1、小腌菜加工

据市场调查，用食盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和乡村市场。如能利用当地丰富的资源，办个小菜腌制加工，一样能致富奔小康。

2、豆制品加工

利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品加工投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。

3、乡镇小吃摊儿

在赶集时间如果较长，会感到饥饿，所以可在赶集时卖小吃也是一个不错的选择，小吃的种类要根据当地的消费而定。比如常见的酱香饼、烤肠等，这些适合消费水平较低的地区，它的利润也是较高，选择一个比较亲民的售价，薄利多销，很容易赚钱。

4、养蚯蚓

蚯蚓是营腐生生活动物，生活在潮湿的环境中，以腐败的有机物为食。随着黄鳝、石蛙等名特水产品养殖的发展，蚯蚓作为诱饵及鲜饵料日趋增多，养殖面积不断扩大，但有些养殖场因为是在没采用遮荫大棚及管理不当的条件下往往会致使蚯蚓数量锐减，因而采用大棚养殖蚯蚓已经成为一种趋势。

5、野菜种植

寻找一块城乡结合处土地，投资种植芦笋，芦蒿，马兰，荠菜等绿色食品，投资小，见效快，市场广，技术含量低，便于掌握。且适应城市消费需要

6、农村劳动力中介市场

针对大城市民工荒、农村能人巧匠流转不畅的现状，创立中介搭桥让农业专长技术人员有用武之地。开设一家农村人才市场，为剩余劳动力开辟就业道路。为自己赢得财富，为社会创造“幸福”。

7、种植多肉

多肉植物种植很有前景，多肉生命力旺盛，是居家的“懒人植物”；多肉植物具有无限繁殖性，成本较低；多肉行业近几年呈现井喷状态。

现在，正是多肉植物市场需求大的时候，如果想通过多肉种植赚钱，要不仅仅局限在常见品种中，拓展出新的多肉品种，在花卉市场是赚钱也不是难事。

8、开卤煮店

小吃行业基本属于放哪哪活的，所以，大概花三万块钱在大的居民区包一家门脸很小的铺面房，雇两个伙计，就是 卤煮火烧 的字号，保证火!

吃是永久不衰的话题，同样是做面条，人家可以做出红火的 面酷 ，一碗馄饨能卖4元也能卖100元，创业不在做什么，而是怎么做。卤煮制作方法简单，省去了高薪聘请厨师的麻烦，小铺面积不求大，所需雇员少，成本较小，收益见效快。

在农村创业，不用忍受背井离乡的苦，也不用忍受城里人的歧视和白眼，还可以兼顾教育孩子和照顾双亲的职责，显然比出去打工更好。

农村致富项目还有很多，这里就不一一述说了，大家可以开动脑筋，寻找更加适合自己的。

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