在伊通满族自治县营城子镇金鑫牧业发展有限公司门前，一辆装载着一车健壮“肥牛”的大挂车，正准备开往河北唐山的市场。雄赳赳气昂昂的“牛车”在金鑫牧业总经理张金玉的注视下渐渐远去。

“这个季节正是肥牛出栏的时候，每年场里能出栏300~500头牛，今天这批牛卖完，今年的育肥牛工作就差不多告一段落了。”张金玉热情地介绍道。目前场里还有30多头育肥的公牛，200多头繁殖的母牛，每年能够赚到30~100万元左右的利润，这对于一个乡村的养牛户来说可谓是极大的“丰收”。

作为村镇的养牛大户，张金玉的养牛故事要追溯到40多年前。张金玉退伍后自力更生，自主创业。“那个时候村里人都不懂养牛，养得少，卖得快，一年也挣不了多少钱，我就觉得这样下去没啥盼头，所以必须要改变养殖的模式。”有了这样的想法后，张金玉开始跟村里的老人学习养牛知识，那个年代没有网络，村镇交通也不发达，但20多岁的张金玉走遍了村镇的卖牛集市和养牛户，不仅学到各种养殖方式，也见识不同种类牛的特点。几年后，张金玉逐渐掌握了养牛技术，用积蓄买了几头优质的西门塔尔牛开始饲养。为了更加科学、高效的培育改良品种，张金玉不断到养牛技术发达地区，了解全国各地的牛市情况，一步一个脚印踏实地经营着养牛、售牛。

2009年，张金玉成立了集经营牛、马、猪等饲养、繁殖、培育、销售与收购为一体的金鑫牧业发展有限公司，以“公司+农户”的养殖模式，带动周边农民一起养牛、售牛。“以前穷的时候，村里都流行4个‘三五’，就是‘一家三五口人、养三五头牛、母牛下三五个牛犊、一年能挣三五万块钱’，现在这些都已经达到了。但我们不能停滞不前，必须要继续发展，让养牛业成为大家脱贫致富的好帮手。”张金玉感慨地说。

小小的营城子镇里，越来越多的人加入了养牛行业，张金玉的老朋友温军就是靠养牛致富的农户之一。“我们家跟着张金玉一起养了十多年牛了，一年赚二三十万不成问题，这些钱让我们生活有了保障，最重要的是咱们手里有活儿干，能挣到钱，心里也踏实，生活也有了方向。”温军穿梭在牛棚里，一边赶着牛一边与张金玉闲聊着牛市的新鲜事儿。

如今，营城子镇从大街小巷到乡间农田，几乎人人家中都养着几头壮硕的肥牛，过年寒暄之时也要问上一句“今年养牛赚了多少钱”，而张金玉的名字也传遍了家家户户。今年已经66岁的张金玉依然活力满满，除了扶持村镇农户们一起养牛，还常常走访孤寡老人、失学儿童、贫困家庭，为他们送去慰问金，自掏腰包为村镇修桥补路，为一方百姓解决困难。就像张金玉说的那样：“咱们都是苦过来的，知道穷日子的滋味不好受。现在自己好了，不能忘了父老乡亲们，一个人富不算啥，大家一起富起来，都过上幸福生活，这才是最好的。”

四平日报记者 关婧格