2010年第12期( 总第167期)畜牧生产柴鸡饲养管理的关键技术付文忠( 山东省菏泽牡丹区畜牧水产局274000)宋先赞( 山东省鄄城县畜牧局)中图分类号：$831．4文献标识码：B文章编号：1007-1733( 2010) 12· 0019-02柴鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。现将柴鸡养殖的关键技术介绍如下：l 育雏期的饲养管理1．1进雏前的准备工作( 1) 消毒。将雏鸡舍内地面、墙壁、屋顶及所有器具进行彻底消毒，消毒必须认真，仔细。消毒程序：清扫一水冲洗，干燥一消毒后冲洗，干燥一二次消毒后冲洗，干燥一甲醛熏蒸。经检验合格后，方可进雏。( 2) 将全部设备进行检修，使其运转正常。( 3) 用毒饵，药剂或其它方法消灭老鼠。( 4) 在雏鸡到达前至少24h( 冬季至少48” 启动热源，使雏鸡舍温度升至34．--33℃，且相对湿度不低于60％。( 5) 光照定为23h光照，l h黑暗，调整吊灯高度，使饮水器处于亮光处，便于雏鸡找到。( 6) 育雏参照温度和饲养密度。

JI封龄l ～3d4～7d2_I吉I3N4周5N冬季温度(℃)夏季温度(℃)奎里￡望￡21．2接雏37- 3535—3333- 3030～2727- 242134—3333—3131- 2928--2525—2221：：：：：!：!：：垄( 1) 选择抗病力强，肉质细嫩，采食性能好，适于山区饲养的品种。挑选雏鸡时，宣选择健康活动，挣扎有力，叫声清脆，收脐良好，羽毛清洁，均匀度好的苗鸡。对残次鸡，跛脚鸡予以剔除。( 2) 育雏期是仔鸡整个饲养过程中的一个关键阶段，搞好育雏室阶段的饲养就显得尤其重要。首先根据场地和计划饲养量搞好育雏室的建设为减少疾病的发生要搞好环境卫生，消毒。( 3) 雏鸡接入鸡舍后，应尽早的提供饮水( 不低予35"C) 及饲料，水槽及料槽空间要充足，高低要适宜，保证每一只雏鸡能正常饮水及吃料，对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。( 4) 雏鸡接到15日内，禁止清扫地面。因为雏鸡在1日龄注射马立克疫苗后要14d才有免疫力，在此期问如感染强毒均不能保护雏鸡。2育成期的饲养管理2．1放养场地建设( 1) 围网放养场地确定后，要选择尼龙网围成高I．5m 的封闭围栏，鸡可在栏内自由采食。

围栏面积根据饲养数量而定，一般每只鸡平均占地8m z。( 2) 鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500m 以上的地方修建，也可在树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式，宽6m ，长度按鸡的数量而定，大棚顶内层铺无滴膜，上铺一层用以保温隔热的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，养鸡“ 8只／m 2，同时，搭建多层产蛋窝和栖架，产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。2．2饲养管理要点育成期是指( 31—240日龄) 雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，要注意以下饲养管理技术要点。( 1) 放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于l O ℃时开始放养。( 2) 放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晚放归时，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。最好两人配合，一人在前面吹哨开道并蹄、蹄底溃疡、蹄糜烂、指( 趾) 间增生、蹄底刺伤、蹄冠蜂窝织炎等蹄部疾病，均应在干奶期进行修蹄与治疗。5．2修蹄操作技术牧场成立专业修蹄小组，由3人组成，常年专职从事奶牛修蹄工作。

修蹄小组配备修蹄器械一套，奶牛保定设备配备修蹄保定架或修蹄翻板式电动保定台，还要配备保定绳及必需的消毒药、治疗药品和包扎材料。奶牛场在干奶牛舍内应设置修蹄通道，保定台或保定架应放置在修蹄通道内。将患有蹄部疾病的奶牛赶入保定架或翻板式电动保定台上进行保定，根据蹄病具体情况，对蹄部进行修整、消毒、用药与包扎。在保定与修蹄过程中，严禁奶牛过度骚动，注意保胎，防止对奶牛腹部产生撞击，以免引起外伤造成流产，对在修蹄过程中因奶牛过度骚动有发生流产可疑者，应肌肉注射黄体酮进行保胎。随着社会集约化程度的提高，奶牛养殖的规模化、机械化、现代化是奶业发展的必经之路。只有将奶牛保健的核心技术逐步融入到规模场特有的环境下，始终坚持“ 以牛为本” 的管理理念，协调好奶牛场管理的各个环节，才能保障规模化奶牛场奶牛乳腺的健康。( 收稿日期：20l o-l o_13)19万方数据