近日，走进山西省大同市灵丘县东河南小寨食用菌种植基地，只见棚内一排排平菇菌棒整齐地摆放在架子上，有的正吐露着菌芽，有的则撑出了菌伞，员工们在各自岗位上忙碌着，有的忙着摆放平菇菌筒、有的正熟练地采收、装箱，一派繁忙景象。

据介绍，东河南镇小寨食用菌基地现有大棚11栋，其中景观灵芝一栋，平菇棚10栋，去年7月下旬生产制作平菇菌棒10万棒，8月份开始出菇直到现在，平均日常产出700斤左右，高峰期产菇2000斤左右。主要销售到了灵丘县蔬菜批发市场，出菇高峰期时也销往大同、河北等地，带动18户贫困户每户每年增加收入3000多元。

灵芝，自古以来都被视为吉祥长寿的象征，享有“仙草”的美誉。而灵芝盆景作为近年来兴起的一种利用成熟后的灵芝干品加工而成的定型工艺品，深受人们喜爱。看到这一市场前景，瞄准地处平型关景区的优势，该基地去年种植了7000棒灵芝，推出平型关大捷留念景观盆景灵芝，还有个性化盆景灵芝，定制化盆景灵芝。游客除了观赏盆景灵芝外，还可以亲自体验，亲手制作盆景景观灵芝。销量乐观的盆景灵芝成了小寨食用菌基地的特色产品。

为进一步增加农民收入，2022年，东河南镇小寨食用菌基地预计种植景观灵芝3棚，木耳2棚，香菇1棚，平菇5棚。