百通导读:
有些东西你要相信它才会存在,你要相信自己,要相信奇迹,不必感伤不必害怕,因为你就是那个奇迹。只有相信奇迹的人,奇迹才会选择你。
当下人们对于饮食越来越挑剔,当下餐饮项目琳琅满目,垃圾食品横行市场的情况下,拥有营养和特色的餐馆就越发显得具有市场竞争优势。
中国美食文化自古以来就具有极其重要的地位,上至皇宫贵族,下至黎明百姓。大家对于生命的追求,无非就是一日三餐罢了。
但是随着时代变迁,人们的饮食理念也发生了许多变化,人们越来越追求饮食的个性和新鲜食物。这个时代的消费者是最具创新的一代,吃惯了传统的美食,人们更愿意被那些看上去精美,口味独特的异域美食所吸引。
特色美食占据大部分市场,除了品质和服务有别于一般的餐馆之外,最重要的还是创新!创新!创新!
今天百通要给大家分享的这个品牌,说起来简单,里面的营业模式倒是值得大家学习和参考。
餐饮行业作为复制率极高的创业项目,尤其是面产品,没有自己独特的卖点就很难在市场有所突破。
餐饮行业不怕门店多,竞争越多越有市场可挖掘性,汤會面决心让自己的产品具有独一无二的产品特性,以便在市场获取高的辨识性。
产品分析:
面食创新,品味升级
汤會面不仅改良了面的制作工艺,更是将“营养”与“特色”两个字发挥的淋漓精致,每一款面食都独具自己的特色,看似简单的酸辣粉,也有自己独特的味道。
好产品需要有高品质的原材料为基础,汤會面还在产品的选材进行了严格的把关。现如今有很多小商贩,为了降低成本搞促销盈利,唯有在选材上面压成本,品质自然也就没有保障可言。
营销分析
当一家的新用户逐渐转化成老顾客的时候,自身的市场也就逐渐趋于饱和,这时候就需要提升自己的营销技能来挖掘更多有用的新用户。
汤會面老板深知这个营销规律,每天的人流量趋于稳定,一旦没有创新活动,顾客很快就会失去餐馆的粘性,企图寻找下一个靠谱的餐饮美食。
汤會面针对老用户推出了一系列的增值服务,为老用户提供免费的茶水,无线上网以及等待时有美食小吃来消磨时间。让老用户感觉到自己的不同,从而产生对品牌的依赖性。
会员卡服务,这个听起来有点老套,事实证明效果还是不错的。如果购买年卡,还可以享受一个9折的优惠并且优先选择就餐等服务。
利用互联网优势和多方自媒体平台的推广营销,比如:转发点赞即可享受免费就餐的机会,线上和线下结合推广,有效带动门店消费。
关于汤會面的营销和推广就先介绍到这儿了,有疑问的欢迎本文留言哦。