生意场里无奇不有,在山东省聊城市丁马村,村民魏保岭所做的生意,在外人眼里就显得有点“怪”。然而就是这个“怪”生意,给他带来上亿财富。
来得怪:
还人情发现商机
创业做生意有很多理由,魏保岭是从“还人情”开始的。
上世纪80年代,为给女儿治病,魏保岭淘到了一个偏方:吃甲鱼。而乡亲们听说这件事后,很多人都到河沟里去抓甲鱼送给魏保岭。虽然甲鱼并没有最终挽留住女儿,魏保岭却从此有了要还乡亲人情的想法。想来想去,就想到了养殖甲鱼。
做得怪:
甲鱼养在水桶里
魏保岭有一间大仓库,东西长150米、总面积达3600平方米。仓库里密密麻麻的摆放了10万只水桶,而仓库和水桶就是甲鱼的养殖场。
俗话说,“罐里养甲鱼,越养越小”,别人养甲鱼要么在水塘要么在温室,魏保岭为什么要反其道而行之?原因还要从他养甲鱼的经历说起。1992年前后,魏保岭开始试养甲鱼,也是在人工水域中饲养。当时正赶上国内甲鱼市场第一波高峰,一斤甲鱼市价高达四五百元,还供不应求。为抓住市场,也为了还人情,魏保岭就带着一些村民一起扩大养殖规模,一年下来就挣到了300多万元。
然而好景不长,从1995年开始,在甲鱼市场的巨大诱惑下,两年时间内,国内万只以上规模的甲鱼养殖场迅速发展到上千家,加上大量外国甲鱼品种的引入和冲击,使得甲鱼价格快速跌至谷底,到了1999年,甲鱼市价已经从每斤数百元降到了每斤十几块钱。要想继续靠养甲鱼赚钱,就得改变旧有的养殖方式。特别是在北方养殖,比南方温度低,甲鱼的生长速度慢,成本远高于南方市场;如果全改为温室养殖,虽然会提高生长速度,但又会影响甲鱼的品质。为走出困局,魏保岭提出甲鱼深加工的新模式。
“北方人吃甲鱼不像南方人,吃甲鱼已经成为习惯了。北方人没有经常吃甲鱼的习惯,所以说北方也不会宰杀也不会做,很困难。” 魏保岭认为,要想让更多的人接受吃甲鱼、并且能方便快捷地吃到甲鱼,最好的办法就是开发甲鱼加工食品。经过多次摸索和实验,魏保岭设计并制作出国内第一款甲鱼脱皮机,并建立了甲鱼产品加工车间,很快赚到了甲鱼加工的第一桶金。但是,成本的问题不解决,就无法形成市场的良性循环。根据多年养殖经验,魏保岭大胆地提出了水桶里养甲鱼的想法。
“甲鱼不是整个生长过程都在水桶里。”魏保岭介绍,每年春季甲鱼也是在池塘里养殖,到上冻之前,就把甲鱼捞出放在水桶里继续养。这样做的好处,一是从根本上解决了北方甲鱼养殖受温度影响、“靠天吃饭”的难题,不论冬夏,随时都有甲鱼可以销售和加工,二是可以控制养殖规模和经营方向,如果加工市场需求量大,就多做加工产品;如果销售市场需求量大,就转向销售,最终达到控制成本的效果。在水桶养殖之前,每到冬天就进入生意的淡季,几乎没有甲鱼可卖;而现在,一冬天轻松销售三四十万斤甲鱼不成问题。
水桶里养甲鱼的方法初见成效,也打开了魏保岭的思路。就算不是冬季,水桶里也都养着甲鱼,便于随时加工和销售。此外,为报答乡亲们的人情,魏保岭将水塘养殖的环节交给村民来做,自己则主要负责用水桶存养和收购加工。有了这个保障,搞养殖的村民中年赚百万的并不鲜见,同时也确保魏保岭加工和销售的货源。2010年,仅靠加工鲜活甲鱼750吨,就为魏保岭带来亿元以上的收入。
“转”得怪:
得大师指点
魏保岭说,他能有今天的成绩,一是受还人情想法驱使,二是受“大师”指点。这个大师,就是国学大师季羡林先生。1994年,因为养甲鱼成了创富名人,临清市政府任命魏保岭为临清市驻京办主任。在北京,魏保岭专门拜访了老乡季羡林先生,一来二去,两人还成了朋友。在得知魏保岭带领村民养甲鱼的事情后,季老送给他一件礼物——“发家致富陶朱遗风,利国利民天下称颂”的题字。有感于“陶朱遗风”的含义,魏保岭体会到这既是一份珍贵的礼物,也是一份殷殷期望。陶朱公范蠡,三次成为巨富,但他轻财重义,又三次把挣来的钱都分给了朋友和乡亲,其“经商致富,散财济贫”的思想一直被后人铭记,因此被尊称为“商圣”。因此在1999年,魏保岭毅然回到了丁马村,从继续偿还人情债开始,创造出亿万财富。