整地碴暖 菊苣种子细小 ( 千粒重 0． 96克 )， 所以土壤在深耕基础上土表应 细碎 、平整 ，同时每 667 平方米施足厩 肥 25O 0 ～3000 千克 播一盱甸 菊苣为多年生 ，播种时 间不受季节限制 ，一般 4 ～lO月均可播 种 ， 在5℃以上均可播种。 播种量：一般 直播每 1／15公顷为400～500克， 育苗 移栽每 1 ／15公顷为 100 ～150 克， 播种 深度为 1 ～ 2厘米。 播时 町采取撒播 、 条 播或育苗移栽。 若育苗移栽， 一般在3～ 4 片小叶时移栽， 行株距 l5 厘米 × 15 厘 米。播种时，种子和细沙土拌匀，以保 667平方米产量能满足 130 只鹅 1年青饲 料之需。饲喂时可与上述其他科属牧草 合理搭配，配制成混合饲料效果更佳。 种草暖鸡 不论蛋鸡 、肉鸡 ， 因其 生理特点，不宜大量食用牧草 。但农户 小规模养鸡，可在夏秋季节，适量选用 些茎叶类牧草叶片， 如菊苣 、 苦荚菜 、 俄罗斯饲料菜乃至小白菜 、 甘薯叶等， 铡 碎喂鸡 ，促使营养均衡吸收。( 赵秀梅 ) 一后 1个月以及每次刈割利用后及时浇水 追施速效肥 ，保证快速再生。

一般待植 株高达 50 厘米时可刈割，刈割 留茬5 厘 米左右 ，一般每 30 天可刈割 1次。 收豕嗣用 菊苣播后2个月即可刈割 利用 ，若 9月初播种 ，在冬前可刈割一 次 ， 第二年3月下旬至11月均可利用， 利 用期长达8个月， 667平方米产鲜草 1万 ～ 1。 5 万千克。菊苣在抽薹前营养价值高， 干物质中粗蛋白质达 20％ ～ 30％，同时 富含各种维生素和矿物质。 菊苣可鲜喂 、 晒制干草或制成干粉 ， 是牛、 羊 、 猪 、 兔 、 鸡 、鹅等动物和鱼的 良好饲料。菊苣抽 薹后 ，干物质中粗蛋白质仍可达 12％～ 1 5％， 此时单位面积营养物质产量最高 ， 作为牛羊的饲草最佳。 菊苣花期在6 ～ 9 月， 长达3个月， 是 良好的蜜源植物。根系中含有丰富的菊 糖和芳香族物质，可提取代用咖啡。根 系中提取的苦味物质可用于提高消化器 官的活动能力。其肉质根茎在避光条件 下栽培 ，可生产 良好的球状蔬菜作为生 菜食用。 ( 本刊记者 钱秉贞 ) ~mi'／ R 《 农 业知 识》 ( 科 学养 殖) 订阅价 ： 1． 5 0~零售 价： 1． 80~ 部发代 号 l9 (＼ 43 维普资讯