岑巩养殖能手杨昌荣:
念砖对“致富经” 产业大发展
吴国明 陈昆
在贵州省岑巩县平庄镇观音冲村一半山腰处,几间牛舍依山而建,形成一道独特的风景线。养殖场内,成群的牛儿悠闲地咀嚼、打盹,见到陌生人到来,牛儿睁大了好奇的眼睛。
约400多平方米的牛栏里,几十头肉牛正在咀嚼草料。养殖场的主人杨昌荣正在仔细观察每头牛的状态,清理牛栏,忙碌不停。
“牛最怕疫病,牛舍的清洁卫生相当重要。”杨昌荣说,实行精细化管理,保持圈舍干净,防治到位,牛才不容易生病。“养牛至今已经15年了,养牛场从未出现过一头疫病牛,产出的肥牛品质好、价格高。”
在制备草料的厂房里,杨昌荣兴致勃勃地和笔者说起了创业经历。早年,杨昌荣主要在广州阀门厂上班。通过多年的努力,逐渐积累了本钱,心里就萌生大干一番的想法。
前些年一直做阀门,之后行业不景气就决定转行。一次偶然的机会,了解到政府对农业发展支持力度大,到湖南考察发现肉牛的利润可观。2008年,杨昌荣返乡创业,开始四处学习专研养牛技术。
功夫不负有心人,现如今,小小的养殖场在杨昌荣的精心管理和不断发展之下,已拥有2个标准圈舍,一次性存栏可达100头以上。“喂养肥牛不能太呆板,要善于应变。通过错峰喂养,卖了肥牛养瘦牛、瘦牛变肥牛,这样良性循环才能有所收获。”杨昌荣笑着说,别看我这圈舍小,一年出栏20多头牛,盈利十五六万是很轻松的。
循环利用,变废为宝。“用牛粪有机肥养出来的绿草生态高效,既节省了养牛开支,肉质也有保障。”杨昌荣乐滋滋地说,草料用来喂养肉牛,干牛粪则收集发酵做成有机肥培育绿草,自创的一套绿色循环发展轨道,让生态发展大业越走越红火。
“其实搞成规模了,每天活路也不多。现在既把钱赚了,又能照顾老小,一家人过得很幸福。”杨昌荣说,当初将养牛场选址在老家,就是希望把产业搞好的同时,也能给周边的老乡们带来收益。现在我觉得时机成熟了,周边的亲戚朋友都纷纷来向我学习养殖技术,有的说要合股,有的说自己养,我都积极支持。今年打算继续扩大规模,想再建几个圈舍,争取年出栏100头以上,带动老乡们一起在家创业发展,实现小山村的产业大振兴。