新奇蔬菜香芋冬瓜

真神奇，冬瓜天生带有天然香芋味？一听说有带着香芋味的冬瓜，记者便迫不及待的约上三五好友前往品尝。

大约驱车半小时后，记者在宝龙农科的种植户农田里见到了香芋冬瓜的庐山真面目。扁球形形状加上浅绿色光滑外衣，看上去像个大青苹果，就体型来说比普通的长条冬瓜特别很多。而它更特别之处是，煮熟后可散发出淡淡的香芋味。

不一会儿，煮好的香芋冬瓜一端上桌，整个房间都弥漫着浓郁的芋香，夹起一块白细透亮瓜肉，慢慢放入嘴里，绵软细腻，沙沙粉粉的口感，很是鲜甜。

种植户老板介绍，香芋冬瓜是宝龙公司从台湾引进的特色迷你冬瓜新品种，扁球形翠绿色冬瓜，肉厚无空腔，肉质绵软细腻，煮熟后可散发出自然芋香，风味怡人。从播种到成熟，果重可达2.5～4公斤，属于中小型冬瓜，适合小家庭食用。一般的冬瓜因为重量太重，都长在地上，但这种新品种冬瓜直接长在树上、收成很方便。香芋冬瓜肉白细透亮，烹煮时间比一般冬瓜还要短，只要水滚后煮个五分钟，就可以煮透，方便又好吃。

用来做冬瓜盅汤水清香，瓜肉柔滑。红烧冬瓜色泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美。冬瓜排骨汤口味鲜甜，汤清宜人，消暑解毒。做成冬瓜茶则能清热解毒、生津止渴、清肝明目，冬瓜条晶莹透亮，香甜爽脆。无论哪一种做法，都能让你在夏日享受到清甜爽口的滋味。

香芋冬瓜的营养价值丰富，具有利尿消肿，香芋冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。清热解暑，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

香芋冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。这个香芋冬瓜，瓜如其名，一个小小的冬瓜身上集合了小冬瓜的身材和香芋的香味，让你在清爽之余更多了一份清香的味道。

据了解，这种新品种冬瓜圆球形，不但味道好吃，而且好种植，产量极高，亩产量在一万斤左右，还可连续采摘6个月。目前香芋冬瓜在市场上供不应求，每公斤售价12元左面价格是普通冬瓜的数十位，等于种一亩香芋冬瓜的效益就是种十亩的普通冬瓜的效益，市场上才刚刚开始兴起，如此极高的经济效益，对于种蔬菜的你还在等什么，想种植的话，就赶快行动吧！目前全国规模化种植和育种培育的单位极少，江西宝龙农科就是一家正规的提供香芋冬瓜人工培种和种植技术培训的单位，要购种，请找江西宝龙科技园。

宝龙科技公司在6至11月之间都可以供应鲜香芋冬瓜，对于不少人没吃过香芋冬瓜的客户，宝龙公司也特推出一个起售，同时也更支持大量批发者来与本公司恰谈合作。种子四季均可供应。手机微信咨询13133933827