“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”。

6月8日，台州仙居县横溪镇垟庄村杨梅大棚旁，村民娄荣杏采下了第一篮用避雨技术种植的仙居东魁杨梅。经测糖仪检测，篮中各个块头大如乒乓球的东魁，含糖量在15.4%左右，超过市面上不少杨梅。

“现在市面上的东魁杨梅不少都是冒牌货，个头很小，质量也不好。”娄荣杏告诉记者，今年全省杨梅成熟期比常年提早5-7天，“东魁”杨梅开采上市集中期在6月12日至25日。“想吃正宗东魁的，可以再等等。”

含糖量15.4%，个头乒乓球大小

仙居大棚东魁杨梅首采视频来了

“明天避雨杨梅正式开采，大家可以预定起来。”6月7日（昨天），娄荣杏发布的一条朋友圈，在小时新闻记者的朋友圈引发了热烈讨论。爱吃杨梅的食客们都在问：什么是避雨杨梅？是新品种吗？

避雨杨梅特指用避雨技术种出的杨梅。近年来，浙江省杨梅主产区大力推广设施栽培、网室避雨栽培、矮化修剪、科学施肥和绿色防控等高品质标准化生产技术，尤其是浙江农业五大主推技术之一的“水果避雨栽培”（即在杨梅树上搭建防雨钢棚、防虫网等）的推广普及，显著提高了浙江省杨梅的质量安全水平。

娄荣杏是垟庄村一名杨梅种植农户。2020年，因为在兰溪等地考察时对大棚避雨技术感兴趣，2020年10月起，他开始自己尝试在村内做杨梅大棚，2021年4月起开始尝试大棚避雨技术。据悉，目前仙居县大棚面积已达95亩左右。为实时监控杨梅基地情况，娄荣杏在一些杨梅山上还安装了高清监控摄像头。

在娄荣杏看来，使用避雨技术后的东魁杨梅口感更好、更甜了。“这是村内第一次尝试大棚避雨技术，没想到成效这么好。一方面，大棚杨梅会比露地提早半个月成熟，采摘周期也更长；另一方面，果农可以对杨梅树进行梳果、物理防虫、水份控制等精细化管理，让果肉口感更紧实、更甜。”

目前，垟庄村东魁杨梅已全面开采。头道采摘的杨梅，单颗重量均在35克以上。又大又甜的杨梅，价格也不便宜，目前约7元/颗。

荸荠种即将上市

舟山“晚稻杨梅”要再等等

浙江杨梅的栽培历史悠久，品种技术领先，产业优势突出，面积、产量、产值稳居全国首位。

全省现有杨梅栽培面积132万亩，投产园面积持续增加，但受上年结果量偏高及年初低温寒潮天气影响，部分产区坐果率下降，预计今年全省杨梅总产量约为64万吨。其中，“东魁”杨梅35万吨、“荸荠种”杨梅19万吨，预计杨梅鲜果产值47亿元。

由于气候原因，今年全省杨梅成熟期比常年提早5-7天，促成栽培杨梅在5月中旬应市，露地杨梅中，丁岙梅和“荸荠种”杨梅开采期在6月初，“荸荠种”杨梅集中上市期为6月10日至6月20日；“东魁”杨梅开采期预计在6月12日；舟山“晚稻杨梅”将在6月中下旬成熟上市。

荸荠种杨梅，原产余姚、慈溪，又叫炭梅，成熟后颜色紫黑，果肉软糯，个头较小，不适合长途运输；东魁杨梅，原产台州黄岩，俗称“乒乓球杨梅”，有近三个荸荠种那么大；晚稻杨梅，原产定海。果实外表颗粒扁圆，更加乌黑发亮，汁多味软、肉质清香，吃起来很香糯。

（原标题《仙居垟庄村东魁杨梅开始采摘啦！含糖量15.4%，个头乒乓球大小，一起来看》。编辑 吴盈秋）

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