‑3天，喷施0.5％的叶面肥；所述叶面肥为尿素和磷酸二氢钾的质量比1：1的混合肥；激素处理，萌芽后3‑4天，喷施5ppm的生长素；病虫害防治，包括石硫合剂、高脂膜和粉锈宁混合使用，防治香椿白粉病、叶锈病；烟苦参碱防治黄叶虫；(五).适时收获：萌芽后9天可采摘，采摘期6个半月，至7月底；(六).循环育苗采摘期结束，锯掉树干，仅保留10‑15公分，保留10公分的树根，移至另处种植田，作为二年生香椿苗继续大棚种植；将本季种植大棚拆除，本季种植洼留作次年的育苗田。

【技术特征摘要】

1.一种香椿的大棚循环栽培方法，其特征在于，包括以下几个步骤：(一).育苗：将当年春季出的根蘖繁殖苗，地膜覆盖，按需浇水施肥，在11月底起苗，移植至大棚种植；(二).做棚：选择田块，深耕晒土，亩施香椿专用肥2000公斤，48％氟乐灵150克兑水50公斤除草；所述专用肥包括：氮磷钾比例为18：6：8的三元复合肥30份、尿素8份、农家肥200份、农作物秸秆250份、食用菌废弃料80份、木屑80份、树叶80份、草木灰40份、豆粕18份、腐植酸3份、柠檬酸钾3份、柠檬酸2份，放线菌0.2份；棚底为倾斜，更利于采光；大棚配备自动喷淋、卷帘、补光灯；一棚内做成3畦，畦宽1.7米、畦长50米；(三).定植：11月底取苗高10-15公分的香椿苗，按150棵/平米的密度，定植穴播于备用的畦上；定植入大棚后，定植后浇足定根水，七日后浇一次返苗水；17天休眠，遮阳加棉被；增温、补光、补湿，保证每天7小时光照；夜间不低于15度，白天不高于30度；喷淋加湿，保持75％的湿度，空中雾化，增加空气湿度；如果土壤较干，也可以采用滴灌；(四).栽后管理：光照管理，晚间开补光灯照明8-10小时，温度低于15度时，棚内加温使大棚内部温度保持在15-25度；肥水管理，萌芽后2-3天，喷施0.5％的叶面肥；所述叶面肥为尿素和磷酸二氢钾的质量比1：...

【专利技术属性】

技术研发人员：秦敏，张剑，黄静，吴继忠，杨丽，方启正，

申请(专利权)人：广德县启正农产品专业合作社，

类型：发明

国别省市：安徽;34

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