土猪的饲养方法
挑选土猪苗子时一定要选好是正宗的土猪苗。当然,自家土母猪产的最放心不过了。土猪的生活的场地是一个敞开的周围有围栏的空地最好。当然,如果没有,也可以圈养,把土猪关在猪圈里。
保证猪圈周围无任何污染。包括水污染,气体污染等。
猪的饲料的把关要严格。将无污染,未撒过农药的粮食,如玉米,红苕苗,厚皮菜等用来喂猪。当然,如果要使主人放心,最好自己栽培这些粮食。
要给猪充分的活动空间和时间。这样猪的肉质才更结实。
注意防病虫害。如果猪生病可以找专业医生看,并将其隔离。
土猪与普通猪饲养方式比较生长环境
倪氏一直强调绿色创新型的养猪场对土猪的饲养是很重要的,大规模集约化的饲养方式很容易损害猪肉的品质,适时的放养利于猪肉品质的提高,在倪氏农牧产业园的所有生猪,都生活在兴皖自主研发的绿色创新新型养猪厂房内,该厂房可以达到自动换气通风,更加环保低碳,厂房内养猪发酵床不但冬暖夏凉而且能快速分解猪的排泄物达到环保零排放。
喂养食物
普通猪喂养的是加工好的饲料,添加剂,帮助猪快速生长。土猪喂养的是天然牧草,富含人体所需微量元素硒硅等的蔬菜。定时对土猪放养,加长了土猪的生长周期,保证了猪的肉质。
饲养理念
土猪肉饲养理念是使猪肉接近自然,使猪尽可能的自然生长。尽可能的减少使用添加剂,避免对肉质的损害。当然土猪的养殖光是依靠自然生长是不行的,还要依靠科学技术支持,改良土猪的品种,制定科学健康的饲养方法等,土猪的养殖在科学饲养的的框架内是猪自然生长。
市场反应
土猪肉肉质更加鲜美,肉质文理更加清晰,烹煮后肉香四溢,具有当然价格稍高于普通猪肉,普通猪肉生长周期短,猪肉内的营养不够,味道上都大同小异。无论在口感上,营养上,健康上,土猪肉都值得消费者选择。