在玉米地饲养肉鹅，不仅能在一定程 度上解决饲料问题，而且为普通养殖户开辟 了一条致富新门路。笔者现将玉米地养殖 肉鹅技术要点介绍如下，供农民朋友参考。 一、 建育雏舍和育成舍 育雏舍和育成舍均可用闲置的旧房 舍、仓库改建扩建而成，也可新建。为了 降低养殖成本，建筑材料应就地取材。因 为3周龄前的雏鹅绒毛稀少，体质较弱 ， 体温调节能力差，所以修建育雏舍时应以保 温、干燥 、通风、无贼风为原则。育雏舍内还 要有供热设备，如火墙、地龙等。单个育雏 舍的面积以容纳500 600只雏鹅为宜。育 雏舍地面可用沙土或干净的黏土铺平并夯 实，舍内要比舍外高出20～30厘米。 育成舍可用玉米地 附近的旧房舍 、闲 置的塑料大棚等稍加修缮改造而成，也可 因地制宜搭建鹅舍。育成舍位置要高，背 风向阳 ，视野开 阔，不能积水 ，门前要有足 够的开阔地。新建育成舍时，可用木杆 、 板方作框架 ，用油毡、石棉瓦或塑料布作顶棚，棚高2．5米 左右，用塑料布圈围四周，考虑夜间天气比较凉，可用双层 塑料布围圈围，保存好的塑料布可用2~3年。俗话说：“养 鹅无巧，圈干食饱”。因此，养殖圈舍内一定要保持干燥、 清洁卫生。
二、玉米的种植与管理 北方地区，一般是在5月上 中旬播种玉米 。应选用 适宜当地栽培的高秆玉米品种，用农家肥或碳酸氢铵作 底肥 ，也可用尿素作底肥。天气干旱时，可催芽、坐水播 种 。如果 上一年地 里杂草不 多 ，为利于 杂草出苗 ，玉米 播种覆土后可不喷施除草剂。在玉米幼苗3~4片叶时定 苗，此后即可不再进行任何中耕 、追肥等田间管理。其 他生产管理措施与普通大田玉米相同。 三、雏鹅的饲 养管理 应选择适合当地气候条件和市场需求的肉鹅品种， 北方地区可选择白鹅 、豁鹅、莱茵鹅等。一般在5月中下 旬开始育雏 ，最晚不得超过6月初 ， 否则玉米地的杂草将无法控制。培 养健壮的雏鹅是养殖肉鹅的关键， 采用玉米地养鹅方式时，对雏鹅的 要求会更高些 。因此 ，在育雏阶段 一定要精心管理 ，尤其是要注意以 下几个 方面。 1．适时开水。雏鹅开水即其第 1次饮水。当雏鹅从孵化场运回之 后 ，应立即将其放到事先准备好的 乡 村 科 技 2012．04 (已消毒、预热补温)育雏舍里 ，待其稍加休息，便可给予 第 1次饮水。如给水太迟 ，会导致雏鹅脚蹼失水收缩 ，俗 称“干爪”，轻则生长衰弱，重则出现死亡。
第 1次饮水以 出壳后 24—36小时进行为宜。饮水能刺激雏鹅食欲，促 使胎便排 出，但不能先开食后给水。如果先喂食 ，雏鹅 会缺水忍渴，一旦遇到水，就会立即抢水暴饮，造成大量 水分进入血液，导致水“中毒”，通常死亡率很高。第 1次 饮水时，可将部分雏鹅的嘴多次按入水中，让其先学会 饮水 ，其他雏鹅就会模仿跟着饮水。饮水器内水深以3 厘米为宜。饮水的水质要好 ，要求清洁卫生，可用温开水， 水温以2O 左右为宜。 2．开食。一般在第 1次饮水后就开食。开食饲料可 用清水淘洗并泡透的小米 (或玉米糁)和洗净切细的菜 叶 、嫩草等青饲料。饲喂时 ，可把小米等撒在塑料布或 席子上 ，也可撒一些在雏鹅身上引诱雏鹅啄食 ，慢慢地 全群雏鹅都会来啄食，然后再加青饲料。在雏鹅 10日龄 之前，一般白天喂6—7次，每次间隔3小时，夜间加喂2—3 次，每次喂25～30分钟，让雏鹅吃饱；3-4天后，可喂全价 配合饲料或 自行配制饲料。北方地区常用雏鹅饲料配 方为：玉米57％，豆饼23％，细稻糠6．3％，骨粉2．1％(或磷 酸氢钙 1．7％)，食盐 0．4％，石粉 0．2％，微量元素添加剂 0．2％，多种维生素添加剂0．2％，沙粒0．3％，蛋氨酸0．1％， 土霉素钙0．1％。
一般雏鹅体重在400克以上时，方可将其赶人玉米 地放牧。这个时间需要20～23天。对达不到放牧要求体 重的雏鹅，应继续饲喂至达到标准 ，否则弱小雏极易死 亡。饲养密度视玉米地的杂草量而定，一般每公顷饲养 200—250只鹅。放养密度过大不仅会影响玉米产量 ，而 且鹅也吃不饱 ，最终得不偿失。 3．适宜的温、湿度。在生产实际中，要根据雏鹅的行 为反应来判断育雏温度是否合适。如温度适宜，则雏鹅 分布均匀。呼吸平和，睡眠安静 ；温度高时，雏鹅张口呼 吸，两翅张开，绒毛松蓬，频频饮水；如温度过低 ，则雏鹅 相互拥挤 ，叫声细软 ，绒毛直立 ，身躯卷缩。育雏适温 是 ：1-5日龄 27～28℃，6～10日龄 25—26℃ ，11～15日龄 22 24 cC，16～21日龄2O 22 oc。早春育雏温度可高些， 健康雏的育雏温度可稍低些，晚上 温度应比白天高 1～2℃。 在育雏的头10天，雏鹅饮水少， 粪便较少 ，舍内比较干燥 ，雏鹅容易 脱水出现“干爪”。这时应人工加 湿 ，常用加湿措施有地面洒水或在 炉子上烧水。育雏舍的湿度以1—10 日龄 65％一70％ 、11～21日龄 6O％～ 65％为宜。(待续)● 李庆民 玉水地饲养内鹅文求妥 万方数据
