因为是农民的儿子，所以从小就热爱种植，也许是从小农村孩子不像现在的孩子那样那么多玩具，也不像现在的孩子那样整天被读书压得喘不过气来，我们除了懒懒散散地读书，就是去放牛、养鸭、装泥鳅。晚上几兄弟高兴了就弄一盏松膏灯，到小河边去抓鱼，或者用楠竹片削的夹子，去稻田里夹黄鳝。也真是怪事，平时我们用手很难抓住的滑不溜秋的黄鳝，用夹子一夹百分之百就夹住了，一个晚上弄三四斤黄鳝确实是很轻松的事情，只是那时候黄鳝很不值钱，所以弄回家里母亲也不一定高兴，还嫌炒黄鳝耗油，于是用莴苣叶炖了，母亲和五兄弟一起用来填充早已饥肠辘辘的肚子。农村上世纪70年代大规模移屋造田的时候，我家从结族居住的大宅院迁移到了单家独户的一个山弯里，山里很多野生锥栗，于是，我从亲戚家里弄来良种板栗枝条，把房屋周围的锥栗都嫁接成良种板栗。也真是怪了，嫁接一棵成活一棵，几年后都长成了大树。这些板栗，虽然因为种柑橘被兄弟们毁了很多，但是还有一株一直到现在都还在老家老屋旁边生长着。母亲身体好的时候，每年这个季节，就会收了板栗一家一份，我这一份她老人家就会带给在城里上班的我，女儿接到板栗高兴地要吃用板栗炒的鸭子......

因为喜欢农业，所以一直关注农业，更喜欢去亲自尝试。1981年参加工作，83年就在家里做了食用菌贴补家用，市场上猪肉一元一斤的时候，食用菌价格0.8元一斤。以后又学会了养蜂、养鹌鹑、养鸡，也曾经很关注号称可以负责回收更可以一夜暴富的长毛兔、海狸鼠、蝎子、黄粉虫、土圆等等项目。调到教育局以后，分管的正好又是职业教育和成人教育，调到市委某直属单位，因为负责后勤这一块，更因为单位创收，我参入了贩卖绿化苗木和大树，倒卖桂花、紫薇等古树这类事情真的也没少干。1998年昆明世博会，我甚至拍了洪江市黔城镇文庙里一株被废了的在乾隆年间就种植了1200年的铁树古树照片，想高价转卖给昆明世博园。虽然这笔生意最后因为要价太高而铁树古桩新叶因为蔽阴长得太难看而谈不成，可是这株古铁树最后还是没有逃脱被倒卖的命运，2004年以6.5万的价格倒卖至上海。洪江市政府发现古树被盗，调动了大量的警力进行追缴，通过上海方面的关系，才把这一棵千年铁树追缴回来。

下图：差一点被我倒卖了的号称2000年树龄的古铁树，杆径像龙一样盘绕。它见证了古城黔城的兴衰，也经历了匪患战火的洗礼。此树三柱四头,雍容华贵,奇特壮丽。且因雌雄合生,千百年来,吸引了成千上万的游客前来观赏。当地人世世代代将其视为神树。

看多了日出日落，看多了云散云聚，说得更直白一点就是被水呛多了自然也就学会了游泳，当然在市场这个大海里自然就会形成自己的独有判断，当然也有很多感触。在此借《我会种》社区谈谈我对从事种植的一些看法，或者看做是感受感想都可以。

一、剑走偏锋，做别人所不敢做，做别人所不能做，虽然过程艰难，但是往往结果会是另外一番景象。这么多年从事农业生产，让我深深感觉到，搞种植还是要有自己的特色，认真分析自己所在地的区位优势和自然资源优势以及本人的人脉资源，并结合自己的优势进行生产，不要市场什么走俏就种什么，更不要别人要你种什么你就种什么。要考虑好自己相比当地农民你有哪些农民所不具有的优势，认清自己的优势，结合自己的优势来安排生产，认清楚自己的市场在哪里，根据市场需求安排品种，这样才可能种出自己的特色，并取得效益。中国是一个农业大国，虽然新生代很少从事农业生产的，但是不可否认像我这一代人绝大多数都还在从事农业，如果不结合自己的优势安排生产，去种那些随便一个农民都可以种好的品种，去种那些随便一个农民都会大量生产的水果品种，跟农民去抢饭碗的结果往往是亏损。抗性好容易种是优势，但是这样的水果品种往往容易生产过剩，一旦一窝蜂地去生产，往往供过于求，最后因为产能过剩价格下跌。柑橘、苹果、西瓜、葡萄等大宗水果2015年价格都很低，特别是早熟苹果，批发价才0.5元一斤，葡萄在安徽等地，巨峰葡萄几乎是论筐卖，10元左右一筐就算很不错的了。2015年柑橘还没成熟，但是对柑橘行情走势一样不可乐观。

这样的价格，不仅无钱可赚，还要花费劳力去采摘。之所以这些水果会产能过剩，完全就是因为跟风种植带来的结果。柑橘价格好，南方地区就一窝蜂种柑橘，苹果价格好，北方地区就一窝蜂去种苹果，西瓜价格好，大家就一起去种西瓜，葡萄价格好，于是大家又一起去种葡萄。2013年、2014年黄桃价格好，现在又看到很多人在种黄桃。同样可以预想，两年或者三年以后，黄桃估计又会价格大幅下滑，到时候这批跟风种植者基本上又是无钱可赚。红阳猕猴桃品质好，价格高，跟风种植者也很多，但是红阳猕猴桃种好不易，第一年长得好，第二年就结果，第三年就丰产，多好的效果？多大的诱惑？可是问题来了，四年后就开始出现溃疡病，控制不好的园子每年死苗四分之一。再就是红阳猕猴桃对地区、土质、海拔、周围蔽阴度都有要求。不是每一个地方都能种好红阳，也不是随便一个地方都能品质好。因此，能控制好溃疡病并且能生产出高品质红阳果子的种植户赚，不适宜猕猴桃栽培地区的种植户和控制不好溃疡病的红阳种植户亏。同样是柑橘，为什么褚时健老先生能卖得那么好？同样是葡萄，为什么西昌、曲靖、宾川的克伦生无核葡萄批发价能稳稳地在7-8元一斤？根本原因就是他们有优势，褚老先生身上有我们所没有的沧桑经历和人脉资源，而西昌、曲靖、宾川，更是全国难得的早熟克伦生无核葡萄生产地，适宜的光照和温度，不仅有利于克伦生无核的花芽形成，更能使这些地区的克伦生无核葡萄在甘肃、宁夏、新疆等地克伦生无核品种上市前上市。克伦生无核葡萄需要充足的光照才能很好地形成花芽，而长江中下游地区就是缺乏足够让克伦生无核葡萄形成花芽和自然上色的光照，因此，也决定了这个品种只能在强日照地区生产，因此也不可能大面积栽种而生产过剩。

2000年，我在怀化种植了60亩杨梅，2001年，我和重庆股东在重庆渝北种植了180亩杨梅；2009年，我在怀化种植了30亩葡萄，品种选择当时最难种也最难管的魏可和金手指葡萄，2011年，分别在重庆綦江种植120亩、在重庆渝北区玉峰山镇种植100亩上述两个品种的葡萄。当时的想法就是因为杨梅很难迅速丰产，而要种好东魁，让东魁结果就更是难上加难，因此不怕农民跟风种植，熬不起的农户都喜欢短平快，需要5-6年时间才能结果的水果品种一般都不会去考虑，即使栽种面积也不会大。再加上杨梅不耐储运，也不能保鲜，这是缺点，然而在我眼里更是优点。杨梅的这一特性，注定了外地杨梅很难进入怀化和重庆市场。并且一旦经过长途运输的果子，风味跟鲜果简直没有办法比，这一特性决定了外地杨梅即使进入怀化和重庆，对我园子里的杨梅也不会构成任何威胁。怀化是一个杨梅成熟的时候每一个人都要吃杨梅的城市，而重庆却是一个在我之前根本无人栽种杨梅的城市，重庆没有杨梅，但是重庆有足够的喜欢吃杨梅的浙江人，这就是稳定的消费群体。而在重庆种植魏可和金手指，更是因为重庆大面积种植的葡萄都是蜜莉、夏黑、巨峰等品种，品质比较好的这几个品种，价格竟然卖到40元一斤。高品质的金手指和极晚熟的葡萄，因为管理要求高，病害严重，在重庆几乎就是一片空白。看准了这个市场空档，所以我才敢大量投入，看准了这个市场空档，我才能大量投入。2001年栽种杨梅，2005年一炮打响，重庆杨梅销售价格荸荠30元一斤，东魁40元一斤。2011年栽种葡萄，2012年又一炮打响，园子里的采摘价格40元一斤。虽然，我也遭遇了2014年的礼品水果的寒冬，但是2015年重庆杨梅销售不错，怀化杨梅销售也不错，理所当然葡萄也不会有什么问题，即使销售上遇到问题我也不会着急，杨梅送进自己的厂里进行加工酿酒或者取果汁，葡萄采摘送进冷库，春节上市价格也不会差。

辩证地看待品种的优缺点，充分地了解所栽种品种的优缺点，针对品种的特性做到有针对性的栽培，扬其长避其短，甚至把品种的缺陷或者不足当成优点来发挥，或者结果往往会大不一样。

二、面对市场，最需要的是冷静分析，看清楚浮华的泡沫下面究竟水有多深。只有扒开市场泡沫，才能真正看清楚泡沫下面是清水还是浑水，是深水还是浅水，看不清泡沫就急急跳下水，要么就要被水淹死，要么丰厚的泡沫下面几乎就没有水。从涉足农业开始至今，实在见多了炒作。从开始的君子兰、芦荟、中国兰花、天麻，到现在的铁皮石斛、蓝莓、普洱茶、虫草，无不都经历过炒作的过程。君子兰最高卖价一株竟然达到300万，中国兰花里的一些奇品卖价动辄就是几万元一根芽草，芦荟、天麻，也都经历了高价卖苗负责回收产品这么一个过程。当然，最先种植这些品种的农户确实也赚到了钱，可是随着种植面积的扩大，卖苗人无法回收种植户产品的时候，这些东西就一钱不值了。当然，深加工，问题是深加工又能消化那么多产品吗？中国又能自行消化多少天麻多少芦荟？于是，天价买进的种苗，种出来后廉价卖出去甚至还卖不出去。就好像一个金字塔，塔顶上的人赚足了钱，可是亏损最多的是处于塔底的众多种植者。金字塔垒得越高，站在塔底的人就越多，亏损的种植户的面也就越大。而现在，铁皮石斛又成为第二个芦荟，在媒体的推波助澜下，铁皮石斛被当成了神草。若干年后，又会有多少人接受这种神草消费这种神草？中国的蓝莓生产面积，竟然是全世界其它国家种植蓝莓面积的总和。一种酸不拉几的水果品种，现在的销售价格是80-100元一斤，在生产量不够大的情况下，人们为了猎奇可能会掏钱去购买，可是大面积丰产上市，还能卖到这个价格吗？--毕竟不是大宗水果，毕竟可以吃也可以不吃。

很多新手一进入农业，首先关注的品种就是高大上的品种。殊不知，新品种不一定就是好品种。一个品种适宜不适宜这个地区栽种，需要时间，更需要实践。不是随便一个品种都可以在一个不适宜的地区栽种好。李绍星老师培育的A09葡萄，是目前全世界最大粒的无核葡萄品种，品质脆甜且耐挂，丰产性能也不错，在河北饶阳栽种效果非常好。可是引种在南方地区栽种，A09几年的栽培观察都是不易形成花芽，而其姊妹系A17葡萄虽然花芽好，可是在南方表现为软肉，糖度也不算高。日本培育的阳光玫瑰，可以肯定是一个好品种，可是国内能栽种好这个品种的人寥寥无几，病毒苗和僵苗率大概10%左右，而用甲斐乙女和阳光玫瑰的杂交后代，在南方几乎就不能上色。不仅仅甲斐乙女和阳光玫瑰的杂交后代，所有在日本能上色的红色品种，引种到国内后都或多或少存在一些问题。老品种红富士、红伊豆、伊豆锦、安艺皇后，新品种如妮娜皇后，或者浪漫红宝石，在国内大部分地区栽种表现目前都可以肯定效果不好。更恶劣的是国内还有很多苗木公司，将一个普通品种换名销售，爱博欣一号就是京亚，兴华一号就是粉红亚都蜜。一个普通的品种，市面上可能3-4元就可以买到，一换名就是新品种，单价30元一棵。追求新品种的结果，却是旧酒装新瓶，不可能取得引种者最先所预想的效果。

而很多老品种，如大连农科院培育的巨玫瑰、美国加州引种的红地球、甚至在日本栽种效果表现不好的夏黑，在国内栽种效果却非常好。所有的葡萄品种，品质最好的当属巨玫瑰，充分成熟后又香又甜，可固最高可达24度。这个品种如果没有巨峰系充分成熟掉粒的毛病，理所当然就是一个非常优秀的品种。因此，评判一个品种的好坏，不在于它是否新，也不在于它广告做得有多好，更不要被炫目的宣传弄得花了自己的眼睛，迷糊了自己的判断力，而要适宜自己当地的土壤和气候特点，适宜当地的消费人群。只有适宜自己的品种才是好品种，不适宜自己的品种再新再牛也不是好品种。

三、耐得住寂寞，熬得过艰难，山穷水尽后往往又是柳暗花明，谨记鸡蛋永远不要放在一个篮子里。从入行农业到现在，当然不可能一帆风顺，不是这种困扰，就是那种困扰。2014年冬天我去湘西凤凰拜会一家种苗公司老板。在海拔600多米的高山上，他所租用的地绵延5-6公里。地里既种植了桂花、红枫等绿化苗，也有杉树、松树、枫树等造林小苗，山上还栽种了大面积猕猴桃，还有桃树、猕猴桃、板栗等果树苗。当我对他的做法提出质疑说他不够专一的时候，老板笑着回答我：任何种苗任何水果都会有低谷期，把希望寄托在某一个单一品种，遇到这个品种低谷的时候，往往会入不敷出，最后根本就维持不下去。回忆这么多年的水果市场和苗木市场，不幸确实太吻合了这位老板的判断。黄桃开始流行的时候，价格3-4元一斤，相对那个时候的物价也算是很高价的水果品种了，随着种植户的增多，价格最后降到0.5元一斤，于是很多种植户放弃管理。随着市场上黄桃产量越来越少，2010年黄桃价格开始上涨，零售价15元一斤，批发价8-12元一斤。三年前10厘米的桂花，随便一棵价格都有可能上千元，可是随着种植桂花的人越来越多，现在直径10厘米的桂花300-400元就可以买到。并且还可以肯定，随着前几年蜂拥而上新种植的小桂花苗逐渐成林，桂花绿化苗的价格还会下降，最后可能的价格也就差不多100多元一棵。但是，只要有能力熬过这个低谷，在大家的桂花苗销售得没有什么苗子的时候，桂花价格当然就会上涨。多了就降价，少了就涨价，这就是市场规律。同样的道理，2014年湖南、江西、浙江杨梅是一个小年，几乎没有什么杨梅果子可以销售，杨梅价格一涨再涨，我的东魁杨梅卖价达40元一斤，而湖南、江西、浙江2016年杨梅绝对是一个大年，杨梅一定又是一场降价销售大战。因此，今年我怀化园子在做好20亩东魁的基础上，仅仅保留了20亩荸荠杨梅应对点名要荸荠杨梅的客户，另外20亩荸荠杨梅全部短截2016年不让结果，然后在2017年怀化杨梅小年的时候结果。无论2016年杨梅怎么跌价，东魁杨梅不可能跌价，并且2016年杨梅丰产，2017年杨梅又会是一个小年，而我这批2016年不让结果的荸荠杨梅，2017年绝对又会进入丰产。学会看市场出牌，是每一个农业从业者都应该学会的本领。

2001年种植杨梅，2009年种植葡萄，2013年开始栽种猕猴桃，2015年，从美国加州引种了低冷量大樱桃，不仅仅怀化这样做，重庆园子也会采用同样的模式进行复制。这样一来，葡萄不景气的时候还有杨梅和猕猴桃，猕猴桃不景气的时候还有还有杨梅和大樱桃。虽然，一种水果就是一门科学，弄懂一种水果品种特性需要时间也需要精力，可是市场不允许我们太过专注于一种水果。把全部希望都放在一个水果品种上，就好像把鸡蛋放在一个篮子里，一旦篮子掉在地上，所有的希望就都将被敲得粉碎。

谢谢终于能把这篇文字看完的朋友。

这是葡萄猕猴桃和杨梅种植大咖春风无意老师首发于我会种 - WePlant的文章，欢迎讨论。