清徐地区引种哈密瓜技术初探

王亮

哈密瓜是一种网纹硬皮甜瓜，汁甜肉脆，风味独特，原产新疆，独一无二。

昔日，哈密瓜是哈密王向清朝皇帝进贡的珍品，内地老百姓是无福享受的；解放后，内地和新疆通了火车，哈密瓜虽然可以从新疆运来，但毕竟只是少数。哈密瓜确是瓜果中的珍品，但美中不足的是，哈密瓜的产地仅仅局限在新疆和临近新疆的少数地区。因此，引种哈密瓜，让哈密瓜在内地安家落户，成为多少人的美好愿望。但因哈密瓜有其独特的生态习性，国内外很多地区引种，大都因气候条件不适宜，不能满足哈密瓜生长对外界环境的要求而告失败。这又是多么令人遗憾。

事情难做不等于不能做，哈密瓜在新疆生长的很好，引种到内地就不行了，这是为什么？哈密瓜既在新疆生长得很好，这说明新疆的气候的土壤条件适宜于哈密瓜的生长。那么要想引种哈密瓜，就必须了解其产地的气候特点。掌握了新疆气候特点，也就掌握了哈密瓜对外界环境的要求，掌握了哈密瓜的生长特性。

新疆地处欧亚大陆，四周环山，远离海洋，属大陆性气候，境内雨量小，气候干燥；阴雨天少，光照充足；昼暖夜冷，日夜温差很大。哈密瓜在这样的气候中生长得很好，不正说明哈密瓜正需要这样的外界环境。要想在内地种好哈密瓜，首先必须创造这样的小气候。

清徐和新疆相比，清徐地处黄土高原，春季干旱多风，空气干燥、天气晴朗，日照充足，阴雨天少，昼夜温差较大，接近新疆气候，适宜哈密瓜生长。夏至以后，雨量逐渐增大，空气湿度相对增高，天气开始闷热，昼夜温差相对缩小。七八月间，气候和新疆相比，出现较大差异，极不利于哈密瓜生长。如何解决这一矛盾，成为引种哈密瓜成败的关键。哈密瓜全生长期一共五个月，我们解决这个矛盾的办法是：利用温室，提前在二月中旬育苗，从二月到七月正好是五个多月。在雨季到来之前，瓜熟采收，生育期的问题解决了。关于早春低温霜冻的问题，解决的办法是搞塑料薄膜覆盖栽培。经试验证明：四月中旬瓜苗移进塑料大棚（或小棚）内，白天最高温度可达25—38摄氏度，夜间最低温度为8—18摄氏度，温度和昼夜温差都能满足哈密瓜生长的需求。温度和温差的问题解决了。

哈密瓜引种成败的关键，决定于创造适宜其生长的小气候。这个问题解决得好，成功的把握就有了一大半。

1983年，我们引种了哈密瓜0.13亩，栽种瓜苗160株，栽种的情况是：二月中旬在温室育苗，三月中旬长出了3—4片真叶后摘心，四月上旬移进塑料大棚，五月中旬开花座果，六月末瓜熟开始采收，七月末拉蔓。尽管当年春季雨水较多，气候一反往常，果实的品质风味，收到了一定的影响，但经测定，其含糖率仍达到了13％—14％。

我们1984年较大面积引种哈密瓜成功，运到太原试销，不到三个小时，一车瓜即销售一空。

实践证明，要想种好哈密瓜，必须掌握哈密瓜的生长习性及其对外界的要求，采取相应的技术措施。下面，我谈一点不成熟的意见，供引种者参考。

1、选种和播种

新疆哈密瓜分早熟、晚熟两大品种。晚熟品种因生育期较长，在我省种植势必和雨季相遇，容易失败；早熟品种生育期比较短，品质又优于晚熟品种，引种成功率相对较高。为躲过晚霜、避过雨季，在我县引种把哈密瓜的生育期安排在二月中旬至七月中旬最好。这一来，引种哈密瓜就必须利用温室或者育畦进行育苗。最适宜的播种期是立春至雨水之间，最迟不能超过惊蛰。

2、采用高畦栽培

哈密瓜最忌潮湿，在整个生育期不论土壤湿度还是空气相对湿度都不宜过高。为此，哈密瓜不宜大水平畦漫灌，而必须采用高畦沟送。采用高畦栽培，使植株在畦面生长、爬蔓。开沟做畦：沟深二十公分，沟长三十公分（也即畦面长），因地制宜，酌情而定，一般宜短不宜长，畦面宽140公分。沟、畦宽度即植株行距，株距一般以30—35公分为宜，植株栽在紧挨浇水沟的畦面边缘。

3、适时整蔓打杈

哈密瓜根系发达，叶大蔓长，分枝力强，孙蔓结瓜。整蔓打杈必须注意这一生态特性。瓜蔓长出三至四片真叶时，摘去生长点（即摘心）瓜苗摘心后，叶腋间即会长出三至四条子蔓，选留其中长势强、生长健壮的枝蔓，把其余的摘除。这两条枝蔓，任其生长，暂不摘心。孙蔓随着子蔓的延伸，从子蔓腋间长出。这时植株即进入繁殖生长时间。对于子孙蔓的去留，则视有无瓜纽而定，有瓜则留、无瓜则去。植株座果后，其长势逐渐减弱，除出现旺长现象，一般不打顶。

4、严格掌握浇水量

哈密瓜喜欢通风、干燥的环境，它怕涝、不喜雨，忌空气相对湿度过高。所以，浇水成为引种哈密瓜成败的关键性技术措施。哈密瓜喜欢通气透水性能都好的沙壤土，因为它最忌大水漫灌，所以最好开沟作畦，植株栽在高畦贴近水沟的两旁。灌水时，浇满水垢即可，切忌水漫畦面。从整个生育期来说，浇水必须注意：苗期花期适量少浇，座果后到果实膨大期充足浇水，果实成熟期严格控制水肥。这一时期，非但不能浇水，而且要防止下雨积水。

5、做好病虫害的防治

根据我们几年试种的情况看，哈密瓜病虫害较少，主要虫害是蚜虫危害。它不仅能造成枝萎缩，严重影响植株正常生长，而且是病毒的传播媒介。所以在蚜虫危害期间每隔七至十天必须必须喷洒乐果乳油一次，加以防治。哈密瓜的病害远比虫害要多，危害黄瓜的四大疾病——蔓枯病、霜霉病、白粉病、病毒病它都会感染。所以，对于这四大病害要做好防治工作。福尔马林200倍液浸种两小时，或用50度温水浸种四小时，可防治蔓枯病，在蔓枯病发病期间，用500倍敌克松溶液涂抹发病部位，有一定疗效。对于霜霉病和白粉病的防治，采用200倍洗涤剂和300倍乙磷铝粉的混合液每十天喷洒一次，有显著疗效。不论防病还是治虫，都要以防为主，等到病虫害发生后，再去防治，就会事倍功半，带来许多麻烦。

6、保护地栽培注意事项

哈密瓜耐干旱，忌潮湿，喜干燥气候，空气相对湿度最好是30％到40％，高于40％则对植株生长不利，而且易招致病害的发生蔓延。所以，如果利用保护地栽培，必须注意通风，以降低空气湿度。

哈密瓜喜欢充足的光照和较大的日夜温差，光照越充足，昼夜温差越大，它生长越好，糖份积累越多，瓜也就越甜。所以，利用塑料薄膜覆盖栽培，白天最高温度最好控制在20度至35度之间；在不超过35度的情况下，越高越好。低于20度生长就会受到影响，夜间最低温度最好控制在10—20度之间，使日夜温差保持在10度左右，最低不要低于7度，温差低于7度，植株的呼吸作用就会加强，养分消耗就会增大，这样不仅不利于植株的生长，而且会降低糖份，影响果实的风味品质。