秸秆、牧草、肉牛、蚯蚓、鸵鸟——这些看似没有关联的东西，如今在拉堡镇黄岭村村民张发的手中被串联了起来，用玉米秸秆、牧草饲养肉牛，牛的粪便发酵后喂蚯蚓，蚯蚓粪是最好的有机肥，可以用来种牧草，牧草收割下来喂鸵鸟……彼此结合循环利用，既解决了牛粪污染问题，又实现了经济效益倍增。

8月3日，在拉堡镇黄岭村汶村屯的养牛场看到张发时，他正在给肉牛投喂秸秆饲料，自家未来的好日子可得靠着这些“宝贝”。

“一头肉牛育肥一年大概有3到5千块钱的利润，如果是母牛，繁殖利润相对比较高一点，卖一头牛仔大概有8千到1万块钱的利润。”张发介绍说，因为身有残疾，外出打工多有不便，一直以来，自己都以种植蔬菜为生。2019年年中，他萌生了养殖肉牛的想法，同年年底便租了村民40多亩土地种植牧草，并建起了简易牛棚，饲养肉牛。肉牛只是他整条生态循环养殖链上的一个环节。除肉牛之外，他还种着牧草、养着蚯蚓、鸵鸟，积极发展高效生态的循环农业。

“现在讲究环境保护，我们这里总共有30多头肉牛，每天光牛粪就有很多，没有办法处理。我就去外地考察，学习怎么用牛粪发酵来养蚯蚓。”谈到为何要用牛粪来养蚯蚓，张发娓娓道来：现代农业发展迅速，随之带来了不少农业污染问题，打造以蚯蚓为链条的循环农业，是希望能够利用蚯蚓自身的强大消化功能，把农业废弃物进行综合利用，实现“零”污染。

除了可以发展循环农业，蚯蚓的经济价值也非常大。张发介绍，蚯蚓是一种富含高蛋白、各种矿物质以及多种微量元素的动物，还是一味非常重要的中药“地龙”，含有多种药用成分，产出的蚯蚓根本不愁销路；蚯蚓养殖只需一次性投苗，以后就靠种苗自身繁殖来扩大养殖规模，便于日常的管理，成本也低。说着，张发便扒开蚯蚓地上的秸秆，拿起一条边展示边介绍。

“一亩地第一次要投500斤的种苗，一年可以收三次，一年下来一亩地也有2.5万到3万块钱的效益，今年我种了10亩作为试验，单这一项就可以有30万的收入了。”说起自己家的产业，张发脸上洋溢着骄傲和幸福。

蚯蚓消化牛粪的排泄物，是一种很好的有机肥。除了用专门的土地养殖蚯蚓，张发还在牧草地、葡萄地、苦瓜地里套养上了蚯蚓，增加土地肥力的同时，也让自己养殖的鸵鸟吃上了有机牧草，实现农业产业和经济效益“双赢”。“鸵鸟的食量少，一亩蚯蚓地上的草可以喂养8—10只鸵鸟。”张发说道。

找准发展路子，提振发展产业的信心。张发表示，下一步，他将扩大循环链的养殖规模，增加就业岗位，以向村民提供养殖技术，保底收购的方式，带动更多村民参与到这个生态循环养殖当中来，让乡亲们在致富奔小康的路上跑起来，让乡亲们的荷包鼓起来，最终实现产业振兴、乡村振兴。

“我来这里也有一年多了，主要是养牛和养蚯蚓，每个月的收入有3000多元，也学了一点技术，今后我也想回去养点牛、蚯蚓，增加收入，改善生活。”工人曾繁云说。（谢灿敏、兰德波）