让自己的孩子跳出农门，脱离农业，一直是众多农村家长的期盼。如今，在“中国蔬菜之乡”寿光市的农村，却出现了一股青年返乡热潮，很多已进城就业的青年再次回乡，干起了父母种大棚的老本行，成了“棚二代”“棚三代”，其中不乏一些受过高等教育的青年。
如何解读寿光市出现的青年返乡创业现象？记者调查发现，最根本的原因是寿光的蔬菜产业已经成为有奔头的产业，种菜成了有吸引力的职业，同时，当地主动融入潍坊国家农综区建设，加速推进城乡融合发展，农村成为了安居乐业的美丽家园。
青年为何愿回乡？
产业效益高，一年种菜收入顶好几年上班收入
11月初，秋茬西红柿即将上市。最近走高的蔬菜价格，让杨晓丽对今年的收入预期又调了一截。去年，她家2个大棚收入三十六七万元。
今年36岁的杨晓丽，是寿光市古城街道前疃村的一名新菜农。她种植大棚只有4年时间。从20岁出头，杨晓丽一直在寿光城区一家大型连锁超市上班，成了按点上下班的上班族。
超市的工作，杨晓丽一干就是10多年。随着孩子长大，她和丈夫开始感觉到了经济压力。“有时候，工资都不够花的，不得不精打细算。”
“别人一个大棚一年能收入二三十万，咱这么年轻，还有文化，为啥不能回老家种大棚？”2017年初，当杨晓丽说出了自己的想法后，丈夫张鹏并不赞同。
寿光市古城街道前疃村80后青年杨晓丽和丈夫回村五年时间，先后建起两个大棚，年收入近40万元。
张鹏有自己的顾虑，小时候家里就种大棚，深知种大棚需要起早贪黑，再就是搞农业，刮风下雨等意外风险大，不如在城里按点上下班稳当。“好不容易在城里找到了工作，再回家种地，怕村里人笑话咱。”
最终，张鹏拗不过妻子，两人还是一起回到前疃村。2017年6月，他们通过贷款和找亲戚拼凑，用24万元建设了一个100米长的大棚。两口子的起步并不顺利，当年秋冬西红柿价格遇到多年未有的低谷，两人情绪一度很低落。“这么大本钱都投进去了，今年行情不好，还有明年，必须得干下去。”夫妻两人相互鼓励。
慢慢掌握了种植技术后，杨晓丽的大棚西红柿种得一直很顺利。他们不仅及时还清了贷款，2019年还花40多万元在村里盖了一个漂亮的农家院落。2020年，又投资40多万元，新建了一个130多米长的大棚。
“现在2个大棚，一年差不多能收入40万，顶过去上班好几年的收入。经济条件宽裕了，对干农业更有信心了。”杨晓丽说。她刚回村时，遇到以前的同事，都不好意思说自己在种大棚，现在则会大大方方地跟对方聊起自己种大棚的事。
寿光市洛城街道东斟灌村是个五彩椒种植专业村，全村彩椒年产量2000多万公斤，年销售收入1.4亿元。不断发展壮大的五彩椒产业，同样吸引了大量青年回村。
1989年出生的李万庆，在外干过汽修、做过技术工人，2014年回村后从一个彩椒大棚起步，目前种着4个200米长的大棚，年收入80万元以上。该村1990出生的李庚，本科学的是艺术设计。毕业后，先后在济南、潍坊等城市从事过装修设计。去年3月，回到村里，他跟父母一起投资120多万，建起了2个230多米长的高标准大棚。
目前，寿光蔬菜产业从种子研发、种苗培育，到种植管理、销售加工，再到蔬菜质量标准认定，已经形成了完整的产业体系。2020年，寿光蔬菜产业集群被确定为全国首批建设的50个优势特色产业集群。完整的蔬菜产业体系和巨大的品牌优势，大大提升了寿光蔬菜附加值，种菜农民更有赚头，年轻人才感觉到蔬菜产业有奔头，更愿意主动回乡种菜。
青年回乡怎么干？
从“种菜”到“管菜”，引领蔬菜生产迈向智能化
寿光市古城街道古城二村的胡凯，出生于1987年。10多年前，中专毕业后，他曾经在寿光本地一家大型企业做电工。尽管企业待遇不错，几年后，他还是选择回到村里，接过父母手里的“接力棒”，开始种大棚。
八九年的时间，胡凯成为全村大棚数量最多的村民，专门雇佣了5名村民帮着管理。他也是村里最早采用智能大棚管理设备的农户。今年夏天，他又投资50万元，新建了全村标准最高的大棚，成为名副其实的“大棚王”。
寿光市古城街道古城二村的胡凯，出生于1987年，从企业辞职回家，如今是村里种大棚最多的农户。
年轻人回村后，不仅种植的大棚标准高，面积大，更重要的是，他们还成为农业新技术的“尝鲜者”和推广者。最近几年，在前疃村有很多像杨晓丽夫妻那样的年轻人回村。该村党支部书记殷凤海就观察到一个现象，青年农民全部采用水肥一体机滴灌、大棚智能温控等设备。“虽然这些设备前期投入大一点，但是生产过程中省水省肥，节省劳动力，还能提高蔬菜品质。采用这些新设备，更有账算。” 他说。
在东斟灌村，众多年轻人回乡种菜，同样他们不再像他们的父辈那样，汗珠子掉地上摔八瓣，所有劳动几乎全靠人力。“现在新建的大棚，全部安装了自动卷帘、防风、控温、水肥一体机，一个大棚其实就是一个蔬菜工厂，管理起来既省时又省力。”东斟灌村80后村干部尹成友说。
寿光市是冬暖式蔬菜大棚的发源地。30多年来，寿光技术传遍大江南北，引领了全国蔬菜产业的技术变革，全国新建的大棚中，一半以上有“寿光元素”。如今新一代的寿光青年农民，不仅接过了父辈们手中的蔬菜产业，还接过了父辈们敢为人先的创新精神，充分利用自己的专业特长和聪明才智，将现代化的设备和技术，应用到蔬菜生长中，将传统的“种菜”变成了“管菜”，大大提高了劳动生产率，引领蔬菜生产迈向智能化。
